{"id":15631,"date":"2022-02-01T14:17:03","date_gmt":"2022-02-01T13:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=15631"},"modified":"2022-02-01T14:31:22","modified_gmt":"2022-02-01T13:31:22","slug":"mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/","title":{"rendered":"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa?"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Produkty wytworzone z mleka A2 osi\u0105gaj\u0105 ceny kilkukrotnie wy\u017csze ni\u017c produkty konwencjonalne, co mo\u017ce w istotny spos\u00f3b podnie\u015b\u0107 op\u0142acalno\u015b\u0107 produkcji. Uruchomienie produkcji tego typu mleka mog\u0142oby otworzy\u0107 nowe mo\u017cliwo\u015bci eksportowe<\/em> dla polskiego mleczarstwa.<\/p>\n\n\n\n<p>Nowym trendem na rynku \u015bwiatowym jest rozw\u00f3j produkt\u00f3w mlecznych o obni\u017conej alergenno\u015bci. Zastosowanie technik selekcji genomowej pozwala na produkcj\u0119 mleka o lepszej przyswajalno\u015bci. Produktem tym ma by\u0107 mleko zawieraj\u0105ce jedynie beta-kazein\u0119 A2 (okre\u015blane jako mleko A2 lub A2A2). <strong>Prognozy rynkowe wskazuj\u0105, \u017ce w 2026 r. \u015bwiatowy rynek mleka A2 mo\u017ce osi\u0105gn\u0105\u0107 warto\u015b\u0107 ok. 21,39 miliard\u00f3w dolar\u00f3w. Dotychczas w Polsce nie prowadzono dzia\u0142a\u0144 maj\u0105cych na celu upowszechnienie wiedzy o mleku A2 oraz organizacji produkcji tego typu surowca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Polska Federacja Hodowc\u00f3w Byd\u0142a i Producent\u00f3w Mleka rozpocz\u0119\u0142a realizacj\u0119 projektu z Funduszu Promocji Mleka. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Celem projektu \u201eA2A2 \u2013 nowa droga produkt\u00f3w mlecznych \u2013 zastosowanie selekcji genomowej w produkcji \u017cywno\u015bci o obni\u017conej alergenno\u015bci\u201d jest przekazanie wiedzy na temat szczeg\u00f3lnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci mleka A2 oraz przekonanie zar\u00f3wno hodowc\u00f3w, jak i konsument\u00f3w, \u017ce jest ono warto\u015bciow\u0105 alternatyw\u0105 dla diety bezmlecznej. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Zaplanowano r\u00f3wnie\u017c wykonanie bada\u0144 pilota\u017cowych maj\u0105cych na celu ocen\u0119 potencja\u0142u produkcji mleka A2 w Polsce, a tak\u017ce utworzenie subpopulacji produkcyjnej, sk\u0142adaj\u0105cej si\u0119 wy\u0142\u0105cznie z kr\u00f3w o genotypie A2A2 oraz populacji zapasowej z krowami o genotypie A1A2. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Dzi\u0119ki rozwojowi produkcji mleka A2 b\u0119dzie mo\u017cliwe zwi\u0119kszenie og\u00f3lnej konsumpcji mleka w Polsce i zniwelowanie g\u0142\u00f3wnej bariery w spo\u017cyciu mleka, jak\u0105 jest alergia na bia\u0142ko mleka krowiego<\/em> \u2013 m\u00f3wi Leszek H\u0105dzlik, prezydent Polskiej Federacji Hodowc\u00f3w Byd\u0142a i Producent\u00f3w Mleka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Na pocz\u0105tku by\u0142o\u2026 mleko A2<\/h2>\n\n\n\n<p>Wariant A2 jest pierwotnym wariantem mleka, natomiast A1 &#8211; mutacj\u0105 powsta\u0142\u0105 u byd\u0142a europejskiego kilka tysi\u0119cy lat temu. Obecnie znaczna cz\u0119\u015b\u0107 kr\u00f3w produkuje obie formy, istnieje wi\u0119c du\u017ce prawdopodobie\u0144stwo, \u017ce mleko kupowane w sklepie b\u0119dzie zawiera\u0142o zar\u00f3wno form\u0119 A1, jak i form\u0119 A2 beta-kazeiny. Jako konsumenci nie jeste\u015bmy w stanie poczu\u0107 i zobaczy\u0107 r\u00f3\u017cnicy w smaku, zapachu czy konsystencji mi\u0119dzy mlekiem zawieraj\u0105cym wariant A1 i A2. Z pomoc\u0105 przychodzi genetyka \u2013 tu\u017c po narodzeniu przeprowadzane jest badanie zwierz\u0105t w celu okre\u015blenia, jakiego typu mleko b\u0119d\u0105 one produkowa\u0107. Cz\u0105steczki kazeiny w mleku A1 i A2 s\u0105 niemal identyczne, r\u00f3\u017cni je tylko jeden z 209 aminokwas\u00f3w &#8211; w \u0142a\u0144cuchu bia\u0142ek w strukturze kazeiny A2 nast\u0105pi\u0142a zamiana proliny na histydyn\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lepiej przyswajalne \u017ar\u00f3d\u0142o wapnia<\/h2>\n\n\n\n<p>Obecnie na rynku \u015bwiatowym obserwuje si\u0119 tendencj\u0119 do eliminacji mleka i produkt\u00f3w mlecznych z diety. Sytuacja ta wynika z coraz powszechniejszego wyst\u0119powania u ludzi nietolerancji pokarmowych i zwi\u0105zanych z nimi problem\u00f3w z trawieniem.<\/p>\n\n\n\n<p>Mleko z beta-kazein\u0105 A2 jest \u0142atwiejsze do strawienia i lepiej przyswajalne ni\u017c jego wariant A1 lub inne rodzaje mleka. Struktura bia\u0142ka mleka krowiego A2 jest bardziej por\u00f3wnywalna do mleka kobiecego, a tak\u017ce mleka koziego, owczego i bawolego. Mleko A2 jest dost\u0119pne w handlu w wielu krajach na \u015bwiecie \u2013 Nowej Zelandii, Australii, Stanach Zjednoczonych, ale tak\u017ce w krajach europejskich, takich jak Wielka Brytania i Holandia. Wa\u017cnym krokiem w kierunku popularyzacji tego nowatorskiego wariantu mleka jest wzbudzenie w\u015br\u00f3d konsument\u00f3w ch\u0119ci na jego spo\u017cywanie. Mleko A2 to produkt o wysokiej jako\u015bci od\u017cywczej, niweluj\u0105cy g\u0142\u00f3wne bariery w spo\u017cyciu mleka wynikaj\u0105ce z alergii na mleko krowie. Niezwykle istotne jest podkre\u015blenie jego unikalno\u015bci oraz cennych walor\u00f3w od\u017cywczych, m.in. jako bogatego \u017ar\u00f3d\u0142a wapnia.<\/p>\n\n\n\n<p>Zdaniem prof. Miros\u0142awa Jarosza z Instytutu \u017bywno\u015bci i \u017bywienia w Warszawie, niezwykle wa\u017cna jest wiedza na temat mo\u017cliwych \u017ar\u00f3de\u0142 wapnia w diecie.<\/p>\n\n\n\n<p>Mleko i jego przetwory s\u0105 nie tylko najbogatszym \u017ar\u00f3d\u0142em wapnia, ale r\u00f3wnie\u017c wapnia najlepiej przyswajalnego. Wynika to z tego, \u017ce w mleku i produktach mlecznych znajduj\u0105 si\u0119 sk\u0142adniki, kt\u00f3re w istotny spos\u00f3b zwi\u0119kszaj\u0105 jego wch\u0142anianie. Nale\u017c\u0105 do nich witamina D, laktoza, niekt\u00f3re aminokwasy oraz fosfopeptydy z mleka. W wi\u0119kszo\u015bci kraj\u00f3w europejskich, r\u00f3wnie\u017c w Polsce \u2013 45 do 70% wapnia, pochodzi z mleka i jego przetwor\u00f3w. Natomiast z produkt\u00f3w zbo\u017cowych i warzyw pochodzi jedynie ok. 10%. <em>Jakkolwiek niekt\u00f3re produkty pochodzenia ro\u015blinnego zawieraj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci wapnia, np. szpinak, suche nasiona fasoli, jarmu\u017c, li\u015bcie pietruszki, to jednak jest on s\u0142abo przyswajalny z przewodu pokarmowego z powodu wysokiej zawarto\u015bci w nich kwasu fitynowego i kwasu szczawiowego. Jego wch\u0142anianie utrudniaj\u0105 tak\u017ce obecne w wielu produktach ro\u015blinnych nierozpuszczalne frakcje b\u0142onnika, t\u0142uszcz oraz du\u017ca zawarto\u015b\u0107 fosforu. Niewielkie ilo\u015bci bia\u0142ka mog\u0105 pochodzi\u0107 z wody mineralnej. Du\u017ce jego ilo\u015bci zawarte s\u0105 w konserwach rybnych z o\u015b\u0107mi. Przyswajalno\u015b\u0107 wapnia z diety wynosi ok. 25% (od 10 do 40% &#8211; w zale\u017cno\u015bci od sk\u0142adu diety) <\/em>\u2013 zauwa\u017ca prof. Jarosz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produkty wytworzone z mleka A2 osi\u0105gaj\u0105 ceny kilkukrotnie wy\u017csze ni\u017c produkty konwencjonalne, co mo\u017ce w istotny spos\u00f3b podnie\u015b\u0107 op\u0142acalno\u015b\u0107 produkcji. Uruchomienie produkcji tego typu mleka mog\u0142oby otworzy\u0107 nowe mo\u017cliwo\u015bci eksportowe dla polskiego mleczarstwa. Nowym trendem na rynku \u015bwiatowym jest rozw\u00f3j produkt\u00f3w mlecznych o obni\u017conej alergenno\u015bci. Zastosowanie technik selekcji genomowej pozwala na produkcj\u0119 mleka o lepszej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,48],"tags":[],"class_list":["post-15631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mleczarstwo","category-polecamy"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa? | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa? | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Produkty wytworzone z mleka A2 osi\u0105gaj\u0105 ceny kilkukrotnie wy\u017csze ni\u017c produkty konwencjonalne, co mo\u017ce w istotny spos\u00f3b podnie\u015b\u0107 op\u0142acalno\u015b\u0107 produkcji. Uruchomienie produkcji tego typu mleka mog\u0142oby otworzy\u0107 nowe mo\u017cliwo\u015bci eksportowe dla polskiego mleczarstwa. Nowym trendem na rynku \u015bwiatowym jest rozw\u00f3j produkt\u00f3w mlecznych o obni\u017conej alergenno\u015bci. Zastosowanie technik selekcji genomowej pozwala na produkcj\u0119 mleka o lepszej [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-01T13:17:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-01T13:31:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/grafiki_do_agroindustry.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/\",\"name\":\"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa? | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-02-01T13:17:03+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-01T13:31:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa? | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa? | bikotech.pl","og_description":"Produkty wytworzone z mleka A2 osi\u0105gaj\u0105 ceny kilkukrotnie wy\u017csze ni\u017c produkty konwencjonalne, co mo\u017ce w istotny spos\u00f3b podnie\u015b\u0107 op\u0142acalno\u015b\u0107 produkcji. Uruchomienie produkcji tego typu mleka mog\u0142oby otworzy\u0107 nowe mo\u017cliwo\u015bci eksportowe dla polskiego mleczarstwa. Nowym trendem na rynku \u015bwiatowym jest rozw\u00f3j produkt\u00f3w mlecznych o obni\u017conej alergenno\u015bci. Zastosowanie technik selekcji genomowej pozwala na produkcj\u0119 mleka o lepszej [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2022-02-01T13:17:03+00:00","article_modified_time":"2022-02-01T13:31:22+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/grafiki_do_agroindustry.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/","name":"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa? | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2022-02-01T13:17:03+00:00","dateModified":"2022-02-01T13:31:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/02\/01\/mleko-a2-szansa-rozwoju-mleczarstwa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mleko A2 szans\u0105 rozwoju mleczarstwa?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15631"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15640,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15631\/revisions\/15640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}