{"id":21196,"date":"2023-09-26T08:28:20","date_gmt":"2023-09-26T06:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=21196"},"modified":"2023-09-26T08:29:32","modified_gmt":"2023-09-26T06:29:32","slug":"wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/","title":{"rendered":"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA]"},"content":{"rendered":"

Inflacja mocno wesz\u0142a do restauracji z szybkim jedzeniem i wyp\u0142oszy\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 klient\u00f3w. Polacy w wakacje zdecydowanie ograniczyli wyj\u015bcia do pizzerii i fast food\u00f3w. Potwierdzaj\u0105 to wyniki badania, kt\u00f3re zosta\u0142o przeprowadzone na pr\u00f3bie blisko 458 tys. os\u00f3b. I tak od pocz\u0105tku czerwca do ko\u0144ca sierpnia br. \u0142\u0105cznie ww. restauracje straci\u0142y rok do roku ponad 13% klient\u00f3w i 14% wizyt. Skr\u00f3ci\u0142 si\u0119 te\u017c statystyczny czas przebywania w lokalach. Do tego w analizowanym okresie badani sp\u0119dzili tam \u015brednio nieco ponad 4 godz. Ciekawe jest te\u017c to, \u017ce pizzerie odnotowa\u0142y ponad 2-krotnie gorszy wynik ni\u017c fast foody. Eksperci, komentuj\u0105cy te dane, t\u0142umacz\u0105, \u017ce pod wp\u0142ywem wzrostu cen konsumenci zmienili swoje zachowania. Wizyty w restauracjach sta\u0142y si\u0119 mniej popularne, na czym skorzysta\u0142y sklepy z gotowymi daniami.<\/strong><\/p>\n

Wakacje z dwucyfrowymi spadkami<\/strong><\/p>\n

Analitycy firmy technologicznej Proxi.cloud i platformy analityczno-badawczej UCE RESEARCH zbadali ruch w 1,8 tys. pizzerii i fast food\u00f3w w okresie od pocz\u0105tku czerwca do ko\u0144ca sierpnia br. i por\u00f3wnali wyniki te z ubieg\u0142orocznymi. \u0141\u0105cznie przeanalizowali zachowania blisko 458 tys. konsument\u00f3w. Z tak zebranych danych wynika, \u017ce rynek w relacji rocznej straci\u0142 13,3% klient\u00f3w. Zmniejszy\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c liczba wizyt w ww. lokalach \u2013 o 14,1% rdr. Do tego w niewielkim stopniu spad\u0142a cz\u0119stotliwo\u015b\u0107 odwiedzin. Powodem dla kt\u00f3rego klienci wydaj\u0105 mniej pieni\u0119dzy w ww. lokalach s\u0105 oczywi\u015bcie rosn\u0105ce ceny.<\/p>\n

\u2013 Wysoka inflacja od d\u0142u\u017cszego czasu mocno obci\u0105\u017ca bud\u017cety konsument\u00f3w. Przez to nawet wizyty w restauracjach, uwa\u017canych przez lata za stosunkowo niedrogie, przestaj\u0105 by\u0107 ju\u017c powszechne i dost\u0119pne dla ka\u017cdego. I faktycznie okazuj\u0105 si\u0119 dro\u017csze ni\u017c przed rokiem. Na rynku wida\u0107 te\u017c, \u017ce Polacy tn\u0105 wydatki na codzienne, podstawowe zakupy w wi\u0119kszym stopniu ni\u017c wcze\u015bniej. A je\u015bli tak si\u0119 dzieje, to z pewno\u015bci\u0105 przek\u0142ada si\u0119 to na us\u0142ugi gastronomiczne, z kt\u00f3rych korzystanie przecie\u017c nie jest pierwsz\u0105 potrzeb\u0105<\/em> \u2013 m\u00f3wi dr Nikodem Sarna z firmy Proxi.cloud.<\/p>\n

Wina jest po stronie inflacji<\/strong><\/p>\n

Z takim wyja\u015bnieniem zjawiska zgadza si\u0119 ekspert rynku retailowego, dr Maria Andrzej Fali\u0144ski. Przyznaje, \u017ce wnioski wyci\u0105ga nie tylko z danych, ale i w\u0142asnego do\u015bwiadczenia, gdy\u017c zdarza mu si\u0119 odwiedza\u0107 jedn\u0105 z popularnych restauracji fast food. Widzi, \u017ce ceny wyra\u017anie wzros\u0142y. Zauwa\u017ca przy tym paradoks. Jako\u015b\u0107 jedzenia i obs\u0142ugi oferowana w polskich lokalach typu fast food jest wy\u017csza ni\u017c w wielu krajach zagranicznych, ale nie zatrzyma\u0142o to odp\u0142ywu klient\u00f3w.<\/p>\n

\u2013 Polskie lokale na tle innych maj\u0105 dobre opinie. Jedzenie przygotowywane jest ze \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w, personel zna si\u0119 na swojej pracy, a lokale prezentuj\u0105 wysoki poziom higieniczny. Uwa\u017cam, \u017ce konsumenci ograniczaj\u0105 wyj\u015bcia do takich miejsc wy\u0142\u0105cznie ze wzgl\u0119d\u00f3w finansowych. My\u015bl\u0119 te\u017c, \u017ce w por\u00f3wnywanych okresach odeszli przede wszystkim klienci najbiedniejsi, z do\u0142u drabinki dochodowej \u2013<\/em> m\u00f3wi dr Fali\u0144ski.<\/p>\n

Jednak, zdaniem eksperta, ta sytuacja si\u0119 zmieni. Odbicie tendencji spadkowej mo\u017ce nast\u0105pi\u0107 ju\u017c w nieodleg\u0142ej przysz\u0142o\u015bci i mo\u017ce by\u0107 skutkiem zwi\u0119kszenia wysoko\u015bci \u015bwiadcze\u0144 socjalnych, w wyniku kt\u00f3rych dochody os\u00f3b najbiedniejszych b\u0119d\u0105 przyrasta\u0142y szybciej ni\u017c inflacja.<\/p>\n

Fast foody cz\u0119\u015bciej odwiedzane ni\u017c pizzerie<\/strong><\/p>\n

Z badania wynika ponadto, \u017ce w niewielkim stopniu zmniejszeniu uleg\u0142 przeci\u0119tny czas sp\u0119dzony w danej restauracji. W minione wakacje konsumenci sp\u0119dzili w fast foodach nieco ponad 4 godz. i 5 min. (obejmuje to ca\u0142y okres 3 miesi\u0119cy). W pizzeriach by\u0142o to troch\u0119 ponad 1 godz. i 30 minut, a w fast foodach \u2013 3 godz. i 12 min. Rodzi to pytanie, dlaczego go\u015bcie najwi\u0119cej czasu sp\u0119dzaj\u0105 w tych drugich lokalach, a odwiedziny w pizzerii trwaj\u0105 prawie 2 razy kr\u00f3cej. Mi\u0142osz Sojka, ekspert z Proxi.cloud, uwa\u017ca, \u017ce skr\u00f3cenie przeci\u0119tnego czasu sp\u0119dzonego w ww. restauracjach to naturalna konsekwencja spadku nat\u0119\u017cenia ruchu. Kolejki s\u0105 mniejsze, a w konsekwencji oczekiwanie na z\u0142o\u017cenie i odbi\u00f3r zam\u00f3wienia skraca si\u0119. Nie mo\u017cna te\u017c jednoznacznie wykluczy\u0107, \u017ce konsumenci szybciej opuszczaj\u0105 restauracje, bo kupuj\u0105 mniej da\u0144. Powod\u00f3w dysproporcji mo\u017ce by\u0107 jeszcze wi\u0119cej.<\/p>\n

\u2013 Fast food\u00f3w, w tym lokali z kanapkami i daniami z kurczaka, jest wi\u0119cej na rynku ni\u017c pizzerii, przez co z wi\u0119kszym prawdopodobie\u0144stwem s\u0105 odwiedzane. Ponadto czas oczekiwania jest istotny dla klient\u00f3w, kt\u00f3rzy chc\u0105 zje\u015b\u0107 co\u015b szybko. Ma to swoje odzwierciedlenie tak\u017ce w \u015bredniej liczbie wizyt w plac\u00f3wkach tych format\u00f3w, wi\u0119c je\u017celi pizzerie zanotowa\u0142y ich mniej w badanym okresie, to naturalne jest, \u017ce \u015bredni \u0142\u0105czny czas sp\u0119dzony w tych lokalach by\u0142 kr\u00f3tszy<\/em> \u2013 dodaje Mi\u0142osz Sojka.<\/p>\n

Dr Maria Andrzej Fali\u0144ski powodu skracania czasu w omawianych typach lokali doszukuje si\u0119 tak\u017ce w rosn\u0105cej popularno\u015bci us\u0142ugi drive-in, czyli mo\u017cliwo\u015bci z\u0142o\u017cenia i odebrania zam\u00f3wienia bez wychodzenia z samochodu oraz automat\u00f3w do ich sk\u0142adania. Ekspert zwraca uwag\u0119 na to, \u017ce sam koncept fast food\u00f3w zak\u0142ada szybk\u0105 obs\u0142ug\u0119, wi\u0119c nie powinno dziwi\u0107, \u017ce klienci faktycznie sp\u0119dzaj\u0105 tam niewiele czasu. Jak wyja\u015bnia, to podnosi przepustowo\u015b\u0107 sprzeda\u017cy. Tak w\u0142a\u015bnie wygl\u0105da strategia nowoczesnego retailu. Do tego dodaje, \u017ce skr\u00f3cenie czasu pobytu nie jest jedynym wnioskiem p\u0142yn\u0105cym z badania. W wakacje ub.r. zanotowano du\u017c\u0105 liczb\u0119 wizyt trwaj\u0105cych mniej ni\u017c 10 minut, a w tym roku ich udzia\u0142 jeszcze wzr\u00f3s\u0142. Jest on szczeg\u00f3lnie wysoki w przypadku pizzerii i przekracza 30%.<\/p>\n

\u2013 Mo\u017ce wynika\u0107 to ze wzrostu liczby zam\u00f3wie\u0144 na wynos lub realizowanych poprzez aplikacje dostarczaj\u0105ce posi\u0142ki. Je\u015bli tak jest, to daje istotny sygna\u0142 dla marketer\u00f3w i zach\u0119ca do pog\u0142\u0119bienia wiedzy o klientach i przyczynach, dla kt\u00f3rych coraz ch\u0119tniej zamawiaj\u0105 oni dania zdalnie. Warto te\u017c przyjrze\u0107 si\u0119 temu kana\u0142owi sprzeda\u017cy i przeanalizowa\u0107 jego potencja\u0142 do skalowania<\/em> \u2013 m\u00f3wi dr Nikodem Sarna.<\/p>\n

Z kolei dr Fali\u0144ski podsumowuje, \u017ce coraz wi\u0119cej pizzerii sieciowych nie zach\u0119ca klient\u00f3w do zaj\u0119cia stolika, ale wydaj\u0105 pizz\u0119 \u201ezza lady\u201d. Ekspert nazywa to organizacj\u0105 \u201ewalk in\u201d, czyli klient wchodzi, odbiera zam\u00f3wienie i w\u0142a\u015bciwie od razu wychodzi.<\/p>\n

 <\/p>\n

MondayNews<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inflacja mocno wesz\u0142a do restauracji z szybkim jedzeniem i wyp\u0142oszy\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 klient\u00f3w. Polacy w wakacje zdecydowanie ograniczyli wyj\u015bcia do pizzerii i fast food\u00f3w. Potwierdzaj\u0105 to wyniki badania, kt\u00f3re zosta\u0142o przeprowadzone na pr\u00f3bie blisko 458 tys. os\u00f3b. I tak od pocz\u0105tku czerwca do ko\u0144ca sierpnia br. \u0142\u0105cznie ww. restauracje straci\u0142y rok do roku ponad 13% klient\u00f3w […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21201,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[912,994],"tags":[1346],"class_list":["post-21196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conveniencertg","category-sieci-handlowe","tag-fastfood"],"yoast_head":"\nWakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA] | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA] | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Inflacja mocno wesz\u0142a do restauracji z szybkim jedzeniem i wyp\u0142oszy\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 klient\u00f3w. Polacy w wakacje zdecydowanie ograniczyli wyj\u015bcia do pizzerii i fast food\u00f3w. Potwierdzaj\u0105 to wyniki badania, kt\u00f3re zosta\u0142o przeprowadzone na pr\u00f3bie blisko 458 tys. os\u00f3b. I tak od pocz\u0105tku czerwca do ko\u0144ca sierpnia br. \u0142\u0105cznie ww. restauracje straci\u0142y rok do roku ponad 13% klient\u00f3w […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-09-26T06:28:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-26T06:29:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/grafiki-do-agro-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1748\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/\",\"name\":\"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA] | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-09-26T06:28:20+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-26T06:29:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA]\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA] | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA] | bikotech.pl","og_description":"Inflacja mocno wesz\u0142a do restauracji z szybkim jedzeniem i wyp\u0142oszy\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 klient\u00f3w. Polacy w wakacje zdecydowanie ograniczyli wyj\u015bcia do pizzerii i fast food\u00f3w. Potwierdzaj\u0105 to wyniki badania, kt\u00f3re zosta\u0142o przeprowadzone na pr\u00f3bie blisko 458 tys. os\u00f3b. I tak od pocz\u0105tku czerwca do ko\u0144ca sierpnia br. \u0142\u0105cznie ww. restauracje straci\u0142y rok do roku ponad 13% klient\u00f3w […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2023-09-26T06:28:20+00:00","article_modified_time":"2023-09-26T06:29:32+00:00","og_image":[{"width":1748,"height":1240,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/grafiki-do-agro-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/","name":"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA] | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2023-09-26T06:28:20+00:00","dateModified":"2023-09-26T06:29:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/09\/26\/wakacyjne-spadki-w-restauracjach-z-szybkim-jedzeniem-branza-na-dwucyfrowym-minusie-analiza\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wakacyjne spadki w restauracjach z szybkim jedzeniem. Bran\u017ca na dwucyfrowym minusie [ANALIZA]"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21196"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21202,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21196\/revisions\/21202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}