Ko\u0142obrzeska Grupa Producent\u00f3w Ryb, jako jedna z czterech organizacji rybackich, otrzyma\u0142a certyfikat MSC na szprota. To presti\u017cowe wyr\u00f3\u017cnienie jest potwierdzeniem, \u017ce certyfikowane po\u0142owy szprota na Morzu Ba\u0142tyckim s\u0105 realizowane z poszanowaniem r\u00f3wnowagi naturalnej oraz bez szkody dla \u015brodowiska i zasob\u00f3w morskich. To drugi certyfikat MSC, kt\u00f3ry polscy rybacy ba\u0142tyccy otrzymali w ci\u0105gu zaledwie dw\u00f3ch miesi\u0119cy.<\/p>\n\n\n\n
Program MSC to niezale\u017cny program certyfikacji zr\u00f3wnowa\u017conego rybo\u0142\u00f3wstwa. Jego symbol – niebieskie logo MSC \u2013 kt\u00f3rym oznaczane s\u0105 produkty rybne, jest dla konsument\u00f3w potwierdzeniem, \u017ce s\u0105 one produkowane na bazie ryb z po\u0142ow\u00f3w, kt\u00f3re nie naruszaj\u0105 kondycji dzikich populacji ryb oraz maj\u0105 mniejszy wp\u0142yw na inne zwierz\u0119ta morskie i ca\u0142y ekosystem. Dzi\u0119ki temu konsument zyskuje pewno\u015b\u0107, \u017ce jego konsumpcja nie czyni szkody \u015brodowisku naturalnemu.<\/p>\n\n\n\n
MSC dla szprota to drugi, w ci\u0105gu zaledwie dw\u00f3ch miesi\u0119cy, certyfikat przyznany naszej organizacji po\u0142owowej. Pierwszy dotyczy\u0142 ryb p\u0142askich tj. turbota, storni i g\u0142adzicy.<\/em> \u2013 m\u00f3wi Marcin Radkowski Prezes Ko\u0142obrzeskiej Grupy Producent\u00f3w Ryb i dodaje – Podejmuj\u0105c si\u0119 wyzwania przyst\u0105pienia do procesu certyfikacji MSC, chcieli\u015bmy potwierdzi\u0107, \u017ce kondycja zasob\u00f3w Morza Ba\u0142tyckiego nie jest a\u017c taka z\u0142a, jak to czasami kreuj\u0105 media, a tak\u017ce to, \u017ce my jako rybacy robimy wszystko co mo\u017cliwe, \u017ceby ten nasz polski skarb narodowy by\u0142 w jak najlepszym stanie. I to nie tylko jest kwestia odpowiedzialno\u015bci spo\u0142ecznej. Od stanu Ba\u0142tycku zale\u017cy nasza praca i egzystencja naszych rodzin. Dlatego podejmujemy szereg inicjatyw proekologicznych, kt\u00f3rych celem jest utrzymanie w\u00f3d i zasob\u00f3w morskich Ba\u0142tyku w jak najlepszej kondycji.<\/em><\/p>\n\n\n\n Otrzymanie certyfikatu MSC jest zwie\u0144czeniem wielomiesi\u0119cznego procesu oceny, kt\u00f3ry rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 w maju 2019 r. Aby zagwarantowa\u0107 bezstronno\u015b\u0107, wiarygodno\u015b\u0107 oraz przejrzysto\u015b\u0107 procesu, ocena zosta\u0142a przeprowadzona przez niezale\u017cnych audytor\u00f3w z jednostki certyfikuj\u0105cej Global Trust, a w otwartych publicznych konsultacjach wzi\u0119li udzia\u0142 przedstawiciele instytucji naukowych, administracji oraz organizacji zajmuj\u0105cych si\u0119 ochron\u0105 \u015brodowiska. – m\u00f3wi Anna D\u0119bicka, Dyrektor Programu MSC w Polsce i Europie Centralnej.<\/p>\n\n\n\n Certyfikat MSC zosta\u0142 przyznany na 5 lat, a polscy rybacy b\u0119d\u0105 poddawani corocznym audytom kontrolnym. Dodatkowo zobowi\u0105zani s\u0105 oni do spe\u0142nienia 4 warunk\u00f3w certyfikacji dotycz\u0105cych kondycji po\u0142awianego stada oraz wp\u0142ywu po\u0142ow\u00f3w na gatunki zagro\u017cone lub podlegaj\u0105ce ochronie oraz ca\u0142y ekosystem. Warunki te musz\u0105 zosta\u0107 spe\u0142nione w okre\u015blonym terminie, a post\u0119py w ich realizacji b\u0119d\u0105 weryfikowane w trakcie corocznych audyt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n Taki ma\u0142y, taki wa\u017cny<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ko\u0142obrzeska Grupa Producent\u00f3w Ryb, jako jedna z czterech organizacji rybackich, otrzyma\u0142a certyfikat MSC na szprota. To presti\u017cowe wyr\u00f3\u017cnienie jest potwierdzeniem, \u017ce certyfikowane po\u0142owy szprota na Morzu Ba\u0142tyckim s\u0105 realizowane z poszanowaniem r\u00f3wnowagi naturalnej oraz bez szkody dla \u015brodowiska i zasob\u00f3w morskich. To drugi certyfikat MSC, kt\u00f3ry polscy rybacy ba\u0142tyccy otrzymali w ci\u0105gu zaledwie dw\u00f3ch miesi\u0119cy. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-13686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-energia-woda-srodowisko"],"yoast_head":"\n
Niewielki szprot jest, obok \u015bledzia i storni (popularnej fl\u0105dry), najcz\u0119\u015bciej po\u0142awianym gatunkiem w naszym rejonie Ba\u0142tyku. Tylko w 2020 roku jego spo\u017cycie w Polsce wynios\u0142o 1,09 kg na osob\u0119 (zaraz po \u015bledziu, makreli i mintaju). Konsumenci ceni\u0105 sobie nie tylko jego wyrazisty smak i soczyste mi\u0119so. Coraz wi\u0119cej os\u00f3b zdaje sobie spraw\u0119 z jego warto\u015bci od\u017cywczych. Szproty zawieraj\u0105 cenne kwasy t\u0142uszczowe omega-3 i omega-6, zapewniaj\u0105ce prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 serca i m\u00f3zgu. S\u0105 te\u017c bogate w witaminy, minera\u0142y oraz inne sk\u0142adniki od\u017cywcze. Po szproty, z uwagi na du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 kwasu foliowego, si\u0119ga\u0107 powinny kobiety w ci\u0105\u017cy oraz dzieci, u kt\u00f3rych ryby wspomagaj\u0105 prawid\u0142owy rozw\u00f3j uk\u0142adu nerwowego. Lekarze polecaj\u0105 szproty r\u00f3wnie\u017c osobom zmagaj\u0105cym si\u0119 z osteoporoz\u0105, bo jak \u017cadne inne ryby tak bardzo nie dzia\u0142aj\u0105 na wzmacnianie ko\u015bci.<\/p>\n\n\n\n