{"id":13533,"date":"2021-11-10T12:05:52","date_gmt":"2021-11-10T11:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=13533"},"modified":"2021-11-10T15:24:23","modified_gmt":"2021-11-10T14:24:23","slug":"ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/","title":{"rendered":"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Wst\u0119pne prognozy m\u00f3wi\u0142y o spadku ilo\u015bci plon\u00f3w winoro`sli i pod koniec sezonu te przypuszczenia si\u0119 potwierdzi\u0142y. Ma\u0142a ilo\u015b\u0107 surowca prze\u0142o\u017cy\u0142a si\u0119 jednocze\u015bnie na wy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 produkowanego wina.<\/p>\n\n\n\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 kraj\u00f3w a w tym W\u0142ochy, Hiszpania i Francja (kt\u00f3re s\u0105 liderami na rynku wina w UE) do\u015bwiadczy\u0142y znacznego spadku produkcji &#8211;  por\u00f3wnywalnego z rokiem 2017\/18, kt\u00f3ry zosta\u0142 uznany za wyj\u0105tkowo niesprzyjaj\u0105cy temu sektorowi. Wiosenne przymrozki, letnie susze, grad, sporadyczne wysokie temperatury w wrze\u015bniu wraz z chorobami ro\u015blin w niekt\u00f3rych krajach maj\u0105 by\u0107 winne spadkowi ilo\u015bci plon\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Wydarzenia klimatyczne, jakich do\u015bwiadczyli\u015bmy w tym roku pokazuj\u0105 w jakim stopniu zmiany klimatyczne wp\u0142ywaj\u0105 na rolnictwo i ukazuj\u0105 wyzwania przed kt\u00f3rymi stoi sektor wina w przysz\u0142o\u015bci. Winiarze s\u0105 \u015bwiadomi tych wyzwa\u0144, a sektor wprowadzi\u0142 ju\u017c kilka projekt\u00f3w zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju, kt\u00f3re s\u0105 podparte certyfikatami jako\u015bci. Jednak\u017ce, aby kontynuowa\u0107 t\u0119 cnotliw\u0105 \u015bcie\u017ck\u0119 i wyj\u015b\u0107 poza ni\u0105, plantatorzy winoro\u015bli potrzebuj\u0105 odpowiednich zasob\u00f3w i czasu, wraz z badaniami i innowacyjnymi technologiami. Te instrumenty s\u0105 niezb\u0119dne do utrzymania konkurencyjno\u015bci win z UE na rynku mi\u0119dzynarodowym.<\/p><cite>Luca Rigotti, przewodnicz\u0105cy grupy Roboczej ds. Win Copa i Cogeca<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p> Z jednej strony na rynku zachodz\u0105 pozytywne zmiany przy odbudowie konsumpcji po otwarciu sektora HoReCa oraz przy wznowieniu eksportu w nast\u0119pstwie zawieszenia ameryka\u0144skich ce\u0142 zwi\u0105zanych z sporem Airbus\/Boeing. Z drugiej strony z wielkim niepokojem stwierdzamy, \u017ce koszty produkcji i transportu wzros\u0142y wyk\u0142adniczo. Dok\u0142adniej: koszty surowc\u00f3w, energii i transportu wzros\u0142y w niekt\u00f3rych przypadkach do poziomu nieop\u0142acalnego i nieuzasadnionego, co grozi erozj\u0105 marginalizacji i nara\u017caj\u0105 nasz\u0105 konkurencyjno\u015b\u0107 &#8211; podkre\u015blaj\u0105 eksperci Copa Cogeca.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"788\" src=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Szacunki-zbiorow-wina-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13542\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Szacunki-zbiorow-wina-1.jpg 940w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Szacunki-zbiorow-wina-1-300x251.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Szacunki-zbiorow-wina-1-768x644.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Szacunki-zbiorow-wina-1-150x126.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u017ar\u00f3d\u0142o: informacja prasowa Copa Cogeca<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wst\u0119pne prognozy m\u00f3wi\u0142y o spadku ilo\u015bci plon\u00f3w winoro`sli i pod koniec sezonu te przypuszczenia si\u0119 potwierdzi\u0142y. Ma\u0142a ilo\u015b\u0107 surowca prze\u0142o\u017cy\u0142a si\u0119 jednocze\u015bnie na wy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 produkowanego wina. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 kraj\u00f3w a w tym W\u0142ochy, Hiszpania i Francja (kt\u00f3re s\u0105 liderami na rynku wina w UE) do\u015bwiadczy\u0142y znacznego spadku produkcji &#8211; por\u00f3wnywalnego z rokiem 2017\/18, kt\u00f3ry zosta\u0142 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":13543,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,4],"tags":[],"class_list":["post-13533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polecamy","category-przetworstwo-owocow"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wst\u0119pne prognozy m\u00f3wi\u0142y o spadku ilo\u015bci plon\u00f3w winoro`sli i pod koniec sezonu te przypuszczenia si\u0119 potwierdzi\u0142y. Ma\u0142a ilo\u015b\u0107 surowca prze\u0142o\u017cy\u0142a si\u0119 jednocze\u015bnie na wy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 produkowanego wina. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 kraj\u00f3w a w tym W\u0142ochy, Hiszpania i Francja (kt\u00f3re s\u0105 liderami na rynku wina w UE) do\u015bwiadczy\u0142y znacznego spadku produkcji &#8211; por\u00f3wnywalnego z rokiem 2017\/18, kt\u00f3ry zosta\u0142 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-10T11:05:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-10T14:24:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/wino.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1050\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/\",\"name\":\"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-11-10T11:05:52+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-10T14:24:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie | bikotech.pl","og_description":"Wst\u0119pne prognozy m\u00f3wi\u0142y o spadku ilo\u015bci plon\u00f3w winoro`sli i pod koniec sezonu te przypuszczenia si\u0119 potwierdzi\u0142y. Ma\u0142a ilo\u015b\u0107 surowca prze\u0142o\u017cy\u0142a si\u0119 jednocze\u015bnie na wy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 produkowanego wina. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 kraj\u00f3w a w tym W\u0142ochy, Hiszpania i Francja (kt\u00f3re s\u0105 liderami na rynku wina w UE) do\u015bwiadczy\u0142y znacznego spadku produkcji &#8211; por\u00f3wnywalnego z rokiem 2017\/18, kt\u00f3ry zosta\u0142 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2021-11-10T11:05:52+00:00","article_modified_time":"2021-11-10T14:24:23+00:00","og_image":[{"width":1050,"height":600,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/wino.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/","name":"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2021-11-10T11:05:52+00:00","dateModified":"2021-11-10T14:24:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/11\/10\/ciezkie-czasy-dla-winiarzy-w-europie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ci\u0119\u017ckie czasy dla winiarzy w Europie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13533"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13552,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13533\/revisions\/13552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}