{"id":14567,"date":"2022-01-04T15:13:51","date_gmt":"2022-01-04T14:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=14567"},"modified":"2022-01-04T15:13:53","modified_gmt":"2022-01-04T14:13:53","slug":"przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/","title":{"rendered":"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa"},"content":{"rendered":"\n<p>Naukowcy na \u0142amach czasopisma naukowego Nature Plants informuj\u0105, \u017ce ocieplenie klimatu oraz zwi\u0105zane z nim coraz cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105ce susze i fale upa\u0142\u00f3w s\u0105 w stanie uszczupli\u0107 zbiory j\u0119czmienia, czyli g\u0142\u00f3wnego sk\u0142adnika piwa. <\/p>\n\n\n\n<p>Naukowcy z Uniwersytetu kalifornijskiego w Irvine oraz innych o\u015brodk\u00f3w badawczych w Meksyku, Chinach i Wielkiej Brytanii przeanalizowali przer\u00f3\u017cne scenariusze, kt\u00f3re uwzgl\u0119dnia\u0142y czynniki, takie jak, spalanie paliw kopalnianych lub emisje dwutlenku w\u0119gla. Doszli przy tym do wniosku, \u017ce w najgorszym przypadku plony j\u0119czmienia zmalej\u0105 o 3-17 proc. Przyczyn\u0105 b\u0119d\u0105 susze i upa\u0142y wsp\u00f3\u0142wyst\u0119puj\u0105ce w rejonach uprawnych. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-i-chmiel.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14585\" width=\"507\" height=\"285\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-i-chmiel.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-i-chmiel-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-i-chmiel-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-i-chmiel-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-i-chmiel-730x410.jpg 730w\" sizes=\"auto, (max-width: 507px) 100vw, 507px\" \/><figcaption>Niedob\u00f3r j\u0119czmienia poci\u0105gnie za sob\u0105 ogromny wzrost cen piwa w krajach, kt\u00f3re lubuj\u0105 si\u0119 w tego typu trunkach, np. Belgii, Danii, Kanadzie czy Polsce. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em>\u015awiat stoi w obliczu tak wielu zagra\u017caj\u0105cych \u017cyciu skutk\u00f3w zmian klimatycznych, \u017ce konieczno\u015b\u0107 wydania nieco wi\u0119kszej kwoty na piwo wydaje si\u0119 przy tym do\u015b\u0107 trywialna. Jednak\u017ce piwo jest bez w\u0105tpienia napojem mi\u0119dzykulturowym i dla niekt\u00f3rych niemo\u017cno\u015b\u0107 wypicia kufla zimnego piwa na koniec ci\u0119\u017ckiego, gor\u0105cego dnia urasta do rangi katastrofy<\/em> &#8211;  komentuje prof. Steven Davis, wsp\u00f3\u0142autor badania. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>17 procent globalnej produkcji j\u0119czmienia wykorzystuje si\u0119 w piwowarstwie. Wi\u0119ksza cz\u0119\u015b\u0107 zbior\u00f3w przeznaczona jest na pasz\u0119 dla zwierz\u0105t gospodarskich. <\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Wyniki naszego badania pokazuj\u0105, \u017ce na skutek powa\u017cnych zmian klimatycznych w najbardziej suchych i gor\u0105cych latach produkcja piwa spadnie oko\u0142o 16 proc. Jest to por\u00f3wnywalne do ilo\u015bci piwa konsumowanego na terenie ca\u0142ych Stan\u00f3w Zjednoczonych. Zmiany klimatu i wzrost cen mog\u0105 sprawi\u0107, \u017ce w przysz\u0142o\u015bci piwo b\u0119dzie poza zasi\u0119giem milion\u00f3w ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie<\/em> &#8211; podsumowuje prof. Nathan Muller, badacz projektu.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: pap.pl, nature.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Naukowcy na \u0142amach czasopisma naukowego Nature Plants informuj\u0105, \u017ce ocieplenie klimatu oraz zwi\u0105zane z nim coraz cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105ce susze i fale upa\u0142\u00f3w s\u0105 w stanie uszczupli\u0107 zbiory j\u0119czmienia, czyli g\u0142\u00f3wnego sk\u0142adnika piwa. Naukowcy z Uniwersytetu kalifornijskiego w Irvine oraz innych o\u015brodk\u00f3w badawczych w Meksyku, Chinach i Wielkiej Brytanii przeanalizowali przer\u00f3\u017cne scenariusze, kt\u00f3re uwzgl\u0119dnia\u0142y czynniki, takie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":14570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,48,4],"tags":[],"class_list":["post-14567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-polecamy","category-przetworstwo-owocow"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Naukowcy na \u0142amach czasopisma naukowego Nature Plants informuj\u0105, \u017ce ocieplenie klimatu oraz zwi\u0105zane z nim coraz cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105ce susze i fale upa\u0142\u00f3w s\u0105 w stanie uszczupli\u0107 zbiory j\u0119czmienia, czyli g\u0142\u00f3wnego sk\u0142adnika piwa. Naukowcy z Uniwersytetu kalifornijskiego w Irvine oraz innych o\u015brodk\u00f3w badawczych w Meksyku, Chinach i Wielkiej Brytanii przeanalizowali przer\u00f3\u017cne scenariusze, kt\u00f3re uwzgl\u0119dnia\u0142y czynniki, takie [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-04T14:13:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-04T14:13:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-lane.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/\",\"name\":\"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-01-04T14:13:51+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-04T14:13:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa | bikotech.pl","og_description":"Naukowcy na \u0142amach czasopisma naukowego Nature Plants informuj\u0105, \u017ce ocieplenie klimatu oraz zwi\u0105zane z nim coraz cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105ce susze i fale upa\u0142\u00f3w s\u0105 w stanie uszczupli\u0107 zbiory j\u0119czmienia, czyli g\u0142\u00f3wnego sk\u0142adnika piwa. Naukowcy z Uniwersytetu kalifornijskiego w Irvine oraz innych o\u015brodk\u00f3w badawczych w Meksyku, Chinach i Wielkiej Brytanii przeanalizowali przer\u00f3\u017cne scenariusze, kt\u00f3re uwzgl\u0119dnia\u0142y czynniki, takie [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2022-01-04T14:13:51+00:00","article_modified_time":"2022-01-04T14:13:53+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":576,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/piwo-lane.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/","name":"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2022-01-04T14:13:51+00:00","dateModified":"2022-01-04T14:13:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2022\/01\/04\/przez-ocieplenie-klimatu-moze-zabraknac-piwa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Przez ocieplenie klimatu mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 piwa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14567"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14615,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14567\/revisions\/14615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}