{"id":12571,"date":"2021-08-06T11:16:34","date_gmt":"2021-08-06T09:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=12571"},"modified":"2021-08-06T11:16:36","modified_gmt":"2021-08-06T09:16:36","slug":"o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/","title":{"rendered":"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Piwowar to specjalizacja zawodowa si\u0119gaj\u0105ca swoj\u0105 tradycj\u0105 czas\u00f3w \u015bredniowiecza, przez lata przesz\u0142a wiele metamorfoz, a dzi\u015b, jak pokazuje przyk\u0142ad Browaru Okocim, nie jest zawodem tylko dla m\u0119\u017cczyzn.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Piwo to najstarszy i najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywany nap\u00f3j na \u015bwiecie, popularno\u015bci\u0105 ust\u0119puje tylko wodzie i herbacie. Przez lata \u015bwiat piwa zarezerwowany by\u0142\u00a0 dla m\u0119\u017cczyzn. To oni byli za\u0142o\u017cycielami browar\u00f3w, w wi\u0119kszo\u015bci pracownikami i konsumentami piwa. Obecnie, jak podaje Carlsberg Polska, 50% piwowar\u00f3w na warzelni ma\u0142opolskiego Browaru Okocim to kobiety. Co ciekawe, niekt\u00f3re z nich na tym stanowisku pracuj\u0105 ponad 30 lat. A m\u0142ode pokolenia pa\u0144 coraz cz\u0119\u015bciej decyduj\u0105 si\u0119 na kontynuacj\u0119 rodzinnych tradycji lub spe\u0142nienie swoich marze\u0144 i pasji, bo \u015bwiat piwa nie jest ju\u017c w dzisiejszych czasach tylko m\u0119skim \u015bwiatem.<\/p>\n\n\n\n<p>Pocz\u0105tki zawodu piwowara si\u0119gaj\u0105 \u015bredniowiecza, kiedy nast\u0105pi\u0142 rozw\u00f3j miast oraz rzemios\u0142a piwnego i ustawodawstwa w tym zakresie. Z czasem, na pocz\u0105tku w Anglii i Belgii, zacz\u0119\u0142y powstawa\u0107 cechy piwowar\u00f3w, kt\u00f3re regulowa\u0142y kwestie praktyk czeladniczych i ogranicza\u0142y dost\u0119p do tego fachu, ustalaj\u0105c zasady otrzymania tytu\u0142u mistrza piwowarskiego. Piwowarzy uczyli si\u0119 w praktyce, najpierw przygl\u0105daj\u0105c si\u0119 pracy mistrz\u00f3w, potem pomagaj\u0105c przy procesie warzenia, a dopiero po kilku latach zdobywaj\u0105c stanowisko piwowara.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kobieta piwowar to nic niezwyk\u0142ego<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u015b jest podobnie \u2013 zaw\u00f3d piwowara mo\u017cna uzyska\u0107 po kilkuletniej praktyce w browarze. W Polsce szybko rozwija si\u0119 oferta studi\u00f3w I stopnia oraz studi\u00f3w podyplomowych, kt\u00f3re daj\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 zdobycia odpowiedniej wiedzy i tytu\u0142u magistra browarnictwa, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy w sobie piwowarstwo i s\u0142odownictwo. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><em>Temat kobiety-piwowara wci\u0105\u017c budzi zaciekawienie i jest czym\u015b, czego nie spotykamy na co dzie\u0144, jednak w Browarze Okocim nie jest to dla nas novum. Obecnie na warzelni pracuje tyle samo kobiet ile m\u0119\u017cczyzn i ten trend utrzymuje si\u0119 od lat. Historia Browaru Okocim si\u0119ga ponad 175 lat i tu kobiety zawsze pe\u0142ni\u0142y wa\u017cn\u0105 rol\u0119. Na naszej warzelni pracuj\u0105 panie z ponad 30-letnim sta\u017cem, kt\u00f3re ten trudny fach przekazuj\u0105 kolejnym pokoleniom piwowar\u00f3w i piwowarek. To co si\u0119 zmienia to fakt, \u017ce od kilku lat obserwujemy znacznie wi\u0119cej kobiet ch\u0119tnych do pracy w browarze \u2013 dla nich piwo to pasja \u2013 <\/em>m\u00f3wi Adam Surmacz, kierownik obszaru produkcji w Browarze Okocim.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Piwo to zami\u0142owanie do tworzenia i uczestniczenie w trudnym, ale pe\u0142nym satysfakcji procesie, w kt\u00f3rym znaczenie ma ka\u017cdy sk\u0142adnik. Do zawodu piwowara podchodz\u0119 w\u0142a\u015bnie jak do pasji, o kt\u00f3r\u0105 ca\u0142y czas trzeba dba\u0107, rozwija\u0107 j\u0105, uczy\u0107 si\u0119 od mistrz\u00f3w\u2026 A nic nie sprawia takiej satysfakcji, jak dobrze wykonana praca, czyli kreowanie i warzenie smacznego piwa, z kt\u00f3rego b\u0119dzie zadowolony konsument \u2013 <\/em>m\u00f3wi Magdalena Gajek, przygotowuj\u0105ca si\u0119 do obj\u0119cia stanowiska piwowara w Browarze Okocim. <\/p>\n\n\n\n<p><strong><br><\/strong>Bywa, \u017ce wielopokoleniowa pasja do warzenia piwa \u0142\u0105czy si\u0119 z rodzinnymi tradycjami pracy w browarze. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0<em>Do szko\u0142y browarniczej posz\u0142am za namow\u0105 taty i siostry, kt\u00f3rzy wtedy pracowali w lokalnym browarze i polecali mi t\u0119 firm\u0119<\/em>\u00a0\u2013 m\u00f3wi Renata Piekarz z Browaru Okocim. &#8211;\u00a0<em>Po uko\u0144czeniu nauki by\u0142a mo\u017cliwo\u015b\u0107 pracy w Okocimiu, wi\u0119c ch\u0119tnie skorzysta\u0142am. Po teorii przyszed\u0142 czas na praktyk\u0119 i pracuj\u0119 tutaj ju\u017c 20 lat spe\u0142niaj\u0105c swoje marzenia.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u015a<\/em>wiat piwa nie by\u0142 nigdy tak otwarty na kobiety jak dzi\u015b. Powstaj\u0105 specjalne piwa i warianty smakowe, kt\u00f3re mog\u0105 si\u0119\u00a0spodoba\u0107 konsumentkom, a do pracy piwowara zg\u0142aszaj\u0105 si\u0119 kobiety, kt\u00f3re pokocha\u0142y z\u0142oty trunek.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Kiedy m\u00f3wi\u0119, czym si\u0119 zajmuj\u0119, wiele os\u00f3b otwiera szeroko oczy i jest zainteresowanych, jak to kobieta-piwowar? Ale s\u0105 to bardzo mi\u0142e rozmowy<br>i spotkania, w kt\u00f3rych mog\u0119 wyja\u015bni\u0107, czym si\u0119 zajmuj\u0119 i na czym dok\u0142adnie polega moja praca. Wed\u0142ug mnie ten zaw\u00f3d jest stworzony dla kobiet, kt\u00f3re s\u0105 dok\u0142adne, dbaj\u0105 o szczeg\u00f3\u0142y, proporcje, o ca\u0142y wa\u017cny proces warzenia piwa. Lubi\u0119 swoj\u0105 prac\u0119 i mam nadziej\u0119, \u017ce ju\u017c nied\u0142ugo uda mi si\u0119 zdoby\u0107 tytu\u0142 piwowara \u2013 <\/em>m\u00f3wi Ma\u0142gorzata Tadel, przygotowuj\u0105ca si\u0119 do obj\u0119cia stanowiska piwowara w Browarze Okocim.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Warzenie piwa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Proces warzenia piwa to kilka etap\u00f3w, ka\u017cdy jest r\u00f3wnie wa\u017cny i na ka\u017cdym z nich niezb\u0119dna jest specjalistyczna wiedza.<em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Niezwykle wa\u017cna jest pasja do kreowania piwa, ale to r\u00f3wnie\u017c sztuka \u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w w odpowiednich proporcjach, z kt\u00f3rych<\/em>,<em> w wyniku przemian biochemicznych, z ziarna s\u0142odu j\u0119czmiennego powstaje ten wspania\u0142y trunek. Od piwowara wiele zale\u017cy. To, jak skrupulatnie przygotujemy surowce i poprowadzimy proces mielenia, zacierania, gotowania \u2026 ma potem wp\u0142yw, jakiej jako\u015bci piwo otrzymamy w efekcie ko\u0144cowym. By uwarzy\u0107 dobrej jako\u015bci piwo, piwowar potrzebuje dobrej jako\u015bci surowc\u00f3w, czasu i wiedzy. Dlatego w naszej pracy tak wa\u017cne jest do\u015bwiadczenie, kt\u00f3re zdobywamy latami \u2013 <\/em>m\u00f3wi El\u017cbieta Wolsza, piwowar z 30-letnim sta\u017cem w Browarze Okocim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piwowar to specjalizacja zawodowa si\u0119gaj\u0105ca swoj\u0105 tradycj\u0105 czas\u00f3w \u015bredniowiecza, przez lata przesz\u0142a wiele metamorfoz, a dzi\u015b, jak pokazuje przyk\u0142ad Browaru Okocim, nie jest zawodem tylko dla m\u0119\u017cczyzn. Piwo to najstarszy i najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywany nap\u00f3j na \u015bwiecie, popularno\u015bci\u0105 ust\u0119puje tylko wodzie i herbacie. Przez lata \u015bwiat piwa zarezerwowany by\u0142\u00a0 dla m\u0119\u017cczyzn. To oni byli za\u0142o\u017cycielami browar\u00f3w, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,48],"tags":[],"class_list":["post-12571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-polecamy"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piwowar to specjalizacja zawodowa si\u0119gaj\u0105ca swoj\u0105 tradycj\u0105 czas\u00f3w \u015bredniowiecza, przez lata przesz\u0142a wiele metamorfoz, a dzi\u015b, jak pokazuje przyk\u0142ad Browaru Okocim, nie jest zawodem tylko dla m\u0119\u017cczyzn. Piwo to najstarszy i najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywany nap\u00f3j na \u015bwiecie, popularno\u015bci\u0105 ust\u0119puje tylko wodzie i herbacie. Przez lata \u015bwiat piwa zarezerwowany by\u0142\u00a0 dla m\u0119\u017cczyzn. To oni byli za\u0142o\u017cycielami browar\u00f3w, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-08-06T09:16:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-08-06T09:16:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/grafiki_do_agroindustry-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1594\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1032\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/\",\"name\":\"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-08-06T09:16:34+00:00\",\"dateModified\":\"2021-08-06T09:16:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim | bikotech.pl","og_description":"Piwowar to specjalizacja zawodowa si\u0119gaj\u0105ca swoj\u0105 tradycj\u0105 czas\u00f3w \u015bredniowiecza, przez lata przesz\u0142a wiele metamorfoz, a dzi\u015b, jak pokazuje przyk\u0142ad Browaru Okocim, nie jest zawodem tylko dla m\u0119\u017cczyzn. Piwo to najstarszy i najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywany nap\u00f3j na \u015bwiecie, popularno\u015bci\u0105 ust\u0119puje tylko wodzie i herbacie. Przez lata \u015bwiat piwa zarezerwowany by\u0142\u00a0 dla m\u0119\u017cczyzn. To oni byli za\u0142o\u017cycielami browar\u00f3w, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2021-08-06T09:16:34+00:00","article_modified_time":"2021-08-06T09:16:36+00:00","og_image":[{"width":1594,"height":1032,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/grafiki_do_agroindustry-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/","name":"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2021-08-06T09:16:34+00:00","dateModified":"2021-08-06T09:16:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/08\/06\/o-kobietach-z-piwowarska-pasja-w-browarze-okocim\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O kobietach z piwowarsk\u0105 pasj\u0105 w browarze Okocim"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12573,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12571\/revisions\/12573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}