{"id":20281,"date":"2023-06-13T19:06:27","date_gmt":"2023-06-13T17:06:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=20281"},"modified":"2023-06-13T19:09:54","modified_gmt":"2023-06-13T17:09:54","slug":"ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/","title":{"rendered":"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka &#8211; okiem ekspert\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><em>Gdyby w Polsce obowi\u0105zywa\u0142a rodzima wersja \u201eustawy hiszpa\u0144skiej\u201d, o upad\u0142o\u015bciach mleczar\u0144 s\u0142yszeliby\u015bmy o wiele cz\u0119\u015bciej ni\u017c obecnie. Zwi\u0105zek Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka b\u0119dzie si\u0119 z uwag\u0105 \u015bledzi\u0142 prace nad polskimi rozwi\u0105zaniami, dbaj\u0105c o to aby nie zaszkodzi\u0142y bran\u017cy mleczarskiej<\/em> &#8211; zapewnia Marcin Hydzik ze Zwi\u0105zku Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka.<\/p>\n<h6>Robert Telus, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, niedawno przyzna\u0142, \u017ce w jego ministerstwie tocz\u0105 si\u0119 prace nad zaadoptowaniem do polskiego prawodawstwa rozwi\u0105za\u0144 z tzw. ustawy hiszpa\u0144skiej, w my\u015bl kt\u00f3rej cena produktu, kt\u00f3r\u0105 ma otrzyma\u0107 rolnik, musi by\u0107 w ka\u017cdym przypadku wy\u017csza od ca\u0142kowitych koszt\u00f3w poniesionych przez tego producenta. Tego typu rozwi\u0105zanie ma by\u0107 kolejn\u0105 inicjatyw\u0105 rz\u0105du, obok Funduszu Ochrony Rolnictwa, na rzecz ochrony interes\u00f3w polskich rolnik\u00f3w. Czy rzeczywi\u015bcie?<\/h6>\n<p>Chc\u0105c g\u0142\u0119biej przeanalizowa\u0107 t\u0105 kwesti\u0119, eksperci ze Zwi\u0105zku Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka postanowili nie tylko zapozna\u0107 si\u0119 z rzeczon\u0105 ustaw\u0105 hiszpa\u0144sk\u0105, ale tak\u017ce skonsultowa\u0107 jej zapisy i rzeczywiste oddzia\u0142ywanie na bran\u017c\u0119 z ich hiszpa\u0144skimi odpowiednikami &#8211; organizacj\u0105 reprezentuj\u0105c\u0105 hiszpa\u0144skich przetw\u00f3rc\u00f3w mleka (FENIL). Czy jest mo\u017cliwe dzi\u0119ki tak prostym instrumentom wp\u0142yn\u0105\u0107 na rynek i ustabilizowa\u0107 dochody rolnik\u00f3w?<\/p>\n<p><strong>Ustawa hiszpa\u0144ska jest oparta na za\u0142o\u017ceniu, \u017ce rolnik proponuje cen\u0119 za sw\u00f3j produkt bez konieczno\u015bci udowodnienia faktycznej wysoko\u015bci koszt\u00f3w produkcji.<\/strong> To rozwi\u0105zanie dotyczy ca\u0142ego przemys\u0142u spo\u017cywczego, nie tylko mleczarstwa. Z tym, \u017ce sektor sp\u00f3\u0142dzielczy w Hiszpanii, ze wzgl\u0119du na relacje w\u0142asno\u015bciowe, jest wy\u0142\u0105czony spod zakresu obowi\u0105zywania ustawy. Warto jednak podkre\u015bli\u0107, \u017ce w Hiszpanii struktura mleczarstwa nie jest podobna do polskiej \u2013 ilo\u015b\u0107 mleka przetwarzanego przez prywatne firmy to oko\u0142o 65%, a sp\u00f3\u0142dzielnie 35%. W Polsce sytuacja jest niemal dok\u0142adnie odwrotna. Co ciekawe, mechanizm ustawowy dzia\u0142a nie tylko w relacji rolnik-przetw\u00f3rca, ale wzd\u0142u\u017c ca\u0142ego \u0142a\u0144cucha dostaw, co oznacza, \u017ce sieci handlowe r\u00f3wnie\u017c nie mog\u0105 p\u0142aci\u0107 przetw\u00f3rcom poni\u017cej koszt\u00f3w produkcji.<br \/>\nDodatkowo, wszystkie umowy musz\u0105 by\u0107 rejestrowane w elektronicznym rejestrze prowadzonym przez Min. Rolnictwa przed ich wej\u015bciem w \u017cycie.<\/p>\n<p>Warto wspomnie\u0107, \u017ce zapisy ustawy hiszpa\u0144skiej by\u0142y analizowane pod k\u0105tem wprowadzenia ich w Polsce ju\u017c w 2022 roku. Wtedy jednak przedstawiciele Ministerstwa podczas obrad jednej z podkomisji sejmowej Komisji Rolnictwa stwierdzili, \u017ce proponowane rozwi\u0105zania powinny by\u0107 dok\u0142adnie zbadane, gdy\u017c dla cz\u0119\u015bci rolnik\u00f3w mog\u0105 by\u0107 krzywdz\u0105ce. Podnoszono prawdopodobie\u0144stwo wyst\u0105pienia r\u00f3\u017cnego rodzaju nieprawid\u0142owo\u015bci, omijania prawa. Og\u00f3lnie m\u00f3wi\u0105c Ministerstwo Rolnictwa by\u0142o sceptyczne wobec tych rozwi\u0105za\u0144. Teraz z jakiej\u015b przyczyny sprawa powraca, chocia\u017c do\u015bwiadczenia hiszpa\u0144skie wcale nie zach\u0119caj\u0105 do na\u015bladowania tamtejszych rozwi\u0105za\u0144.<br \/>\nHiszpa\u0144scy przetw\u00f3rcy mleka zaskar\u017cyli ustaw\u0119 do tamtejszego S\u0105du Najwy\u017cszego, zwracaj\u0105c m.in. uwag\u0119 na fakt, \u017ce w przypadku bessy na rynku mleka (ale r\u00f3wnie\u017c na ka\u017cdym innym rynku), zakaz skupowania surowca po cenie ni\u017cszej ni\u017c wymagana przez danego rolnika, oznacza, \u017ce gospodarstwa, kt\u00f3re nie chc\u0105 obni\u017cy\u0107 swoich oczekiwa\u0144 cenowych, po prostu wypadaj\u0105 z rynku. To zjawisko dotyka przede wszystkim gospodarstw ma\u0142ych, kt\u00f3re nie mog\u0105 wykorzysta\u0107 efektu skali do obni\u017cania koszt\u00f3w sta\u0142ych. <strong>Zw\u0142aszcza w okresach nadprodukcji, rolnicy zostan\u0105 pozbawieni mo\u017cliwo\u015bci zbytu surowca po cenach akceptowanych przez rynek.<\/strong> Je\u017celi przetw\u00f3rca zgodzi si\u0119 zap\u0142aci\u0107 wy\u017csz\u0105 cen\u0119 rolnikowi, to sam r\u00f3wnie\u017c b\u0119dzie musia\u0142 ponie\u015b\u0107 ceny produkt\u00f3w gotowych. W efekcie sieci handlowe w Hiszpanii zast\u0119puj\u0105 dro\u017csze produkty krajowe, ta\u0144szymi zagranicznymi odpowiednikami.<\/p>\n<p><em>Naszym zdaniem warto d\u0142u\u017cej przygl\u0105da\u0107 si\u0119 batalii s\u0105dowej w Hiszpanii, gdy\u017c w obecnej, kryzysowej sytuacji w bran\u017cy mleczarskiej wprowadzanie rozwi\u0105za\u0144, kt\u00f3re s\u0105 mocno kontrowersyjne, mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 zab\u00f3jcze dla sektora<\/em> &#8211; podsumowuj\u0105 eksperci z ZPPM.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gdyby w Polsce obowi\u0105zywa\u0142a rodzima wersja \u201eustawy hiszpa\u0144skiej\u201d, o upad\u0142o\u015bciach mleczar\u0144 s\u0142yszeliby\u015bmy o wiele cz\u0119\u015bciej ni\u017c obecnie. Zwi\u0105zek Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka b\u0119dzie si\u0119 z uwag\u0105 \u015bledzi\u0142 prace nad polskimi rozwi\u0105zaniami, dbaj\u0105c o to aby nie zaszkodzi\u0142y bran\u017cy mleczarskiej &#8211; zapewnia Marcin Hydzik ze Zwi\u0105zku Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka. Robert Telus, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, niedawno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,14,1027,4],"tags":[1037,1068,1069],"class_list":["post-20281","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mleczarstwo","category-wydarzenia","category-prawo","category-przetworstwo-owocow","tag-marcin-hydzik","tag-ustawa-hiszpanska","tag-zwiazek-polskich-przetworcow-mleka"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka - okiem ekspert\u00f3w | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka - okiem ekspert\u00f3w | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gdyby w Polsce obowi\u0105zywa\u0142a rodzima wersja \u201eustawy hiszpa\u0144skiej\u201d, o upad\u0142o\u015bciach mleczar\u0144 s\u0142yszeliby\u015bmy o wiele cz\u0119\u015bciej ni\u017c obecnie. Zwi\u0105zek Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka b\u0119dzie si\u0119 z uwag\u0105 \u015bledzi\u0142 prace nad polskimi rozwi\u0105zaniami, dbaj\u0105c o to aby nie zaszkodzi\u0142y bran\u017cy mleczarskiej &#8211; zapewnia Marcin Hydzik ze Zwi\u0105zku Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka. Robert Telus, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, niedawno [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-13T17:06:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-13T17:09:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/grafiki-do-agro-1-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1748\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/\",\"name\":\"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka - okiem ekspert\u00f3w | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-06-13T17:06:27+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-13T17:09:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka &#8211; okiem ekspert\u00f3w\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka - okiem ekspert\u00f3w | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka - okiem ekspert\u00f3w | bikotech.pl","og_description":"Gdyby w Polsce obowi\u0105zywa\u0142a rodzima wersja \u201eustawy hiszpa\u0144skiej\u201d, o upad\u0142o\u015bciach mleczar\u0144 s\u0142yszeliby\u015bmy o wiele cz\u0119\u015bciej ni\u017c obecnie. Zwi\u0105zek Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka b\u0119dzie si\u0119 z uwag\u0105 \u015bledzi\u0142 prace nad polskimi rozwi\u0105zaniami, dbaj\u0105c o to aby nie zaszkodzi\u0142y bran\u017cy mleczarskiej &#8211; zapewnia Marcin Hydzik ze Zwi\u0105zku Polskich Przetw\u00f3rc\u00f3w Mleka. Robert Telus, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, niedawno [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2023-06-13T17:06:27+00:00","article_modified_time":"2023-06-13T17:09:54+00:00","og_image":[{"width":1748,"height":1240,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/grafiki-do-agro-1-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/","name":"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka - okiem ekspert\u00f3w | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2023-06-13T17:06:27+00:00","dateModified":"2023-06-13T17:09:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2023\/06\/13\/ustawa-hiszpanska-a-polski-producent-mleka-okiem-ekspertow\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ustawa hiszpa\u0144ska a polski producent mleka &#8211; okiem ekspert\u00f3w"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20281"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20285,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20281\/revisions\/20285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}