{"id":15042,"date":"2022-01-14T15:53:28","date_gmt":"2022-01-14T14:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=15042"},"modified":"2022-01-27T11:33:54","modified_gmt":"2022-01-27T10:33:54","slug":"browar-ulan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/14\/browar-ulan\/","title":{"rendered":"Browar U\u0142an"},"content":{"rendered":"\n

prezentacja browaru \u2013 materia\u0142 nades\u0142any przez Browar U\u0142an<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

U\u0142an Browar jest zlokalizowany w sercu pozna\u0144skiego \u0141azarza, na terenie dawnych koszar 15. Pu\u0142ku U\u0142an\u00f3w Pozna\u0144skich. Nawi\u0105zuj\u0105c do tradycji piwowarskich Poznania, wytwarzamy tu doskona\u0142e piwo rzemie\u015blnicze. Proces warzenia jest dobr\u0105 okazj\u0105 dla odwiedzaj\u0105cych nas go\u015bci do obserwacji powstaj\u0105cego dzie\u0142a, poniewa\u017c nasza warzelnia jest wyeksponowana w centrum lokalu, a piwowarzy ch\u0119tnie opowiadaj\u0105 o przebiegu produkcji.<\/p>\n\n\n\n

Ka\u017cda warka piwa jest przemy\u015blana i produkowana z pasj\u0105. To w\u0142a\u015bnie sekret powstania piw niezwyk\u0142ych, kt\u00f3re prze\u0142amuj\u0105 stereotyp jasnego pe\u0142nego.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mo\u017cna tu spr\u00f3bowa\u0107 takich trunk\u00f3w jak piwo \u015bwi\u0119tomarci\u0144skie<\/em>, do kt\u00f3rego powstania inspiracj\u0105 by\u0142 smak s\u0142ynnego pozna\u0144skiego rogala. Tak jak do jego wypieku, tak i w procesie produkcji naszego piwa wykorzystujemy takie dodatki jak rodzynki, migda\u0142y czy sk\u00f3rka pomara\u0144czy. Zainspirowani wieloletni\u0105 tradycj\u0105 uprawy konopi w Polsce, stworzyli\u015bmy kolejne intryguj\u0105ce piwo, czyli Cannabis Pale ale<\/em> o \u017cywiczno-zio\u0142owym smaku, uzyskanym dzi\u0119ki dodatkowi suszu konopnego Cannabis sativa<\/em>. Na uwag\u0119 zas\u0142uguje te\u017c u\u0142a\u0144ski porter ba\u0142tycki. To w\u0142a\u015bnie zami\u0142owanie g\u0142\u00f3wnego piwowara do tego piwowarskiego skarbu Polski sprawi\u0142o, \u017ce nasz porter ma wyj\u0105tkowy czekoladowo-karmelowy smak
z nutami \u015bliwki i rodzynek. Te ostatnie powstaj\u0105 w d\u0142ugim procesie le\u017cakowania. Opr\u00f3cz tego nasz porter ba\u0142tycki jest r\u00f3wnie\u017c doprawiamy nut\u0105 staro\u015bci w drewnianych beczkach po rumie i burbonie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

U\u0142an Browar specjalizuje si\u0119 nie tylko w produkcji dobrego piwa, ale tak\u017ce w zapewnianiu wyj\u0105tkowej atmosfery, kt\u00f3ra sprzyja delektowaniu si\u0119 r\u00f3\u017cnymi smakami. W lokalu mo\u017cna te\u017c skosztowa\u0107 specja\u0142\u00f3w kulinarnych, kt\u00f3re powstaj\u0105 w piecu szamotowym opalanym drewnem. W U\u0142an Browarze znajduj\u0105 si\u0119 sale bilardowe oraz sale gier, a tak\u017ce scena, na kt\u00f3rej cz\u0119sto goszcz\u0105 wyj\u0105tkowi muzycy.<\/p>\n\n\n\n

Jest to w Poznaniu wyj\u0105tkowe miejsce, w kt\u00f3rym mo\u017cna zrelaksowa\u0107 si\u0119 przy muzyce na \u017cywo lub porozmawia\u0107 z przyjaci\u00f3\u0142mi. Wizyta w U\u0142an Browarze to z pewno\u015bci\u0105 niezapomniane prze\u017cycie.<\/p>\n\n\n\n