{"id":22183,"date":"2024-02-12T08:45:47","date_gmt":"2024-02-12T07:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=22183"},"modified":"2024-02-12T08:45:47","modified_gmt":"2024-02-12T07:45:47","slug":"z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/","title":{"rendered":"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107&#8230;"},"content":{"rendered":"<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"><strong><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">Rok 2023, z pomini\u0119ciem roku pandemicznego, by\u0142 najtrudniejszym rokiem dla bran\u017cy piwowarskiej <\/span><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">w ostatnim pi\u0119cioleciu.<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">Skokowe du\u017ce wzrosty cen surowc\u00f3w produkcyjnych, technologicznych i opakowaniowych oraz ich ograniczona dost\u0119pno\u015b\u0107, wy\u017cszy koszt logistyki i energii spowodowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c wzrost cen finalnego produktu.<\/span><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">Efektem tego by\u0142 do\u015b\u0107 widoczny spadek zapotrzebowania na piwo u klienta ko\u0144cowego -zw\u0142aszcza w sezonie wiosenno-letnim jak <\/span><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">i jesienno-zimowym. W \u015blad za tym posz\u0142y r\u00f3wnie\u017c likwidacje wielu punkt\u00f3w gastronomicznych oraz tzw. sklep\u00f3w specjalistycznych co ma swoje konsekwencje w chwili obecnej <\/span><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">i b\u0119dzie mia\u0142o znaczenie w 2024.<\/span><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">W naszej skali (browar &#8222;restauracyjno-lokalny&#8221;) mimo trudnych warunk\u00f3w rynkowych zwi\u0119kszyli\u015bmy nieznacznie ilo\u015b\u0107 wyprodukowanego piwa w stosunku do roku 2022 (ok. o 1\/6), powi\u0119kszyli\u015bmy r\u00f3wnie\u017c nasz\u0105 powierzchni\u0119 magazynow\u0105 co uwa\u017camy za sukces. Oczywi\u015bcie sukcesem by\u0142y r\u00f3wnie\u017c wyr\u00f3\u017cnienia dla naszych piw w presti\u017cowych konkursach piwnych m.in. w GOOD BEER 2023.<\/span><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">W 2024 wchodzimy z du\u017c\u0105 niepewno\u015bci\u0105 zar\u00f3wno je\u017celi chodzi o sprzeda\u017c, produkcje oraz inwestycje. Planowanie czego\u015b w perspektywie d\u0142u\u017cszej ni\u017c kwarta\u0142 sta\u0142o si\u0119 ekstremalnie ryzykowne.<\/span><\/p>\n<p class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">Ogromny wp\u0142yw na to ma coraz mniej stabilna sytuacja zwi\u0105zana <\/span><span class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\">z szeroko poj\u0119tymi konfliktami zewn\u0119trznymi (Ukraina) jak i niepewno\u015b\u0107 legislacyjna w kraju (system kaucyjny, z roku na rok rosn\u0105ca akcyza). Biznes lubi spok\u00f3j i tego przede wszystkim by\u015bmy sobie \u017cyczyli na 2024.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/podsumowanie-roku-2023-10.pdf\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22044\" src=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-300x102.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"102\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-1024x347.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-768x260.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-150x51.jpg 150w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11.jpg 1379w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rok 2023, z pomini\u0119ciem roku pandemicznego, by\u0142 najtrudniejszym rokiem dla bran\u017cy piwowarskiej w ostatnim pi\u0119cioleciu. Skokowe du\u017ce wzrosty cen surowc\u00f3w produkcyjnych, technologicznych i opakowaniowych oraz ich ograniczona dost\u0119pno\u015b\u0107, wy\u017cszy koszt logistyki i energii spowodowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c wzrost cen finalnego produktu. Efektem tego by\u0142 do\u015b\u0107 widoczny spadek zapotrzebowania na piwo u klienta ko\u0144cowego -zw\u0142aszcza w sezonie wiosenno-letnim [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":22184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1286,1526],"class_list":["post-22183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","tag-browar-turek","tag-tomasz-wiatrowski"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107... | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107... | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rok 2023, z pomini\u0119ciem roku pandemicznego, by\u0142 najtrudniejszym rokiem dla bran\u017cy piwowarskiej w ostatnim pi\u0119cioleciu. Skokowe du\u017ce wzrosty cen surowc\u00f3w produkcyjnych, technologicznych i opakowaniowych oraz ich ograniczona dost\u0119pno\u015b\u0107, wy\u017cszy koszt logistyki i energii spowodowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c wzrost cen finalnego produktu. Efektem tego by\u0142 do\u015b\u0107 widoczny spadek zapotrzebowania na piwo u klienta ko\u0144cowego -zw\u0142aszcza w sezonie wiosenno-letnim [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-12T07:45:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-23.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/\",\"name\":\"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107... | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-02-12T07:45:47+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-12T07:45:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107&#8230;\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107... | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107... | bikotech.pl","og_description":"Rok 2023, z pomini\u0119ciem roku pandemicznego, by\u0142 najtrudniejszym rokiem dla bran\u017cy piwowarskiej w ostatnim pi\u0119cioleciu. Skokowe du\u017ce wzrosty cen surowc\u00f3w produkcyjnych, technologicznych i opakowaniowych oraz ich ograniczona dost\u0119pno\u015b\u0107, wy\u017cszy koszt logistyki i energii spowodowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c wzrost cen finalnego produktu. Efektem tego by\u0142 do\u015b\u0107 widoczny spadek zapotrzebowania na piwo u klienta ko\u0144cowego -zw\u0142aszcza w sezonie wiosenno-letnim [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2024-02-12T07:45:47+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-23.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/","name":"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107... | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2024-02-12T07:45:47+00:00","dateModified":"2024-02-12T07:45:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/12\/z-niepewnoscia-patrzymy-w-przyszlosc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Z niepewno\u015bci\u0105 patrzymy w przysz\u0142o\u015b\u0107&#8230;"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22183"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22186,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22183\/revisions\/22186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}