Legendarne piwo grodziskie to jedyny polski styl piwa.<\/p>\n
Korzenie piwa grodziskiego wed\u0142ug tradycji si\u0119gaj\u0105 ju\u017c 1301 roku, jednak prawdziwy rozkwit trunek prze\u017cy\u0142 w okresie mi\u0119dzywojennym. Co ciekawe, w czasach p\u00f3\u017anego \u015bredniowiecza zasady warzenia napoju by\u0142y dost\u0119pne tylko nielicznym, a ich z\u0142amanie grozi\u0142o surowymi karami. W Grodzisku Wielkopolskim, niegdy\u015b polskiej stolicy piwa, funkcjonowa\u0142y najlepsze szko\u0142y piwowarstwa, w kt\u00f3rych wyk\u0142adali wybitni specjali\u015bci, a sam trunek upowszechni\u0142 si\u0119 i zyska\u0142 renom\u0119.<\/p>\n
Zale\u017cy nam aby smakiem piwa grodziskiego mog\u0142o cieszy\u0107 si\u0119 jak najwi\u0119ksze grono odbiorc\u00f3w. Wiemy, jak bardzo jest wyj\u0105tkowe i z jak\u0105 tradycj\u0105 si\u0119 wi\u0105\u017ce. Chcemy podtrzyma\u0107 to dziedzictwo piwowarskie, by smak ten przetrwa\u0142 kolejne pokolenia i m\u00f3g\u0142 by\u0107 warzony nie tylko u \u017ar\u00f3d\u0142a stylu<\/em> – m\u00f3wi Krzysztof Panek, prezes Browaru Grodzisk.<\/p>\n Co ciekawe, Browar Grodzisk uniewa\u017cni\u0142 rejestracj\u0119 znaku towarowego piwo grodziskie. Dzi\u0119ki temu nazw\u0105 t\u0105 mo\u017ce pos\u0142ugiwa\u0107 si\u0119 ka\u017cdy browar, kt\u00f3ry warzy piwo w tym stylu.<\/p>\n Popularyzacja piwa grodziskiego nie opiera si\u0119 jednak tylko na samym udost\u0119pnieniu receptury \u2013 Browar Grodzisk poczyni\u0142 tak\u017ce inne kroki, dzi\u0119ki kt\u00f3rym \u0142atwiej b\u0119dzie odtworzy\u0107 smak kultowego trunku. Za po\u015brednictwem White Labs b\u0119dzie mo\u017cna zakupi\u0107 oryginalne dro\u017cd\u017ce grodziskie. Inny specyficzny sk\u0142adnik piwa, dymiony s\u0142\u00f3d pszeniczny, b\u0119dzie mo\u017cliwy do nabycia w czeskiej s\u0142odowni Bruntal, kt\u00f3ra dotychczas produkowa\u0142a go tylko dla grodziskiego Browaru. Oryginalnie do warzenia piwa grodziskiego by\u0142 wykorzystywany tak\u017ce chmiel Tomyski pochodz\u0105cy z okolic Nowego Tomy\u015bla \u2013 ta odmiana chmielu przez lata by\u0142a niedost\u0119pna na rynku, jednak dzi\u0119ki wsp\u00f3\u0142pracy Browaru z plantatorem Paw\u0142em Pi\u0142atem z Polish Hops, ponownie jest dost\u0119pny w sprzeda\u017cy.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Legendarne piwo grodziskie to jedyny polski styl piwa. Korzenie piwa grodziskiego wed\u0142ug tradycji si\u0119gaj\u0105 ju\u017c 1301 roku, jednak prawdziwy rozkwit trunek prze\u017cy\u0142 w okresie mi\u0119dzywojennym. Co ciekawe, w czasach p\u00f3\u017anego \u015bredniowiecza zasady warzenia napoju by\u0142y dost\u0119pne tylko nielicznym, a ich z\u0142amanie grozi\u0142o surowymi karami. W Grodzisku Wielkopolskim, niegdy\u015b polskiej stolicy piwa, funkcjonowa\u0142y najlepsze szko\u0142y piwowarstwa, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21588,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,48],"tags":[1402,1401,308],"class_list":["post-21587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-polecamy","tag-browar-grodzisk","tag-grodziskie","tag-krzysztof-panek"],"yoast_head":"\nWi\u0119cej ni\u017c receptura<\/h5>\n