{"id":15157,"date":"2022-01-20T12:25:33","date_gmt":"2022-01-20T11:25:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=15157"},"modified":"2022-01-20T12:25:35","modified_gmt":"2022-01-20T11:25:35","slug":"w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/","title":{"rendered":"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119"},"content":{"rendered":"\n

Wed\u0142ug najnowszego raportu, artyku\u0142y t\u0142uszczowe, tzw. inne produkty, mi\u0119so, nabia\u0142 i u\u017cywki to kategorie, kt\u00f3re najbardziej zdro\u017ca\u0142y w ub.r. wzgl\u0119dem 2020 roku \u2013 odpowiednio o prawie 24%, 12%, blisko 6%, nieca\u0142e 5% i 4,5%. Najmniej wzros\u0142y ceny dodatk\u00f3w spo\u017cywczych, napoj\u00f3w, pieczywa, warzyw i chemii gospodarczej. W sumie a\u017c 10 z 12 obserwowanych grup posz\u0142o w g\u00f3r\u0119. Natomiast potania\u0142y i to symbolicznie tylko 2 kategorie, tj. owoce \u2013 o 3,7% i produkty sypkie \u2013 o 0,7%. Do tego wida\u0107, \u017ce \u015brednio rok do roku w sklepach by\u0142o dro\u017cej o 5,1%. Tak wynika z analizy niespe\u0142na 378 tys. cen detalicznych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Oznaki dro\u017cyzny<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eINDEKS CEN W SKLEPACH DETALICZNYCH\u201d pokazuje, jak na przestrzeni lat 2020-2021 kszta\u0142towa\u0142y si\u0119 koszty zakup\u00f3w we wszystkich w Polsce dyskontach, hipermarketach, supermarketach, sieciach convenience i cash&carry. Analiza UCE RESEARCH, Grupy AdRetail i Hiper-Com Poland obejmuje \u0142\u0105cznie zestawienie blisko 378 tys. cen, 3,4 tys. marek, 45 produkt\u00f3w i 12 grup towarowych. Z raportu wynika, \u017ce w ca\u0142ym ubieg\u0142ym roku w stosunku do 2020 roku a\u017c 10 kategorii zdro\u017ca\u0142o, a tylko 2 potnia\u0142y.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Raport dobitnie pokazuje, \u017ce dro\u017cyzna uderza z p\u00f3\u0142ek. Patrz\u0105c na wyniki, trzeba te\u017c przyzna\u0107, \u017ce niekt\u00f3re podwy\u017cki s\u0105 bardzo wyra\u017ane, bo a\u017c dwucyfrowe. Natomiast spadki s\u0105 prawie niewidoczne<\/em> \u2013 m\u00f3wi Karol Kami\u0144ski, wsp\u00f3\u0142autor badania z Centrum Analiz Grupy AdRetail.<\/p>\n\n\n\n

Ze wszystkich kategorii produktowych najwi\u0119ksz\u0105 podwy\u017ck\u0119 odnotowa\u0142y produkty t\u0142uszczowe. Wzrost wyni\u00f3s\u0142 23,9%. W tej grupie najbardziej zdro\u017ca\u0142 olej, bo o 32,3%. Margaryna do pieczenia posz\u0142a w g\u00f3r\u0119 o 14,6%, a ceny mas\u0142a podskoczy\u0142y o 8,9%.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

\u2013 Zar\u00f3wno t\u0142uszcze importowane, jak i rodzime mia\u0142y powody, by dro\u017ce\u0107. W Kanadzie, USA, Ameryce Po\u0142udniowej i Azji, gdzie dzia\u0142aj\u0105 g\u0142\u00f3wni producenci, pogoda by\u0142a niesprzyjaj\u0105ca. Natomiast popyt na olej rzepakowy otworzy\u0142 rynki dla polskiego produktu. Nasze plony by\u0142y niez\u0142e, cho\u0107 nie pobi\u0142y rekord\u00f3w. W efekcie wzros\u0142y ceny w kraju <\/em>\u2013 wyja\u015bnia dr Maria Andrzej Fali\u0144ski, by\u0142y dyrektor generalny POHiD-u, wieloletni obserwator rynku retailowego.<\/p>\n\n\n\n

Kolejny dwucyfrowy wzrost odnotowa\u0142y tzw. inne artyku\u0142y. Wyni\u00f3s\u0142 12%. Tu najbardziej zdro\u017ca\u0142y karmy dla kot\u00f3w i ps\u00f3w \u2013 odpowiednio o 17,7% i 6,8%. Jak podkre\u015bla Karol Kami\u0144ski, ceny tych produkt\u00f3w przez d\u0142u\u017cszy czas by\u0142y stabilne. Jednak w ko\u0144cu musia\u0142y wzrosn\u0105\u0107, bo zdro\u017ca\u0142y ich sk\u0142adniki, tj. t\u0142uszcze ziarna, warzywa i mi\u0119so.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Zachwianie cen tych komponent\u00f3w sprawi\u0142o, \u017ce zdro\u017ca\u0142y karmy. Produkcja jest energoch\u0142onna, a energia dro\u017ceje. Wzros\u0142y te\u017c koszty logistyczne. Do tego w czasie pandemii wi\u0119cej os\u00f3b naby\u0142o zwierz\u0119ta domowe, wi\u0119c naturalnie zwi\u0119kszy\u0142 si\u0119 popyt na pokarm dla nich<\/em> \u2013 dodaje dr Fali\u0144ski.<\/p>\n\n\n\n

Du\u017co ma\u0142ych wzrost\u00f3w<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Z kolei najwi\u0119ksz\u0105 jednocyfrow\u0105 podwy\u017ck\u0119 zaliczy\u0142o mi\u0119so \u2013 na poziomie 5,9%. W tej kategorii najbardziej zdro\u017ca\u0142a wo\u0142owina \u2013 o 11,4%. Podobnie wzros\u0142y ceny ciel\u0119ciny i drobiu \u2013 o 7,6% i 7,5%. Natomiast wieprzowina potania\u0142a o 8,8%.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Dynamika wzrost\u00f3w cen mi\u0119sa przyspiesza\u0142a w kolejnych miesi\u0105cach ub.r. O ile dr\u00f3b tania\u0142 w I kwartale, o tyle na koniec roku podwy\u017cki przekroczy\u0142y 20% w relacji rocznej. Nap\u0119dza\u0142y je takie czynniki, jak presja koszt\u00f3w, mniejsze obostrzenia w bran\u017cy HoReCa, mijaj\u0105cy efekt Brexitu i grypa ptak\u00f3w. Wieprzowina potania\u0142a z uwagi na zmniejszony popyt w Chinach <\/em>\u2013 t\u0142umaczy Mariusz Dziwulski z PKO Banku Polskiego.<\/p>\n\n\n\n

Nast\u0119pne miejsce na li\u015bcie dro\u017cej\u0105cych kategorii ma nabia\u0142. Tutaj wzrost by\u0142 na poziomie 4,9%. Jogurt podro\u017ca\u0142 o 10%, a ser \u017c\u00f3\u0142ty o 6,4%. Mleko posz\u0142o do g\u00f3ry o 5,5%.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

\u2013 W 2021 roku produkcja niezbyt nad\u0105\u017ca\u0142a za popytem na nabia\u0142. Brakowa\u0142o go w Chinach, kt\u00f3re s\u0105 g\u0142\u00f3wnym odbiorc\u0105 produkt\u00f3w mlecznych na \u015bwiecie. To negatywnie kszta\u0142towa\u0142o ceny nie tylko w tym regionie, ale przede wszystkim globalnie <\/em>\u2013 informuje ekspert z Centrum Analiz Grupy AdRetail.<\/p>\n\n\n\n

U\u017cywki zdro\u017ca\u0142y \u015brednio o 4,5%. W tej kategorii najbardziej wzros\u0142y ceny herbaty czarnej i kawy mielonej \u2013 odpowiednio o 12,9% i 4,9%. Piwo kosztowa\u0142o o 2,6% wi\u0119cej, a kawa rozpuszczalna potania\u0142a o 2,2%.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

\u2013 Pogoda zaszkodzi\u0142a plantacjom herbaty i kawy w Ameryce Po\u0142udniowej i \u015arodkowej, na czym skorzysta\u0142a Afryka i Azja. To podnios\u0142o ceny, ale niekatastrofalnie na polskim rynku. Nie jeste\u015bmy odbiorcami najdro\u017cszych gatunk\u00f3w i to spowolni\u0142o wzrost cen. Kawy rozpuszczalne potania\u0142y z powodu rosn\u0105cej popularno\u015bci urz\u0105dze\u0144 do parzenia. Z kolei piwo podro\u017ca\u0142o w zwi\u0105zku z wysok\u0105 sprzeda\u017c\u0105, blisk\u0105 nasycenia rynku <\/em>\u2013 obja\u015bnia dr Maria Andrzej Fali\u0144ski.<\/p>\n\n\n\n

Najmniej zdro\u017ca\u0142y takie kategorie, jak dodatki spo\u017cywcze \u2013 o 0,6% (ketchup \u2013 o 3,8%), napoje \u2013 0,7% (woda niegazowana \u2013 o 5%), a tak\u017ce pieczywo \u2013 0,9% (bu\u0142ka \u2013 o 3,9%). Nieco wi\u0119ksz\u0105 podwy\u017ck\u0119 odnotowa\u0142y warzywa \u2013 o 2% (kapusta, og\u00f3rki, pomidory i marchew \u2013 o 11%, 7,5%, 5% i 2,9%). Podobny wynik mia\u0142a chemia gospodarcza, tj. 2,8%. Tu podro\u017ca\u0142y wszystkie obserwowane art. (papier toaletowy \u2013 o 4,4%, p\u0142yn do mycia naczy\u0144 \u2013 o 3,5%, pasta do z\u0119b\u00f3w \u2013 o 2,4%, proszek do prania \u2013 o 1,4%).<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Dodatki spo\u017cywcze to nie s\u0105 niezb\u0119dne produkty. Zauwa\u017calna podwy\u017cka w II roku pandemii mog\u0142aby wyhamowa\u0107 ich sprzeda\u017c. Bardziej musia\u0142y zdro\u017ce\u0107 warzywa, na kt\u00f3re zdecydowanie wzr\u00f3s\u0142 popyt, podobnie jak na chemi\u0119 gospodarcz\u0105 \u2013 uwa\u017caj\u0105 analitycy z UCE RESEARCH.<\/p>\n\n\n\n

Niewielka ulga<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Z analizowanych grup towarowych najbardziej potania\u0142y owoce, bo \u015brednio o 3,7%. Ceny jab\u0142ek spad\u0142y o 22,6%, cytryn \u2013 o 7,7%, a winogron \u2013 o 3,2%. Natomiast podro\u017ca\u0142y mandarynki \u2013 o 7,1%, a tak\u017ce banany \u2013 o 2,2%. Drug\u0105 z dw\u00f3ch kategorii, kt\u00f3ra zaliczy\u0142a spadek, by\u0142y produkty sypkie. Tego typu produkty potania\u0142y o 0,7%. W\u015br\u00f3d nich spad\u0142y tylko ceny soli \u2013 o 14,5%. Z kolei wzr\u00f3s\u0142 koszt zakupu m\u0105ki \u2013 o 11%, cukru \u2013 o 2,7%, a tak\u017ce makaronu \u2013 o 3%.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Po szale\u0144stwie cenowym I roku pandemii owoce schodzi\u0142y z bardzo wysokiego poziomu cen. Sytuacja na rynkach \u015bwiatowych, gdzie banany do\u015bwiadczy\u0142y wzrostu po opanowaniu infekcji tej ro\u015bliny, sprawi\u0142a, \u017ce musia\u0142y nieco podro\u017ce\u0107<\/em> \u2013 zauwa\u017ca dr Fali\u0144ski.<\/p>\n\n\n\n

Raport wykaza\u0142 te\u017c, \u017ce w ub.r. og\u00f3lnie w sklepach by\u0142o dro\u017cej o 5,1% ni\u017c w 2020 roku. Katarzyna Grochowska z Hiper-Com Poland, komentuj\u0105c te dane, zaznacza, \u017ce \u015brednia z ca\u0142ego roku nie do ko\u0144ca odzwierciedla dro\u017cyzn\u0119. Ceny najbardziej rozp\u0119dzi\u0142y si\u0119 w ostatnich miesi\u0105cach 2021 roku. Pocz\u0105tek roku by\u0142 zdecydowanie \u0142agodniejszy cenowo. Natomiast, gdyby ca\u0142y ubieg\u0142y rok by\u0142 tak dynamiczny jak jego druga po\u0142owa, w\u00f3wczas \u015brednia by\u0142aby w okolicach nawet 10-12%.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 W niekt\u00f3rych miesi\u0105cach ub.r. ceny wzgl\u0119dem stycznia mala\u0142y. Najbardziej by\u0142o to wida\u0107 w czerwcu \u2013 5,9%. Niewielkie spadki wynika\u0142y g\u0142\u00f3wnie z sezonowo\u015bci obserwowanych produkt\u00f3w. Natomiast og\u00f3lnie nie nale\u017cy bagatelizowa\u0107 sytuacji, gdy podwy\u017cki naprawd\u0119 w sklepach szalej\u0105. Patrz\u0105c na obecne prognozy dot. inflacji, nie powinni\u015bmy mie\u0107 z\u0142udze\u0144, \u017ce w I kwartale br. wydarzy si\u0119 co\u015b pozytywnego <\/em>\u2013 ostrzega Karol Kami\u0144ski.<\/p>\n\n\n\n

Jak podsumowuje Julita Pryzmont z Hiper-Com Poland, w nadchodz\u0105cych miesi\u0105cach nale\u017cy spodziewa\u0107 si\u0119 kontynuacji trendu wzrostowego cen w sklepach. Sytuacj\u0119 t\u0119 mo\u017ce jednak z\u0142agodzi\u0107 wprowadzenie obni\u017conych stawek VAT, tj. ceny na chwil\u0119 mog\u0105 si\u0119 zatrzyma\u0107, niekt\u00f3re sieci nawet ju\u017c teraz zapowiedzia\u0142y obni\u017cki o ww. podatek. Jednak, pomijaj\u0105c ju\u017c nawet wysok\u0105 inflacj\u0119, niezaprzeczalnie wzrosn\u0105 koszty produkcji i logistyki. Znaczne podwy\u017cki energii elektrycznej, gazu i p\u0142acy minimalnej b\u0119d\u0105 mie\u0107 du\u017cy wp\u0142yw na rachunek zysk\u00f3w i strat, co finalnie negatywnie odbije si\u0119 na portfelach Polak\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u017ar\u00f3d\u0142o: Monday News<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wed\u0142ug najnowszego raportu, artyku\u0142y t\u0142uszczowe, tzw. inne produkty, mi\u0119so, nabia\u0142 i u\u017cywki to kategorie, kt\u00f3re najbardziej zdro\u017ca\u0142y w ub.r. wzgl\u0119dem 2020 roku \u2013 odpowiednio o prawie 24%, 12%, blisko 6%, nieca\u0142e 5% i 4,5%. Najmniej wzros\u0142y ceny dodatk\u00f3w spo\u017cywczych, napoj\u00f3w, pieczywa, warzyw i chemii gospodarczej. W sumie a\u017c 10 z 12 obserwowanych grup posz\u0142o w […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15159,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,5,48,926,4,33,994,911],"tags":[],"class_list":["post-15157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-napoje-nektary-wody-oraz-soki","category-polecamy","category-przemysl-miesny","category-przetworstwo-owocow","category-rynek","category-sieci-handlowe","category-slodyczeprzekaski"],"yoast_head":"\nW 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119 | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119 | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wed\u0142ug najnowszego raportu, artyku\u0142y t\u0142uszczowe, tzw. inne produkty, mi\u0119so, nabia\u0142 i u\u017cywki to kategorie, kt\u00f3re najbardziej zdro\u017ca\u0142y w ub.r. wzgl\u0119dem 2020 roku \u2013 odpowiednio o prawie 24%, 12%, blisko 6%, nieca\u0142e 5% i 4,5%. Najmniej wzros\u0142y ceny dodatk\u00f3w spo\u017cywczych, napoj\u00f3w, pieczywa, warzyw i chemii gospodarczej. W sumie a\u017c 10 z 12 obserwowanych grup posz\u0142o w […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-20T11:25:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-20T11:25:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/grafiki_do_agroindustry-3-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/\",\"name\":\"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119 | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-01-20T11:25:33+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-20T11:25:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119 | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119 | bikotech.pl","og_description":"Wed\u0142ug najnowszego raportu, artyku\u0142y t\u0142uszczowe, tzw. inne produkty, mi\u0119so, nabia\u0142 i u\u017cywki to kategorie, kt\u00f3re najbardziej zdro\u017ca\u0142y w ub.r. wzgl\u0119dem 2020 roku \u2013 odpowiednio o prawie 24%, 12%, blisko 6%, nieca\u0142e 5% i 4,5%. Najmniej wzros\u0142y ceny dodatk\u00f3w spo\u017cywczych, napoj\u00f3w, pieczywa, warzyw i chemii gospodarczej. W sumie a\u017c 10 z 12 obserwowanych grup posz\u0142o w […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2022-01-20T11:25:33+00:00","article_modified_time":"2022-01-20T11:25:35+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/grafiki_do_agroindustry-3-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/","name":"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119 | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2022-01-20T11:25:33+00:00","dateModified":"2022-01-20T11:25:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/20\/w-2021-r-najwieksze-podwyzki-cen-artykulow-tluszczowych-ceny-ostro-w-gore\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"W 2021 r. najwi\u0119ksze podwy\u017cki cen artyku\u0142\u00f3w t\u0142uszczowych. Ceny ostro w g\u00f3r\u0119"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15157"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15160,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15157\/revisions\/15160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}