{"id":1651,"date":"2016-05-11T11:46:26","date_gmt":"2016-05-11T09:46:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=1651"},"modified":"2016-05-11T11:46:26","modified_gmt":"2016-05-11T09:46:26","slug":"piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/","title":{"rendered":"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach"},"content":{"rendered":"<p><strong>Oko\u0142o 85 proc. ca\u0142kowitej konsumpcji piwa (blisko 32 mln hl) w Polsce przypada na piwo sprzedawane w handlu detalicznym. Jak wynika z danych firmy Nielsen, 63 proc. piwa kupowanego w handlu detalicznym trafia do koszyk\u00f3w klient\u00f3w sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych. Piwo odpowiada za jedn\u0105 czwart\u0105 (25,6 proc) warto\u015bci obrot\u00f3w tego rodzaju plac\u00f3wek, a w ca\u0142ym handlu detalicznym daje prac\u0119 ponad 46 tysi\u0105com os\u00f3b. <\/strong><\/p>\n<p>Codzienne niewielkie zakupy realizowane w pobli\u017cu domu \u2013 taki model zakupowy preferuje statystyczny Kowalski. Przyzwyczajenia polskich konsument\u00f3w sprawiaj\u0105, \u017ce sklepy ma\u0142oformatowe wci\u0105\u017c pozostaj\u0105 g\u0142\u00f3wnym kana\u0142em dystrybucji dla wielu artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych. Niezmiennie jednym z najch\u0119tniej kupowanych produkt\u00f3w jest piwo.<\/p>\n<p><strong>Co czwarta z\u0142ot\u00f3wka wydana w ma\u0142ym sklepie przypada na piwo <\/strong><\/p>\n<p>Z danych firmy Nielsen wynika, \u017ce w 2015 r. na polskim rynku dzia\u0142a\u0142y 87 232 plac\u00f3wki handlowe posiadaj\u0105ce piwo w asortymencie. Tylko co dwunasty sklep (8,2 proc.) sprzedaj\u0105cy z\u0142ocisty trunek nale\u017ca\u0142 do kategorii sklep\u00f3w wielkopowierzchniowych. Znakomit\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 (91,8 proc.) stanowi\u0142y sklepy ma\u0142oformatowe czyli takie, kt\u00f3rych powierzchnia nie przekracza 300 metr\u00f3w kwadratowych. Cho\u0107 w 2015 r. liczba ma\u0142ych punkt\u00f3w handlowych zmniejszy\u0142a si\u0119 o 1 proc. w por\u00f3wnaniu z rokiem 2014, to nadal za ich po\u015brednictwem do konsumenta trafiaj\u0105 a\u017c dwie z ka\u017cdych trzech (63,4 proc.) sprzedanych piw. Marcin Cyganiak, dyrektor w Dziale Obs\u0142ugi Klienta w firmie Nielsen, potwierdza, \u017ce polscy piwosze s\u0105 do tego kana\u0142u mocno przywi\u0105zani \u2013 <em>Zwi\u0105zek kategorii piwa z handlem ma\u0142oformatowym jest silny i obustronny. Mimo rosn\u0105cego znaczenia sieci wielkopowierzchniowych, ma\u0142e sklepy nadal pozostaj\u0105 najwa\u017cniejszym kana\u0142em sprzeda\u017cy piwa, a jednocze\u015bnie, z perspektywy obrot\u00f3w tych sklep\u00f3w, piwo jest kluczow\u0105 kategori\u0105 maj\u0105c\u0105 25,6 proc. udzia\u0142u warto\u015bciowego w obrotach tych plac\u00f3wek<\/em> \u2013 m\u00f3wi Cyganiak.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug statystyk piwo to najpopularniejszy nap\u00f3j alkoholowy w Polsce, za\u015b Polacy s\u0105 jedn\u0105 z najbardziej <em>piwolubnych<\/em> europejskich nacji. Co dziesi\u0105te (10,6 proc.) piwo wypijane na Starym Kontynencie konsumowane jest w\u0142a\u015bnie w naszym kraju. Cho\u0107 najwi\u0119kszym zainteresowaniem polskich piwoszy wci\u0105\u017c ciesz\u0105 si\u0119 lagery, od kilku lat stopniowo, ale konsekwentnie ro\u015bnie popularno\u015b\u0107 piwnych specjalno\u015bci, do kt\u00f3rych nale\u017c\u0105 mi\u0119dzy innymi piwa smakowe, pszeniczne, niepasteryzowane i niskoalkoholowe radlery. To w\u0142a\u015bnie ten segment piwnego rynku zanotowa\u0142 w 2015 r. najwi\u0119kszy wzrost warto\u015bci i wolumenu sprzeda\u017cy (odpowiednio o 15,3 proc. i 15, 6 proc.).<\/p>\n<p><em>\u017ar\u00f3d\u0142o: informacja prasowa ZPPP Browary Polskie<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oko\u0142o 85 proc. ca\u0142kowitej konsumpcji piwa (blisko 32 mln hl) w Polsce przypada na piwo sprzedawane w handlu detalicznym. Jak wynika z danych firmy Nielsen, 63 proc. piwa kupowanego w handlu detalicznym trafia do koszyk\u00f3w klient\u00f3w sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych. Piwo odpowiada za jedn\u0105 czwart\u0105 (25,6 proc) warto\u015bci obrot\u00f3w tego rodzaju plac\u00f3wek, a w ca\u0142ym handlu detalicznym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":1376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,14],"tags":[153],"class_list":["post-1651","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-wydarzenia","tag-marcin-cyganiak-piwo-zppp-browary-polskie-nielsen-piwowarstwo-handel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oko\u0142o 85 proc. ca\u0142kowitej konsumpcji piwa (blisko 32 mln hl) w Polsce przypada na piwo sprzedawane w handlu detalicznym. Jak wynika z danych firmy Nielsen, 63 proc. piwa kupowanego w handlu detalicznym trafia do koszyk\u00f3w klient\u00f3w sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych. Piwo odpowiada za jedn\u0105 czwart\u0105 (25,6 proc) warto\u015bci obrot\u00f3w tego rodzaju plac\u00f3wek, a w ca\u0142ym handlu detalicznym [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-11T09:46:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/glass-of-beer-1559924-639x438.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"639\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"439\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/\",\"name\":\"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-05-11T09:46:26+00:00\",\"dateModified\":\"2016-05-11T09:46:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach | bikotech.pl","og_description":"Oko\u0142o 85 proc. ca\u0142kowitej konsumpcji piwa (blisko 32 mln hl) w Polsce przypada na piwo sprzedawane w handlu detalicznym. Jak wynika z danych firmy Nielsen, 63 proc. piwa kupowanego w handlu detalicznym trafia do koszyk\u00f3w klient\u00f3w sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych. Piwo odpowiada za jedn\u0105 czwart\u0105 (25,6 proc) warto\u015bci obrot\u00f3w tego rodzaju plac\u00f3wek, a w ca\u0142ym handlu detalicznym [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2016-05-11T09:46:26+00:00","og_image":[{"width":639,"height":439,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/glass-of-beer-1559924-639x438.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/","name":"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2016-05-11T09:46:26+00:00","dateModified":"2016-05-11T09:46:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/05\/11\/piwo-kupujemy-przede-wszystkim-w-malych-sklepach\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Piwo kupujemy przede wszystkim w ma\u0142ych sklepach"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1651"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1652,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651\/revisions\/1652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}