{"id":22052,"date":"2024-02-05T13:07:47","date_gmt":"2024-02-05T12:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=22052"},"modified":"2024-02-05T13:08:34","modified_gmt":"2024-02-05T12:08:34","slug":"czas-wielkich-zmian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/","title":{"rendered":"Czas wielkich zmian"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pierwsza po\u0142owa 2023 roku to w naszym browarze czas du\u017cych zmian. Od 2015 roku serce browaru czyli warzelnia znajdowa\u0142o si\u0119 w restauracji, na pierwszym pi\u0119trze kamienicy, usytuowanej na wroc\u0142awskim rynku. Dalsza cz\u0119\u015b\u0107 produkcji prowadzona by\u0142a w pomieszczeniach piwnicznych jednego z wroc\u0142awskich bank\u00f3w oddalonego o 150 m. Te dwie strefy produkcji \u0142\u0105czy\u0142o blisko 600 m instalacji piwnych biegn\u0105cych przez trzy kamienice. <\/strong><\/p>\n<p>Po blisko o\u015bmiu latach funkcjonowania zdecydowali\u015bmy si\u0119 na zmiany. Na parterze budynku, pod Restauracj\u0105 Z\u0142oty Pies i warzelni\u0105 znajduje si\u0119 teraz nasz nowy projekt &#8211; showroom Mus.tank, kt\u00f3ry pe\u0142ni funkcj\u0119 beer shopu. W to miejsce zosta\u0142y przeniesione pomieszczenia browaru: fermentownia i le\u017cakownia. Przez przeszklone \u015bciany mo\u017cna zobaczy\u0107 otwarte kadzie fermentacyjne, gdzie odbywa si\u0119 proces fermentacji. Obok w le\u017cakowni widoczne s\u0105 tanki le\u017cakowe, gdzie wszystkie piwa nabieraj\u0105 pe\u0142ni smaku i aromatu. Dla wielbicieli dobrego piwa i os\u00f3b, kt\u00f3re nigdy nie by\u0142y w browarze rzemie\u015blniczym, nasz showroom to niecodzienna i \u00a0wyj\u0105tkowa atrakcja, kt\u00f3r\u0105 warto zobaczy\u0107.<\/p>\n<p>Druga cz\u0119\u015b\u0107 roku to czas na odnalezienie si\u0119 w nowej rzeczywisto\u015bci oraz intensywne prace nad udoskonalaniem klasycznych styl\u00f3w i tworzenie nowych serii piw serwowanych w restauracji, showroomie, na licznych festiwalach w ca\u0142ym kraju. Nie mog\u0142o zabrakn\u0105\u0107 czasu na zaplanowanie przysz\u0142o\u015bci. Na ten moment mo\u017cna spr\u00f3bowa\u0107 naszego piwa wybieraj\u0105c jedno z wy\u017cej wymienionych miejsc, a w przysz\u0142o\u015bci chcieliby\u015bmy pojawi\u0107 si\u0119 w innych, ciekawych lokalizacjach.<\/p>\n<p>W planach mamy stworzenie serii piw le\u017cakowanych w beczkach, czego jeszcze u nas nie by\u0142o. Du\u017co emocji generuje stworzenie czego\u015b wyj\u0105tkowego na 10- lecie browaru w 2025 roku. \u00a0Ju\u017c teraz rozpocz\u0119li\u015bmy przygotowania aby mile zaskoczy\u0107 naszych go\u015bci\u2026<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/podsumowanie-roku-2023-ZLoty-Pies.pdf\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22044 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-300x102.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"102\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-1024x347.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-768x260.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11-150x51.jpg 150w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-11.jpg 1379w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierwsza po\u0142owa 2023 roku to w naszym browarze czas du\u017cych zmian. Od 2015 roku serce browaru czyli warzelnia znajdowa\u0142o si\u0119 w restauracji, na pierwszym pi\u0119trze kamienicy, usytuowanej na wroc\u0142awskim rynku. Dalsza cz\u0119\u015b\u0107 produkcji prowadzona by\u0142a w pomieszczeniach piwnicznych jednego z wroc\u0142awskich bank\u00f3w oddalonego o 150 m. Te dwie strefy produkcji \u0142\u0105czy\u0142o blisko 600 m instalacji [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":22053,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1508,1507,1505],"class_list":["post-22052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","tag-browar-zloty-pies","tag-jakub-siecla","tag-podsumowanie-roku-2023"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czas wielkich zmian | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czas wielkich zmian | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pierwsza po\u0142owa 2023 roku to w naszym browarze czas du\u017cych zmian. Od 2015 roku serce browaru czyli warzelnia znajdowa\u0142o si\u0119 w restauracji, na pierwszym pi\u0119trze kamienicy, usytuowanej na wroc\u0142awskim rynku. Dalsza cz\u0119\u015b\u0107 produkcji prowadzona by\u0142a w pomieszczeniach piwnicznych jednego z wroc\u0142awskich bank\u00f3w oddalonego o 150 m. Te dwie strefy produkcji \u0142\u0105czy\u0142o blisko 600 m instalacji [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-05T12:07:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-05T12:08:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-15.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/\",\"name\":\"Czas wielkich zmian | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-02-05T12:07:47+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-05T12:08:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czas wielkich zmian\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czas wielkich zmian | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czas wielkich zmian | bikotech.pl","og_description":"Pierwsza po\u0142owa 2023 roku to w naszym browarze czas du\u017cych zmian. Od 2015 roku serce browaru czyli warzelnia znajdowa\u0142o si\u0119 w restauracji, na pierwszym pi\u0119trze kamienicy, usytuowanej na wroc\u0142awskim rynku. Dalsza cz\u0119\u015b\u0107 produkcji prowadzona by\u0142a w pomieszczeniach piwnicznych jednego z wroc\u0142awskich bank\u00f3w oddalonego o 150 m. Te dwie strefy produkcji \u0142\u0105czy\u0142o blisko 600 m instalacji [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2024-02-05T12:07:47+00:00","article_modified_time":"2024-02-05T12:08:34+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/prostokat_debaty_plebiscyty-15.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/","name":"Czas wielkich zmian | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2024-02-05T12:07:47+00:00","dateModified":"2024-02-05T12:08:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/02\/05\/czas-wielkich-zmian\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czas wielkich zmian"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22052"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22056,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22052\/revisions\/22056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}