{"id":11774,"date":"2021-06-25T11:38:00","date_gmt":"2021-06-25T09:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=11774"},"modified":"2022-02-09T11:28:22","modified_gmt":"2022-02-09T10:28:22","slug":"kierunek-convenience","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/","title":{"rendered":"Kierunek CONVENIENCE"},"content":{"rendered":"\n

Wa\u017cne wnioski po konferencji Kierunek Convenience \u2013 nasza relacja<\/span><\/p>\n\n\n\n

Dania gotowe sprzedawa\u0142y si\u0119 w 2020 r. o 5,8 proc. lepiej ni\u017c rok wcze\u015bniej. Przyczyna tego dobrego wyniku jest prosta \u2013 wi\u0119ksze zainteresowanie przygotowaniem posi\u0142k\u00f3w w domu z powodu pandemii i wszystkich jej konsekwencji. Inaczej z przek\u0105skami, czyli daniami kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 obr\u00f3bki termicznej, i kt\u00f3re s\u0105 najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywane w przerwie lub w drodze do pracy. Ta kategoria produkt\u00f3w odnotowa\u0142a w zesz\u0142ym roku spadek sprzeda\u017cy o 2,3 proc. Przyczyn\u0105 jest r\u00f3wnie\u017c pandemia i przej\u015bcie konsument\u00f3w przek\u0105sek na prac\u0119 zdaln\u0105. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Powy\u017csze dane pochodz\u0105 z raportu pracowni CMR, a przedstawi\u0142 je Marek Zachalski podczas konferencji Kierunek Convenience 22 czerwca 2021.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pi\u0105ta edycja Kierunku Convenience r\u00f3wnie\u017c odczu\u0142a skutki covidu i odby\u0142a si\u0119 w formule online. W konferencji udzia\u0142 wzi\u0119\u0142a rekordowa liczba uczestnik\u00f3w, si\u0119gaj\u0105ca 250. os\u00f3b. Przyci\u0105gn\u0105\u0142 ich zapewne program, kt\u00f3ry zosta\u0142 stworzony pod aktualne potrzeby wiedzy rynku convenience, da\u0144 gotowych, garma\u017cu, wyrob\u00f3w mi\u0119snych oraz novel food.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Po om\u00f3wieniu trend\u00f3w rynku da\u0144 gotowych, s\u0142uchacze dowiedzieli si\u0119 nowo\u015bciach w segmencie opakowa\u0144. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Agnieszka Kawecka z Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie om\u00f3wi\u0142a propozycje opakowa\u0144 aktywnych, inteligentnych i wygodnych. Opakowania, kt\u00f3re reguluj\u0105 wilgotno\u015b\u0107, wskazuj\u0105 temperatur\u0119 czy posiadaj\u0105 funkcj\u0119 podgrzewania produktu, mierz\u0105 si\u0119 z trendem ekologicznym, kt\u00f3ry z kolei wymusza na producentach uwzgl\u0119dnienie wp\u0142ywu opakowania na \u015brodowisko.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Wiedza ta z pewno\u015bci\u0105 zostanie wykorzystana przez producent\u00f3w zup, sos\u00f3w, przek\u0105sek i pieczywa. Konsumenci tych produkt\u00f3w coraz powszechniej podejmuj\u0105 decyzj\u0119 zakupow\u0105 po wcze\u015bniejszej analizie etykiety.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u2013 Naturalno\u015b\u0107 produkt\u00f3w i ich wp\u0142yw na nasze zdrowie zyska\u0142y ogromn\u0105 wag\u0119 w zachowaniu konsument\u00f3w \u2013 wyja\u015bni\u0142 Robert Wieprzkowicz z Laboratorium Smaku i Zapachu. Z jego prezentacji dowiedzieli\u015bmy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c o rosn\u0105cej popularno\u015bci czystej etykiety, kt\u00f3ra zyskuje we wszystkich sektorach rynku FCMG. Zapowiedzia\u0142 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce \u015bwiatowy rynek czeka znacz\u0105cy wzrost popularno\u015bci \u017cywno\u015bci wegetaria\u0144skiej.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Nomem omen wegetaria\u0144skie produkty by\u0142y tematem rozmowy LIVE z Arturem Kaszewskim, dyrektorem ds. rozwoju firmy Primavika. Ten producent wegetaria\u0144skich da\u0144 gotowych stale wzbogaca swoje portfolio o nowe smaki. Poza daniami nawi\u0105zuj\u0105cymi do tradycyjnej kuchni polskiej (go\u0142\u0105bki czy bigos) pod logiem Primaviki pojawiaj\u0105 si\u0119 potrawy kuchni z ca\u0142ego \u015bwiata. \u2013 Pomys\u0142y czerpiemy z rynku i trend\u00f3w, a jest ich bardzo wiele \u2013 m\u00f3wi\u0142 A. Kaszewski. Doda\u0142, \u017ce jego firma pozytywnie odczu\u0142a trend zakup\u00f3w online.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Nowe technologie, a precyzyjnie – wyzwania technologiczne producent\u00f3w gotowych da\u0144 bezglutenowych – by\u0142y tematem nast\u0119pnej cz\u0119\u015bci konferencji Kierunek Convenience. Joanna Rachtan – Janicka ze Szko\u0142y G\u0142\u00f3wnej Gospodarstwa Wiejskiego ciekawie om\u00f3wi\u0142a temat glutenu w daniach gotowych. \u017bywno\u015b\u0107 bezglutenowa do niedawna by\u0142a domen\u0105 os\u00f3b chorych na celiaki\u0119. Obecnie brak glutenu jest po\u017c\u0105dany r\u00f3wnie\u017c przez osoby zdrowe ze wzgl\u0119du na wiar\u0119, \u017ce takie produkty s\u0105 zdrowsze, poprzez niech\u0119\u0107 do zb\u00f3\u017c i pszenic i ch\u0119\u0107 redukcji masy cia\u0142a oraz niech\u0119\u0107 do sk\u0142adnik\u00f3w dodatkowych. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u2013 Gluten to bia\u0142ko, kt\u00f3re powstaje w czasie miesienia m\u0105ki. Odpowiada za spr\u0119\u017cysto\u015b\u0107 i poprawia trwa\u0142o\u015b\u0107 oraz struktur\u0119 ciasta \u2013 wyja\u015bni\u0142a ekspertka. Sk\u0142adnik ten powszechnie wykorzystuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w garma\u017cerii. Pomimo tego, \u017ce sk\u0142adnik ten nie jest szkodliwy dla wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas, to trend jego ograniczania wyra\u017anie ro\u015bnie. Zamiennikami glutenu mog\u0105 by\u0107 (w niekt\u00f3rych przypadkach) agar, guar, ksantan lub pektyna. Producenci wyrob\u00f3w bezglutenowych musz\u0105 jednak sprosta\u0107 surowym kryteriom od procesu produkcji po magazynowanie.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kolejnym go\u015bciem konferencji by\u0142 Jaros\u0142aw Szczepaniak, wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bciciel firmy Jamar. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Opowiedzia\u0142, \u017ce rynkowy sukces octu Jamar wynika z po\u0142\u0105czenia wody jurajskiej i technologii produkcji, co skutkuje unikalnym i po\u017c\u0105danym smakiem. Trendy rynku skusi\u0142y producenta do wyrobu octu niefiltrowanego (kt\u00f3ry zachowuj\u0105 wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych) oraz oct\u00f3w premium czy smakowych.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kierunek Convenience zamkn\u0105\u0142 wyk\u0142ad Joanny Rachtan \u2013 Janickiej, kt\u00f3ra tym razem poruszy\u0142a temat \u017cywno\u015bci wegetaria\u0144skiej. Obszerny temat i wyk\u0142ad mo\u017cna podsumowa\u0107 danymi CBOS. W 2000 r. wegetarianie w Polsce stanowili 1 proc. spo\u0142ecze\u0144stwa. Dzi\u015b jest ich ju\u017c 8 proc. (3 mln os\u00f3b). Dodatkowe 5 proc. Polak\u00f3w deklaruje cz\u0119\u015bciowe stosowanie diety bezmi\u0119snej.<\/p>\n\n\n\n

Podczas trwania konferencji uczestnicy mogli komunikowa\u0107 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 i ekspertami w ekspert roomie na platformie ckbikotech.pl. Ten spos\u00f3b kontaktu zyska\u0142 wielu zwolennik\u00f3w. Wszystkim uczestnikom dzi\u0119kujemy za udzia\u0142 i mile sp\u0119dzony czas. <\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Jaros\u0142aw Szczepaniak, wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bciciel firmy JAMAR, podsumowa\u0142 konferencj\u0119:<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119ki wydarzeniom bran\u017cowym mo\u017cemy lepiej pozna\u0107 i zrozumie\u0107 rynek FMCG w Polsce. To niezwykle wa\u017cne, aby\u015bmy wsp\u00f3lnie dbali o jego rozw\u00f3j.<\/p>Jaros\u0142aw Szczepaniak, wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bciciel ZPS Jamar S.J.<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Po konferencji. Okiem eksperta – Marek Zachalski, CMR:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W imieniu swoim i agencji CMR, dzi\u0119kuj\u0119 za uczestnictwo w prelekcji dotycz\u0105cej rozwoju kategorii Food To Go w sklepach detalicznych do 2500m2. Licz\u0119, \u017ce uda\u0142o mi si\u0119 zainteresowa\u0107 Pa\u0144stwa t\u0105 kategori\u0105.
Jednocze\u015bnie zapraszam do kontaktu i korzystania na bie\u017c\u0105co z analiz wykonywanych na podstawie danych transakcyjnych CMR.
Nasze narz\u0119dzia wykorzystywane s\u0105 zar\u00f3wno przez najwi\u0119kszych producent\u00f3w FMCG jak przez ma\u0142e podmioty. CMR oferuje szeroki wachlarz us\u0142ug wspieraj\u0105cych producent\u00f3w z bran\u017cy FMCG.
Poza standardowym monitoringiem sprzeda\u017cy specjalizujemy si\u0119 w testach rynkowych, analizach specjalnych m.in. cenowych, koszykowych.<\/em>
<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Po konferencji. Okiem eksperta – Joanna Rachtan-Janicka, SGGW:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W ci\u0105gu ostatnich dekad nast\u0105pi\u0142 w Polsce wzrost produkcji \u017cywno\u015bci wygodnej. Jednak wielu konsument\u00f3w kojarzy ten asortyment produkt\u00f3w z \u017cywno\u015bci\u0105 wysoko przetworzon\u0105, o wysokiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu, cukru i sodu oraz o niskiej zawarto\u015bci b\u0142onnika i innych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na trendy w produkcji \u017cywno\u015bci oraz rosn\u0105c\u0105 \u015bwiadomo\u015bci zdrowotn\u0105 og\u00f3\u0142u konsument\u00f3w oraz poszczeg\u00f3lnych grup populacyjnych np. os\u00f3b m\u0142odych, rodzic\u00f3w ma\u0142ych dzieci czy stosuj\u0105cych diety ro\u015blinne i eliminacyjne np. bezglutenowe i bezmleczne. Dla tych grup \u017cywno\u015b\u0107 wygodna to wyb\u00f3r produkt\u00f3w, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 \u0142atwe i szybkie w u\u017cyciu, pozwol\u0105 zaoszcz\u0119dzi\u0107 czas na przygotowanie posi\u0142k\u00f3w, a jednocze\u015bnie b\u0119d\u0105 warto\u015bciowym \u017ar\u00f3d\u0142em sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i prozdrowotnych np. nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, b\u0142onnika pokarmowego czy wybranych zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Oczekiwania konsument\u00f3w sk\u0142oni\u0142y przemys\u0142 spo\u017cywczy do ci\u0105g\u0142ego dostosowywania i ulepszania receptur i technik przetwarzania stosowanych w produkcji produkt\u00f3w bezglutenowych i wegetaria\u0144skich. Dlatego przemys\u0142 spo\u017cywczy poszukuje alternatywnych skrobi i m\u0105k, hydrokoloid\u00f3w oraz \u017ar\u00f3de\u0142 bia\u0142ka i b\u0142onnika pokarmowego, kt\u00f3re odgrywaj\u0105 z\u0142o\u017con\u0105 rol\u0119 w na\u015bladowaniu funkcjonalnego i sensorycznego dzia\u0142ania glutenu oraz bia\u0142ek zwierz\u0119cych w produktach bezglutenowych i wegetaria\u0144skich. Jednak jako\u015b\u0107 alternatyw jest cz\u0119sto odmienna od produkt\u00f3w konwencjonalnych, a konsumenci powinni pami\u0119ta\u0107 o ograniczeniach technologicznych, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 wp\u0142ywa\u0142y na jako\u015b\u0107 organoleptyczn\u0105 i od\u017cywcz\u0105 tych grup produkt\u00f3w, a producenci powinni dok\u0142ada\u0107 stara\u0144, aby otrzymane produkty cechowa\u0142y si\u0119 mo\u017cliwe najwy\u017csz\u0105 jako\u015bci\u0105.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wa\u017cne wnioski po konferencji Kierunek Convenience \u2013 nasza relacja Dania gotowe sprzedawa\u0142y si\u0119 w 2020 r. o 5,8 proc. lepiej ni\u017c rok wcze\u015bniej. Przyczyna tego dobrego wyniku jest prosta \u2013 wi\u0119ksze zainteresowanie przygotowaniem posi\u0142k\u00f3w w domu z powodu pandemii i wszystkich jej konsekwencji. Inaczej z przek\u0105skami, czyli daniami kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 obr\u00f3bki termicznej, i kt\u00f3re […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11892,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[912,14,933],"tags":[],"class_list":["post-11774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conveniencertg","category-wydarzenia","category-wege-foods"],"yoast_head":"\nKierunek CONVENIENCE | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kierunek CONVENIENCE | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wa\u017cne wnioski po konferencji Kierunek Convenience \u2013 nasza relacja Dania gotowe sprzedawa\u0142y si\u0119 w 2020 r. o 5,8 proc. lepiej ni\u017c rok wcze\u015bniej. Przyczyna tego dobrego wyniku jest prosta \u2013 wi\u0119ksze zainteresowanie przygotowaniem posi\u0142k\u00f3w w domu z powodu pandemii i wszystkich jej konsekwencji. Inaczej z przek\u0105skami, czyli daniami kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 obr\u00f3bki termicznej, i kt\u00f3re […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-25T09:38:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-09T10:28:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/convenience.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/\",\"name\":\"Kierunek CONVENIENCE | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-06-25T09:38:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-09T10:28:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kierunek CONVENIENCE\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kierunek CONVENIENCE | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kierunek CONVENIENCE | bikotech.pl","og_description":"Wa\u017cne wnioski po konferencji Kierunek Convenience \u2013 nasza relacja Dania gotowe sprzedawa\u0142y si\u0119 w 2020 r. o 5,8 proc. lepiej ni\u017c rok wcze\u015bniej. Przyczyna tego dobrego wyniku jest prosta \u2013 wi\u0119ksze zainteresowanie przygotowaniem posi\u0142k\u00f3w w domu z powodu pandemii i wszystkich jej konsekwencji. Inaczej z przek\u0105skami, czyli daniami kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 obr\u00f3bki termicznej, i kt\u00f3re […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2021-06-25T09:38:00+00:00","article_modified_time":"2022-02-09T10:28:22+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/convenience.png","type":"image\/png"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/","name":"Kierunek CONVENIENCE | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2021-06-25T09:38:00+00:00","dateModified":"2022-02-09T10:28:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/06\/25\/kierunek-convenience\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kierunek CONVENIENCE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11774"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15813,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11774\/revisions\/15813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}