{"id":1414,"date":"2016-03-23T10:07:57","date_gmt":"2016-03-23T09:07:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=1414"},"modified":"2016-03-23T10:07:57","modified_gmt":"2016-03-23T09:07:57","slug":"browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/","title":{"rendered":"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody"},"content":{"rendered":"<p><strong>Woda pitna stanowi jedynie 3% ca\u0142ej wody dost\u0119pnej na Ziemi. 22 marca obchodzony by\u0142 XXIV Mi\u0119dzynarodowy Dzie\u0144 Wody ONZ, kt\u00f3rego celem jest podkre\u015blenie tego, jak wa\u017cne jest dbanie o jej zasoby. Firmy piwowarskie poczuwaj\u0105 si\u0119 do szczeg\u00f3lnej odpowiedzialno\u015bci za zr\u00f3wnowa\u017cone korzystanie z tych zasob\u00f3w tym bardziej, \u017ce a\u017c 95% sk\u0142adu piwa to woda. Browary Grupy \u017bywiec w poprzednich latach zaoszcz\u0119dzi\u0142y tyle wody ile dzienne zu\u017cywa ponad 1 milion os\u00f3b, co da\u0142o im pozycj\u0119 w \u015bcis\u0142ej czo\u0142\u00f3wce najlepszych browar\u00f3w Grupy Heineken\u00a0pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dno\u015bci wody.<\/strong><\/p>\n<p>Ochrona zasob\u00f3w wodnych to jeden z kluczowych obszar\u00f3w strategii <em>Warzymy Lepszy \u015awiat<\/em>,\u00a0zgodnie z kt\u00f3r\u0105 m.in. Grupa \u017bywiec, zobowi\u0105za\u0142a si\u0119 do ograniczenia zu\u017cycia wody w swoich browarach o 30% do poziomu 3,5 hektolitra wody na ka\u017cdy hektolitr piwa w 2020 roku.<\/p>\n<p>Browary Grupy \u017bywiec nale\u017c\u0105 do najbardziej efektywnych pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dnego korzystania z wody spo\u015br\u00f3d wszystkich browar\u00f3w Grupy Heineken na \u015bwiecie \u2013 trzy spo\u015br\u00f3d pi\u0119ciu browar\u00f3w Grupy \u017bywiec znalaz\u0142y si\u0119 w pierwszej dziesi\u0105tce tego zestawienia. Od 2008 roku uda\u0142o si\u0119 ograniczy\u0107 zu\u017cycie wody do produkcji 1 hl piwa a\u017c o 5% \u2013 z 3 do 2,8 hl wody na 1 hl piwa. Dzi\u0119ki temu w 2014 roku browary nale\u017c\u0105ce do Grupy \u017bywiec zaoszcz\u0119dzi\u0142y blisko 170 tys. m<sup>3\u00a0<\/sup>wody. To tyle, co dzienne zu\u017cycie wody przez oko\u0142o milion os\u00f3b. Wynik ten jest szczeg\u00f3lnie znacz\u0105cy dla Polski, poniewa\u017c krajowe zasoby s\u0105 stosunkowo ma\u0142e i wynosz\u0105 oko\u0142o 1500 m<sup>3\u00a0<\/sup>rocznie na jednego mieszka\u0144ca (zaledwie 36% \u015bredniej europejskiej).<\/p>\n<p>Najbardziej wodooszcz\u0119dnym browarem w ca\u0142ej Grupie Heineken jest Browar w Elbl\u0105gu, kt\u00f3ry zu\u017cywa 2,68 hl wody na hl piwa. Doskona\u0142y wynik zu\u017cycia wody ma r\u00f3wnie\u017c Arcyksi\u0105\u017c\u0119cy Browar w \u017bywcu \u2013 2,7 hl na hl piwa. To zas\u0142uga przede wszystkim rygorystycznego nadzorowania poziomu zu\u017cycia wody.<\/p>\n<p>W \u017cywieckim browarze stosowane s\u0105 metody, m.in. badania jako\u015bci wody. W 2007 r. Arcyksi\u0105\u017c\u0119cy Browar w \u017bywcu wdro\u017cy\u0142 innowacyjny system biomonitoringu jako\u015bci wody, wykorzystuj\u0105cy jako wska\u017anik czysto\u015bci ma\u0142\u017ce s\u0142odkowodne wyst\u0119puj\u0105ce naturalnie w polskich jeziorach. Ich reakcje na otoczenie okre\u015blaj\u0105 stopie\u0144 zanieczyszczenia i nadzoruj\u0105 stan wody z potoku Le\u015bnianka. Alarm uruchamiany jest wtedy, gdy wszystkie z o\u015bmiu ma\u0142\u017c znajduj\u0105cych si\u0119 w zbiorniku zamkn\u0105 swoje muszle. W browarze nigdy nie dosz\u0142o do takiej sytuacji, a z czystej i racjonalnie u\u017cytkowanej wody powstaj\u0105 kolejne beczki pe\u0142ne z\u0142ocistego piwa.<\/p>\n<p><em>\u017ar\u00f3d\u0142o: informacja prasowa Grupy \u017bywiec<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Woda pitna stanowi jedynie 3% ca\u0142ej wody dost\u0119pnej na Ziemi. 22 marca obchodzony by\u0142 XXIV Mi\u0119dzynarodowy Dzie\u0144 Wody ONZ, kt\u00f3rego celem jest podkre\u015blenie tego, jak wa\u017cne jest dbanie o jej zasoby. Firmy piwowarskie poczuwaj\u0105 si\u0119 do szczeg\u00f3lnej odpowiedzialno\u015bci za zr\u00f3wnowa\u017cone korzystanie z tych zasob\u00f3w tym bardziej, \u017ce a\u017c 95% sk\u0142adu piwa to woda. Browary Grupy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":1415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6,14],"tags":[73,76,135,134],"class_list":["post-1414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-energia-woda-srodowisko","category-wydarzenia","tag-browarnictwo","tag-piwo","tag-grupa-heineken","tag-grupa-zywiec"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Woda pitna stanowi jedynie 3% ca\u0142ej wody dost\u0119pnej na Ziemi. 22 marca obchodzony by\u0142 XXIV Mi\u0119dzynarodowy Dzie\u0144 Wody ONZ, kt\u00f3rego celem jest podkre\u015blenie tego, jak wa\u017cne jest dbanie o jej zasoby. Firmy piwowarskie poczuwaj\u0105 si\u0119 do szczeg\u00f3lnej odpowiedzialno\u015bci za zr\u00f3wnowa\u017cone korzystanie z tych zasob\u00f3w tym bardziej, \u017ce a\u017c 95% sk\u0142adu piwa to woda. Browary Grupy [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-03-23T09:07:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/water-droplet-1195202-638x385.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"638\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"386\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/\",\"name\":\"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-03-23T09:07:57+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-23T09:07:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody | bikotech.pl","og_description":"Woda pitna stanowi jedynie 3% ca\u0142ej wody dost\u0119pnej na Ziemi. 22 marca obchodzony by\u0142 XXIV Mi\u0119dzynarodowy Dzie\u0144 Wody ONZ, kt\u00f3rego celem jest podkre\u015blenie tego, jak wa\u017cne jest dbanie o jej zasoby. Firmy piwowarskie poczuwaj\u0105 si\u0119 do szczeg\u00f3lnej odpowiedzialno\u015bci za zr\u00f3wnowa\u017cone korzystanie z tych zasob\u00f3w tym bardziej, \u017ce a\u017c 95% sk\u0142adu piwa to woda. Browary Grupy [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2016-03-23T09:07:57+00:00","og_image":[{"width":638,"height":386,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/water-droplet-1195202-638x385.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/","name":"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2016-03-23T09:07:57+00:00","dateModified":"2016-03-23T09:07:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2016\/03\/23\/browary-grupy-zywiec-w-swiatowej-czolowce-pod-wzgledem-oszczedzania-wody\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Browary Grupy \u017bywiec w \u015bwiatowej czo\u0142\u00f3wce pod wzgl\u0119dem oszcz\u0119dzania wody"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1414"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1416,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1414\/revisions\/1416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}