{"id":11412,"date":"2021-04-08T14:00:01","date_gmt":"2021-04-08T12:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=11412"},"modified":"2021-04-08T14:00:03","modified_gmt":"2021-04-08T12:00:03","slug":"sadownictwo-w-czasach-pandemii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/","title":{"rendered":"Sadownictwo w czasach pandemii"},"content":{"rendered":"\n

Dzia\u0142alno\u015b\u0107 wielu bran\u017c w obecnej sytuacji zwi\u0105zanej z globaln\u0105 epidemi\u0105 COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyj\u0105tkiem. W 2020 roku podczas pierwszej i drugiej fali pandemii, sadownicy musieli sprosta\u0107 wielu wyzwaniom. Wed\u0142ug ekspert\u00f3w Unii Owocowej, rok 2021 dla producent\u00f3w owoc\u00f3w i warzyw b\u0119dzie kolejnym rokiem po\u015bwi\u0119conym zdobywaniu nowych rynk\u00f3w i prezentowaniu polskich owoc\u00f3w na arenie mi\u0119dzynarodowej, ale to tak\u017ce kolejny rok borykania si\u0119 ze stale rosn\u0105cymi kosztami. Sadownicy mog\u0105 tak\u017ce odczu\u0107 konsekwencje blokady na Kanale Sueskim. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wzrost konsumpcji owoc\u00f3w i warzyw<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Z ostatnich wynik\u00f3w bada\u0144 Monitora Konsumpcji przeprowadzonego przez Freshfel Europe, wynika, \u017ce z roku na rok mieszka\u0144cy Unii Europejskiej spo\u017cywaj\u0105 coraz wi\u0119cej warzyw i owoc\u00f3w. W 2018 roku ich spo\u017cycie netto na mieszka\u0144ca w UE w wynios\u0142o 363,76 gram\u00f3w dziennie. W por\u00f3wnaniu z danymi z 2017 r. obserwujemy 4% wzrost, jednak nale\u017cy zaznaczy\u0107, \u017ce rekomendowana przez WHO dzienna ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanych warzyw i owoc\u00f3w to 400g. Spo\u015br\u00f3d 28 pa\u0144stw cz\u0142onkowskich UE, mieszka\u0144cy 7 kraj\u00f3w spo\u017cywaj\u0105 400 gram\u00f3w lub wi\u0119cej, zgodnie z zaleceniami WHO \u2013 Polska jest jednym z tych pa\u0144stw. <\/strong>W 2018 roku \u015brednie spo\u017cycie na mieszka\u0144ca w Polsce wynios\u0142o odpowiednio 232 i 221 gram\u00f3w dziennie, co daje \u0142\u0105cznie 453 gram\u00f3w dziennie.<\/p>\n\n\n\n

Podczas pandemii zaobserwowano zmian\u0119 zwyczaj\u00f3w zakupowych i powr\u00f3t do wi\u0119kszych zakup\u00f3w.<\/strong> Konsumenci gromadz\u0105 zapasy, a w zwi\u0105zku z tym ro\u015bnie sprzeda\u017c produkt\u00f3w o d\u0142ugim okresie przydatno\u015bci, takich jak cebula i ziemniaki. Wed\u0142ug \u201eNarodowych bada\u0144 konsumpcji warzyw i owoc\u00f3w\u201d zleconych przez Krajowy Zwi\u0105zek Grup Producent\u00f3w Owoc\u00f3w i Warzyw, Polacy nie maj\u0105 wypracowanych odpowiednich nawyk\u00f3w w kontek\u015bcie zbilansowanej diety. Wed\u0142ug ekspert\u00f3w, warzywa i owoce powinny stanowi\u0107 przynajmniej po\u0142ow\u0119 tego, co jemy, jednak jedynie 13% Polak\u00f3w deklarowa\u0142o spe\u0142nienie tego warunku na pocz\u0105tku roku. Ponad po\u0142owa Polak\u00f3w ma zbyt ubog\u0105 diet\u0119 w warzywa i owoce.<\/p>\n\n\n\n

Mamy nadziej\u0119, \u017ce trend wzrostu spo\u017cycia owoc\u00f3w i warzyw utrzyma si\u0119. Pandemia sta\u0142a si\u0119 impulsem do poprawy diety, spo\u0142ecze\u0144stwo zwr\u00f3ci\u0142o uwag\u0119 na \u015bwie\u017ce produkty i diet\u0119, u kt\u00f3rej podstaw znajduj\u0105 si\u0119 owoce i warzywa wp\u0142ywaj\u0105ce korzystnie na nasze zdrowie i odporno\u015b\u0107<\/em> \u2013 <\/strong>zaznacza Paulina Kope\u0107, Sekretarz Generalna Unii Owocowej<\/p>\n\n\n\n

Rosn\u0105ce koszty<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ograniczone mo\u017cliwo\u015bci eksportu, rosn\u0105ce koszty produkcji, niedobory si\u0142y roboczej, niskie mar\u017ce, zwi\u0119kszone koszty pracy i stale rosn\u0105ce koszty transportu to utrudnienia, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce pandemia COVID-19 to szczeg\u00f3lnie trudny czas dla producent\u00f3w owoc\u00f3w i warzyw. W czasie pandemii pojawi\u0142y si\u0119 dodatkowe koszty wprowadzonych procedur bezpiecze\u0144stwa, a tak\u017ce ograniczenia w handlu i\u00a0bariery w przemieszczaniu si\u0119. Ponadto w 2021 znowu dro\u017ceje pr\u0105d. Wzrosty cen s\u0105 spowodowane wysokimi karami za emisj\u0119 CO2<\/sup>. Prognozy niestety nie s\u0105 optymistyczne i zak\u0142adaj\u0105 dalsze podwy\u017cki cen energii. Dodatkowo trzeba liczy\u0107 si\u0119 tak\u017ce ze wzrostami cen opakowa\u0144, \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin i\u00a0ubezpieczenia produkcji.<\/p>\n\n\n\n

Jakie b\u0119d\u0105 ceny jab\u0142ek w 2021 roku?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ceny polskich jab\u0142ek s\u0105 generalnie ni\u017csze ni\u017c we W\u0142oszech i Francji. Za po\u017c\u0105dane odmiany jab\u0142ek wysokiej jako\u015bci uzyskuje si\u0119 wy\u017csze ceny. W uzyskaniu wy\u017cszych cen, zar\u00f3wno dla producent\u00f3w jak i\u00a0grup producenckich czy firm prywatnych, pomo\u017ce prawid\u0142owe zliczanie koszt\u00f3w przygotowania jab\u0142ka do sprzeda\u017cy.<\/p>\n\n\n\n

Pomimo og\u00f3lnej dobrej sytuacji w sektorze \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w, obserwuje si\u0119 pewne zak\u0142\u00f3cenia na rynku przetw\u00f3rczym. Zauwa\u017cono stosunkowo wy\u017cszy odsetek jab\u0142ek ni\u017cszej jako\u015bci i uszkodzonych w wyniku ekstremalnych zjawisk pogodowych, kt\u00f3re mog\u0105 trafi\u0107 tylko do przemys\u0142u.<\/p>\n\n\n\n

W lutym zapasy jab\u0142ek w ch\u0142odniach by\u0142y o oko\u0142o 50% wy\u017csze od ubieg\u0142orocznych stan\u00f3w o tej porze roku. Niestety jako\u015b\u0107 jab\u0142ek w ch\u0142odniach nie jest zadowalaj\u0105ca i znaczna ich cz\u0119\u015b\u0107 jest przeznaczana na soki lub innego rodzaju przetw\u00f3rstwo. Dla podstawowych odmian jab\u0142ek, ceny od wielu tygodni s\u0105 stabilne \u2013 <\/em>wyja\u015bnia Dominik Wo\u017aniak, Grupa Producent\u00f3w Owoc\u00f3w Rajpol, Cz\u0142onek Unii Owocowej.<\/p>\n\n\n\n

Z bada\u0144 dotycz\u0105cych konsumpcji wynika, \u017ce jab\u0142ko pozostaje najpopularniejszym owocem w Polsce. Najbardziej znane odmiany to Idared (wed\u0142ug szacunk\u00f3w zajmuje 19% udzia\u0142u w zbiorach), Szampion, Ligol, Jonagold, Golden Delicious, Gala i Red Jonaprince. Sadownicy wskazuj\u0105 tak\u017ce na atrakcyjno\u015b\u0107 trudniejszej w uprawie Gali Royal, kt\u00f3ra cieszy si\u0119 popularno\u015bci\u0105 za granic\u0105. Producenci powinni jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce popyt na dalekie rynki jest najwi\u0119kszy w pierwszej po\u0142owie sezonu handlu jab\u0142kami, tj. do lutego\/marca, zatem nie warto zwleka\u0107 ze sprzeda\u017c\u0105, gdy\u017c konkurencyjne rynki stanowi\u0105 dla nas zagro\u017cenie.<\/p>\n\n\n\n

Wed\u0142ug danych szacunkowych w sezonie w 2019\/20 g\u0142\u00f3wnymi rynkami zbytu dla Polski by\u0142y Bia\u0142oru\u015b, gdzie wyeksportowano 149 tys. ton, Egipt \u2013 83 tys. ton oraz Rumunia z wynikiem 67 tys. ton. Wa\u017cnymi rynkami zbytu s\u0105 kraje europejskie. Warto jednak zaznaczy\u0107, \u017ce perspektywicznymi rynkami dla Polski staj\u0105 si\u0119 kraje Afryki i Azji, m.in. Indie, Wietnam czy Zjednoczone Emiraty Arabskie. Konkurencyjne jednak s\u0105 dla nas pobliskie dla tych pa\u0144stw rynki Turcji i Iranu, dlatego warto stale podkre\u015bla\u0107 wyj\u0105tkow\u0105 jako\u015b\u0107 i walory polskich jab\u0142ek.<\/p>\n\n\n\n

Jak pogoda wp\u0142ynie na tegoroczny sezon?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Od 19 stycznia do 18 lutego 2021 zaobserwowano ekstremalne warunki pogodowe w Europie i pewne nieprawid\u0142owo\u015bci w wahaniach temperatury. Na terenie Polski wyst\u0119puj\u0105 niedobory opad\u00f3w atmosferycznych, kt\u00f3re d\u0142ugofalowo mog\u0105 doprowadzi\u0107 do suszy. Z 90-dniowej analizy warunk\u00f3w pogodowych w Europie wynika, \u017ce polskie obszary sadownicze dotyka deficyt wilgoci w glebie. Susza w sadach mo\u017ce prowadzi\u0107 do powa\u017cnych strat, zatem ju\u017c dzi\u015b sadownicy powinni si\u0119 do niej odpowiednio przygotowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Rola organizacji producenckich w sprostaniu wyzwaniom 2021 roku<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W dobie pandemii COVID-19, kt\u00f3rej skutkiem s\u0105 m.in. niespodziewane, dodatkowe koszty pracy, produkcji i transportu, stowarzyszenia producent\u00f3w pomagaj\u0105 rolnikom w komunikacji z instytucjami i agendami rz\u0105dowymi poprzez reprezentowanie ich interes\u00f3w oraz wypracowywanie rozwi\u0105za\u0144 i\u00a0kierowanie postulat\u00f3w na poziomie krajowym i unijnym. Dzi\u0119ki udoskonalaniu zaplecza technicznego, rolnicy mog\u0105 stale poprawia\u0107 wydajno\u015b\u0107 swoich gospodarstw. Organizacje to si\u0142a przetargowa rolnik\u00f3w podczas negocjacji z innymi podmiotami w sektorze \u017cywno\u015bciowym \u2013 du\u017cymi sieciami handlowymi i odbiorcami hurtowymi. Unia Owocowa aktywnie dzia\u0142a w kampaniach promocyjnych i\u00a0edukacyjnych.<\/p>\n\n\n\n

Nowe wyzwania<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a0Nadchodz\u0105cy sezon r\u00f3wnie\u017c b\u0119dzie pe\u0142en wyzwa\u0144. Sytuacja na Kanale Sueskim wzbudzi\u0142a nasz niepok\u00f3j, poniewa\u017c mo\u017ce skutkowa\u0107 wy\u017cszymi kosztami transportu morskiego, ale tak\u017ce znacznie utrudni\u0142a eksport jab\u0142ek na azjatyckie rynki. Szacuje si\u0119, \u017ce tym szlakiem transportowane jest oko\u0142o 10% \u015bwiatowego handlu, co odpowiada kilkumiliardowym stratom podczas tego przestoju. 2021 to rok, kt\u00f3ry przyniesie nowe relacje handlowe z\u00a0Wielk\u0105 Brytani\u0105 po Brexicie i kolejne wyzwania zwi\u0105zane z\u00a0pandemi\u0105. Mamy nadziej\u0119, \u017ce b\u0119dzie to r\u00f3wnie\u017c rok zdobywania nowych rynk\u00f3w i promocji polskich owoc\u00f3w na arenie mi\u0119dzynarodowej <\/em>\u2013 zapowiada Arkadiusz Gaik, Prezes Unii Owocowej<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dzia\u0142alno\u015b\u0107 wielu bran\u017c w obecnej sytuacji zwi\u0105zanej z globaln\u0105 epidemi\u0105 COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyj\u0105tkiem. W 2020 roku podczas pierwszej i drugiej fali pandemii, sadownicy musieli sprosta\u0107 wielu wyzwaniom. Wed\u0142ug ekspert\u00f3w Unii Owocowej, rok 2021 dla producent\u00f3w owoc\u00f3w i warzyw b\u0119dzie kolejnym rokiem po\u015bwi\u0119conym zdobywaniu nowych rynk\u00f3w i prezentowaniu […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,33],"tags":[],"class_list":["post-11412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przetworstwo-owocow","category-rynek"],"yoast_head":"\nSadownictwo w czasach pandemii | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sadownictwo w czasach pandemii | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dzia\u0142alno\u015b\u0107 wielu bran\u017c w obecnej sytuacji zwi\u0105zanej z globaln\u0105 epidemi\u0105 COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyj\u0105tkiem. W 2020 roku podczas pierwszej i drugiej fali pandemii, sadownicy musieli sprosta\u0107 wielu wyzwaniom. Wed\u0142ug ekspert\u00f3w Unii Owocowej, rok 2021 dla producent\u00f3w owoc\u00f3w i warzyw b\u0119dzie kolejnym rokiem po\u015bwi\u0119conym zdobywaniu nowych rynk\u00f3w i prezentowaniu […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-08T12:00:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-04-08T12:00:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Jablon.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/\",\"name\":\"Sadownictwo w czasach pandemii | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-04-08T12:00:01+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-08T12:00:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sadownictwo w czasach pandemii\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sadownictwo w czasach pandemii | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sadownictwo w czasach pandemii | bikotech.pl","og_description":"Dzia\u0142alno\u015b\u0107 wielu bran\u017c w obecnej sytuacji zwi\u0105zanej z globaln\u0105 epidemi\u0105 COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyj\u0105tkiem. W 2020 roku podczas pierwszej i drugiej fali pandemii, sadownicy musieli sprosta\u0107 wielu wyzwaniom. Wed\u0142ug ekspert\u00f3w Unii Owocowej, rok 2021 dla producent\u00f3w owoc\u00f3w i warzyw b\u0119dzie kolejnym rokiem po\u015bwi\u0119conym zdobywaniu nowych rynk\u00f3w i prezentowaniu […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2021-04-08T12:00:01+00:00","article_modified_time":"2021-04-08T12:00:03+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Jablon.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/","name":"Sadownictwo w czasach pandemii | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2021-04-08T12:00:01+00:00","dateModified":"2021-04-08T12:00:03+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/04\/08\/sadownictwo-w-czasach-pandemii\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sadownictwo w czasach pandemii"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11412"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11414,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11412\/revisions\/11414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}