{"id":17187,"date":"2022-07-21T08:58:02","date_gmt":"2022-07-21T06:58:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=17187"},"modified":"2022-07-21T09:05:22","modified_gmt":"2022-07-21T07:05:22","slug":"big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/","title":{"rendered":"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p>Cho\u0107 sezon letni to dla bran\u017cy piwnej tradycyjny czas \u017cniw, nie ma co liczy\u0107, \u017ce w tym roku uda si\u0119 jej odbi\u0107 po chudym, pandemicznym okresie. Szczeg\u00f3lnie, \u017ce piwa pijemy mniej, a wzrost zad\u0142u\u017cenia przyspieszy\u0142. Dane zgromadzone w Rejestrze D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i bazie informacji kredytowych BIK pokazuj\u0105, \u017ce tylko mi\u0119dzy majem 2021 a majem 2022 roku zwi\u0119kszy\u0142o si\u0119 ono o 500 proc. Powod\u00f3w do rado\u015bci nie maj\u0105 te\u017c ma\u0142e, zw\u0142aszcza wyspecjalizowane sklepy oraz bary, puby i inne lokale, dla kt\u00f3rych sprzeda\u017c piwa to poka\u017ana cz\u0119\u015b\u0107 przychod\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Urlopowy wyjazd, grill na \u0142onie natury, letni festiwal muzyczny czy wypad ze znajomymi na miasto to wakacyjne aktywno\u015bci, kt\u00f3rym bardzo cz\u0119sto towarzyszy piwo. Nic dziwnego, \u017ce jego producenci z ut\u0119sknieniem spogl\u0105daj\u0105 na sezon letni. W tym roku wypatrywali go szczeg\u00f3lnie intensywnie, by w ko\u0144cu odku\u0107 si\u0119 po fatalnym dla nich okresie pandemicznych lockdown\u00f3w. Te nadzieje przekre\u015bli\u0142a wojna w Ukrainie oraz stale rosn\u0105ca inflacja, przez kt\u00f3re Polacy rezygnuj\u0105 i z wakacji, i z piwa.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Na pytanie o zmiany zakupowe w zwi\u0105zku z dro\u017cyzn\u0105 i konfliktem w Ukrainie Polacy przyznali, \u017ce ze wzgl\u0119du na rosn\u0105ce ceny, w pierwszej kolejno\u015bci ogranicz\u0105 wydatki na wyj\u015bcia do restauracji i jedzenie na mie\u015bcie oraz rozrywk\u0119 tak\u0105 jak kino, teatr czy koncerty (po 54 proc.). Wysoko na li\u015bcie znalaz\u0142y si\u0119 tak\u017ce wydatki na u\u017cywki, kt\u00f3re chce ograniczy\u0107 46 proc. z nas. Mowa tu o papierosach i alkoholu, czyli r\u00f3wnie\u017c o piwie<\/em> \u2013 m\u00f3wi S\u0142awomir Grzelczak, prezes Rejestru D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor. Jakby tego by\u0142o ma\u0142o, inne z bada\u0144 pokaza\u0142o, \u017ce g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119d\u00f3w finansowych jedna trzecia z nas nie planuje w tym roku d\u0142u\u017cszego wakacyjnego wyjazdu. Okazji by zwi\u0119kszy\u0107 sprzeda\u017c piwa latem b\u0119dzie wi\u0119c mniej.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zad\u0142u\u017ceni producenci, zad\u0142u\u017ceni sprzedawcy<\/h2>\n\n\n\n<p>Bran\u017ca piwna to system naczy\u0144 po\u0142\u0105czonych. Najlepiej uwidoczni\u0142o si\u0119 to podczas pandemii, kiedy zamkni\u0119cie bar\u00f3w, pub\u00f3w i lokali serwuj\u0105cych alkohol poci\u0105gn\u0119\u0142o za sob\u0105 kryzys w\u015br\u00f3d browar\u00f3w. Zw\u0142aszcza tych najmniejszych, kt\u00f3re nie posiadaj\u0105 linii do butelkowania piwa, a sprzedaj\u0105 ten trunek jedynie w kegach. Odwo\u0142ywane imprezy masowe oraz ograniczanie aktywno\u015bci spo\u0142ecznej dotkn\u0119\u0142o jednak wszystkich, tak\u017ce najwi\u0119kszych graczy.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwi\u0105zek Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego \u2013 Browary Polskie podaje, \u017ce w roku 2021 mieli\u015bmy najwi\u0119kszy od dziesi\u0119ciu lat spadek wolumenowy i pierwszy od 2017 roku spadek warto\u015bciowy rynku piwa. Obecnie pr\u00f3\u017cno wypatrywa\u0107 poprawy, nawet mimo zniesionych pandemicznych obostrze\u0144. Pierwszy kwarta\u0142 br. przyni\u00f3s\u0142 kolejny, tym razem 4 proc. spadek sprzeda\u017cy piwa w uj\u0119ciu ilo\u015bciowym rok do roku. Z\u0142\u0105 sytuacj\u0119 potwierdzaj\u0105 dane Rejestru D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor bazie informacji kredytowych BIK. Pod koniec marca 2020 roku suma zaleg\u0142o\u015bci producent\u00f3w piwa wynosi\u0142a nieca\u0142e 1,4 mln z\u0142. Z ko\u0144cem maja 2021 roku by\u0142o to 3,5 mln z\u0142, a rok p\u00f3\u017aniej \u2013 pod koniec maja 2022 \u2013 niesp\u0142acone zaleg\u0142o\u015bci opiewa\u0142y ju\u017c na kwot\u0119 blisk\u0105 22 mln z\u0142. Oznacza to, \u017ce rok do roku zwi\u0119kszy\u0142y si\u0119 o ponad 500 proc.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"458\" height=\"260\" src=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-17189\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1.png 458w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1-300x170.png 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1-150x85.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 458px) 100vw, 458px\" \/><figcaption>\u0179r\u00f3d\u0142o: Rejestr D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i baza informacji kredytowych BIK, *dane nt. firm o PKD 11.05.Z<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 pandemiczne lockdowny w mniejszym stopniu dotkn\u0119\u0142y punkty sprzeda\u017cy detalicznej, dzi\u015b tak\u017ce one cierpi\u0105 z powodu spadaj\u0105cej konsumpcji piwa. Z danych firmy analitycznej CMR wynika, \u017ce piwo stanowi 12 proc. obrot\u00f3w pod wzgl\u0119dem warto\u015bci i 24 proc. pod wzgl\u0119dem liczby transakcji w sklepach do 300 mkw. W przypadku supermarket\u00f3w jest to odpowiednio 3,5 proc. oraz 12 proc. Sprzeda\u017c u\u017cywek, takich jak piwo i papierosy to dla sklep\u00f3w poka\u017ana cz\u0119\u015b\u0107 przychod\u00f3w, a jak pokaza\u0142y badania dla BIG InfoMonitor, kwoty wydawane na u\u017cywki chce ograniczy\u0107 blisko po\u0142owa z nas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"456\" height=\"322\" src=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-17191\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/2.png 456w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/2-300x212.png 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/2-150x106.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 456px) 100vw, 456px\" \/><figcaption>\u0179r\u00f3d\u0142o: Rejestr D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i baza informacji kredytowych BIK, *dane nt. firm o PKD 47.25.Z<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Na spadku spo\u017cycia i produkcji piwa trac\u0105 tak\u017ce wszyscy ci, kt\u00f3rzy zajmuj\u0105 si\u0119 jego sprzeda\u017c\u0105. St\u0105d ich wy\u017csze obecnie zaleg\u0142o\u015bci ni\u017c na pocz\u0105tku pandemii. W przypadku sklep\u00f3w[1] suma zad\u0142u\u017cenia w maju br. wynosi\u0142a nieca\u0142e 68 mln z\u0142otych, wobec niespe\u0142na 67 mln z\u0142 w marcu 2020. Nie mo\u017cna te\u017c zapomnie\u0107 o serwuj\u0105cych piwo lokalach, takich jak bary, puby czy dyskoteki[2], kt\u00f3rych zad\u0142u\u017cenie wynosi obecnie ok. 42,7 mln z\u0142, podczas gdy w marcu 2020 opiewa\u0142o na kwot\u0119 blisk\u0105 33,7 mln z\u0142.<\/em>\u2013 t\u0142umaczy S\u0142awomir Grzelczak, prezes BIG InfoMonitor.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"456\" height=\"274\" src=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-17192\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.png 456w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3-300x180.png 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3-150x90.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 456px) 100vw, 456px\" \/><figcaption>\u0179r\u00f3d\u0142o: Rejestr D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i baza informacji kredytowych BIK, *dane nt. firm o PKD 56.30.Z<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czterej je\u017ad\u017acy piwnej apokalipsy<\/h2>\n\n\n\n<p>Niew\u0105tpliwie najwi\u0119ksz\u0105 plag\u0105 dla bran\u017cy piwnej, by\u0142a w ostatnim czasie <strong>pandemia koronawirusa i zwi\u0105zane z ni\u0105 ograniczenia. <\/strong>Dane NielsenIQ, na kt\u00f3re powo\u0142uje si\u0119 Zwi\u0105zek Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego \u2013 Browary Polskie, m\u00f3wi\u0105 o tym, \u017ce w roku 2021 wolumen piwa skurczy\u0142 si\u0119 o ponad 4 proc. Kryzys dodatkowo pog\u0142\u0119bi\u0142a zimna wiosna oraz lockdown, kt\u00f3re op\u00f3\u017ani\u0142y rozpocz\u0119cie sezonu piwnego. Ucierpia\u0142y tak\u017ce punkty sprzeda\u017cy detalicznej, a zw\u0142aszcza sklepy ma\u0142oformatowe, w kt\u00f3rych sprzeda\u017c piwa wg NielsenIQ spad\u0142a w ubieg\u0142ym roku o 2,5 pp.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejnym ciosem okaza\u0142a si\u0119 r<strong>osn\u0105ca akcyza<\/strong>. Jak podaje Zwi\u0105zek Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego \u2013 Browary Polskie, od roku 2020 bran\u017ca do\u015bwiadczy\u0142a dw\u00f3ch 10-proc. podwy\u017cek podatku akcyzowego. A na tym nie koniec, gdy\u017c zgodnie z zapowiedziami, do roku 2027 planowane s\u0105 coroczne 5-proc. podwy\u017cki akcyzy. W lipcu br. Zwi\u0105zek wyst\u0105pi\u0142 do rz\u0105dz\u0105cych z apelem o rezygnacj\u0119 z tych plan\u00f3w, argumentuj\u0105c, \u017ce taki wzrost koszt\u00f3w w po\u0142\u0105czeniu z trwaj\u0105c\u0105 inflacj\u0105 oraz innymi problemami bran\u017cy b\u0119dzie oznacza\u0142 d\u0142ugotrwa\u0142y trend spadkowy na rynku piwa.<\/p>\n\n\n\n<p>Do wspomnianych aktualnych problem\u00f3w bran\u017cy nale\u017cy m.in. <strong>spadaj\u0105ce spo\u017cycie.<\/strong> Mimo \u017ce nasz kraj regularnie wymieniany jest w czo\u0142\u00f3wce tych z najwy\u017csz\u0105 konsumpcj\u0105 piwa na \u015bwiecie, dane Pa\u0144stwowej Agencji Rozwi\u0105zywania Problem\u00f3w Alkoholowych (PARPA) m\u00f3wi\u0105, \u017ce w roku 2020 osi\u0105gn\u0119\u0142a ona najni\u017csz\u0105 warto\u015b\u0107 od 10 lat, wynosz\u0105c 93,6 litra na jednego mieszka\u0144ca. Spadek sprzeda\u017cy wida\u0107 tak\u017ce obecnie, gdy na bud\u017cetach Polak\u00f3w odbija si\u0119 rosn\u0105ca inflacja. Badania dla Rejestru D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor z ko\u0144ca marca br. podaj\u0105, \u017ce w zwi\u0105zku z ni\u0105 niemal jedna trzecia Polak\u00f3w do\u015bwiadcza problem\u00f3w z bie\u017c\u0105cymi zobowi\u0105zaniami finansowymi i podstawowymi wydatkami. W takich warunkach na li\u015bcie zakupowych priorytet\u00f3w zazwyczaj nie figuruj\u0105 u\u017cywki, takie jak piwo.<\/p>\n\n\n\n<p>Czwart\u0105 przyczyn\u0105 s\u0142abej sytuacji bran\u017cy piwowarskiej s\u0105 <strong>rosn\u0105ce koszty produkcji<\/strong>, kt\u00f3re wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z wymienian\u0105 wy\u017cej inflacj\u0105. Bran\u017c\u0119 dotykaj\u0105 przede wszystkim zwi\u0119kszaj\u0105ce si\u0119 ceny energii oraz transportu, ale problemem s\u0105 tak\u017ce rosn\u0105ce ceny surowc\u00f3w, opakowa\u0144 czy pracy. Wszystko to sprawia, \u017ce produkcja piwa staje si\u0119 coraz mniej op\u0142acalna, a pojawiaj\u0105ce si\u0119 dziury w firmowym bud\u017cecie wymagaj\u0105 po\u017cyczek, kt\u00f3re tylko pog\u0142\u0119biaj\u0105 zad\u0142u\u017cenie.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Pocieszaj\u0105cym faktem jest to, \u017ce cho\u0107 w bran\u017cy piwnej ro\u015bnie warto\u015b\u0107 zad\u0142u\u017cenia, to jednak nie zwi\u0119ksza si\u0119 odsetek niesolidnych d\u0142u\u017cnik\u00f3w. Na przestrzeni ostatnich niemal trzech lat ich udzia\u0142 w nieznacznym stopniu, ale jednak sukcesywnie spada\u0142. W marcu 2020 roku w Rejestrze D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i bazie informacji kredytowych BIK widocznych by\u0142o blisko 12 proc. firm zajmuj\u0105cych si\u0119 produkcj\u0105 piwa, a w maju 2022 roku ich odsetek wynosi\u0142 niewiele ponad 8 proc. W przypadku sklep\u00f3w by\u0142 to spadek z 12 do nieca\u0142ych 11 proc., natomiast je\u015bli chodzi o lokale takie jak piwiarnie i puby \u2013 z nieca\u0142ych 6 do 5 proc.<\/em> \u2013 dodaje S\u0142awomir Grzelczak, prezes BIG InfoMonitor.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<\/p>\n\n\n\n<p>[1] PKD 47.25.Z &#8211; Sprzeda\u017c detaliczna napoj\u00f3w alkoholowych i bezalkoholowych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach<\/p>\n\n\n\n<p>[2] PKD 56.30.Z &#8211; Przygotowywanie i podawanie napoj\u00f3w<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cho\u0107 sezon letni to dla bran\u017cy piwnej tradycyjny czas \u017cniw, nie ma co liczy\u0107, \u017ce w tym roku uda si\u0119 jej odbi\u0107 po chudym, pandemicznym okresie. Szczeg\u00f3lnie, \u017ce piwa pijemy mniej, a wzrost zad\u0142u\u017cenia przyspieszy\u0142. Dane zgromadzone w Rejestrze D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i bazie informacji kredytowych BIK pokazuj\u0105, \u017ce tylko mi\u0119dzy majem 2021 a majem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17195,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,33],"tags":[],"class_list":["post-17187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-rynek"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cho\u0107 sezon letni to dla bran\u017cy piwnej tradycyjny czas \u017cniw, nie ma co liczy\u0107, \u017ce w tym roku uda si\u0119 jej odbi\u0107 po chudym, pandemicznym okresie. Szczeg\u00f3lnie, \u017ce piwa pijemy mniej, a wzrost zad\u0142u\u017cenia przyspieszy\u0142. Dane zgromadzone w Rejestrze D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i bazie informacji kredytowych BIK pokazuj\u0105, \u017ce tylko mi\u0119dzy majem 2021 a majem [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-21T06:58:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-21T07:05:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/grafiki_do_agroindustry-1-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/\",\"name\":\"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-07-21T06:58:02+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-21T07:05:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci | bikotech.pl","og_description":"Cho\u0107 sezon letni to dla bran\u017cy piwnej tradycyjny czas \u017cniw, nie ma co liczy\u0107, \u017ce w tym roku uda si\u0119 jej odbi\u0107 po chudym, pandemicznym okresie. Szczeg\u00f3lnie, \u017ce piwa pijemy mniej, a wzrost zad\u0142u\u017cenia przyspieszy\u0142. Dane zgromadzone w Rejestrze D\u0142u\u017cnik\u00f3w BIG InfoMonitor i bazie informacji kredytowych BIK pokazuj\u0105, \u017ce tylko mi\u0119dzy majem 2021 a majem [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2022-07-21T06:58:02+00:00","article_modified_time":"2022-07-21T07:05:22+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/grafiki_do_agroindustry-1-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/","name":"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2022-07-21T06:58:02+00:00","dateModified":"2022-07-21T07:05:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/07\/21\/big-infomonitor-spada-produkcja-i-sprzedaz-piwa-rosnie-fala-zaleglosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"BIG InfoMonitor: Spada produkcja i sprzeda\u017c piwa, ro\u015bnie fala zaleg\u0142o\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17187"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17196,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17187\/revisions\/17196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}