{"id":10622,"date":"2021-01-13T10:11:05","date_gmt":"2021-01-13T09:11:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=10622"},"modified":"2021-01-13T10:11:07","modified_gmt":"2021-01-13T09:11:07","slug":"nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/","title":{"rendered":"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego"},"content":{"rendered":"\n<p>Dwa rozwi\u0105zania przyspieszaj\u0105ce proces otrzymywania nowych odmian j\u0119czmienia opracowali naukowcy z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego. Pomijaj\u0105 one jeden z kluczowych etap\u00f3w rozmna\u017cania ro\u015blin, czyli zap\u0142odnienie i kilkuletni cykl krzy\u017cowa\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p>Ponadto dzi\u0119ki tym rozwi\u0105zaniom pewne jest produkowanie zielonych ro\u015blin niezale\u017cnie od genotypu.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich wsp\u00f3\u0142autorka, dr Monika Gajecka z Wydzia\u0142u Nauk Przyrodniczych U\u015a wyja\u015bni\u0142a, \u017ce efektem wieloletnich bada\u0144 jest nowy spos\u00f3b izolacji mikrospor i inicjacji kultury z wykorzystaniem wcze\u015bniejszego stadium rozwoju j\u0119czmienia jarego. Kultura w tym kontek\u015bcie oznacza sztuczn\u0105 hodowl\u0119 kom\u00f3rek na po\u017cywkach, a mikrospora to zarodnik m\u0119ski.<\/p>\n\n\n\n<p>Przedmiotem zainteresowa\u0144 biolog\u00f3w by\u0142 proces androgenezy, czyli proces rozwoju nowej ro\u015bliny z odpowiedzialnego za przemian\u0119 pokole\u0144 m\u0119skiego gametofitu.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak przypomnia\u0142a Gajecka, w normalnych warunkach, aby dosz\u0142o do rozmno\u017cenia ro\u015bliny konieczny jest proces zapylenia, kt\u00f3ry w przypadku j\u0119czmienia polega na przenoszeniu ziaren py\u0142ku na s\u0142upek. Jej rozwi\u0105zanie pomija jednak ten etap.<\/p>\n\n\n\n<p>Badaczom potrzebny by\u0142 niedojrza\u0142y k\u0142os j\u0119czmienia, kt\u00f3ry zosta\u0142 poddany dw\u00f3m rodzajom dzia\u0142a\u0144. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>W pierwszym przypadku \u015bci\u0119te \u017ad\u017ab\u0142a s\u0105 wk\u0142adane do lod\u00f3wki na dwa tygodnie, dzi\u0119ki czemu ulegaj\u0105 przech\u0142odzeniu. Nast\u0119pnie s\u0105 blendowane w specjalnym urz\u0105dzeniu, aby nie uszkodzi\u0107 mikrospor. W ten spos\u00f3b powstaje zawiesina tych mikrospor \u2013 na tym polega ich izolacja. Nast\u0119pnym krokiem jest inicjacja kultury in vitro, czyli indukowanie rozwoju zarodk\u00f3w j\u0119czmienia przy dostarczaniu odpowiednich sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w po\u017cywce<\/em> \u2013 t\u0142umaczy\u0142a Gajecka.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>W drugim przypadku dzia\u0142ania s\u0105 nieco inne. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Tutaj ze \u015bwie\u017co \u015bci\u0119tego \u017ad\u017ab\u0142a j\u0119czmienia wyci\u0105gany jest niedojrza\u0142y k\u0142os z mikrosporami, kt\u00f3re s\u0105 nast\u0119pnie izolowane i wk\u0142adane do odpowiednio przygotowanej po\u017cywki, dostarczaj\u0105cej tylko pewnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. W tym przypadku nie ma wi\u0119c fazy przech\u0142odzenia kom\u00f3rek, lecz dochodzi do ich g\u0142odzenia \u2013 wyja\u015bni\u0142a badaczka.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Kie\u0142kuj\u0105ce zarodki mo\u017cna obserwowa\u0107 po oko\u0142o sze\u015bciu tygodniach. <em>W obu przypadkach obserwujemy przeprogramowanie, w wyniku czego z mikrospory mo\u017cemy uzyska\u0107 od razu now\u0105 ro\u015blin\u0119, a nie, jak w przypadku naturalnie zachodz\u0105cego procesu, dojrza\u0142e ziarno py\u0142ku<\/em> \u2013 doda\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Spos\u00f3b ten pozwala skr\u00f3ci\u0107 otrzymywanie nowych odmian j\u0119czmienia o kilka lat. <em>W ci\u0105gu sze\u015bciu tygodni widzimy ju\u017c ro\u015bliny i tak naprawd\u0119 w ci\u0105gu roku mamy ju\u017c ziarna, kt\u00f3re mo\u017cemy poddawa\u0107 selekcji, \u017ceby sprawdzi\u0107, czy ta ro\u015blina b\u0119dzie mia\u0142a konkretne, interesuj\u0105ce nas cechy. J\u0119czmie\u0144 to ro\u015blina jednoroczna, wi\u0119c po kolejnym roku mamy wyprodukowan\u0105 lini\u0119 homozygotyczn\u0105. Wcze\u015bniej \u2013 z uwagi na o\u015bmiopokoleniowy cykl krzy\u017cowa\u0144 \u2013 potrzebnych by\u0142o osiem lat<\/em> \u2013 podkre\u015bli\u0142a Gajecka.<\/p>\n\n\n\n<p>Ponadto naukowcy rozwi\u0105zali problem zwi\u0105zany z albinizmem w\u015br\u00f3d ro\u015blin, kt\u00f3ry powoduje, \u017ce te bia\u0142e ro\u015bliny \u2013 pozbawione chlorofilu \u2013 nie s\u0105 w stanie przeprowadza\u0107 fotosyntezy. Opracowany przez nich spos\u00f3b izolacji i inicjacji kultury in vitro mikrospor umo\u017cliwia produkcj\u0119 ro\u015blin zielonych z wszystkich odmian, nawet tych, kt\u00f3re wcze\u015bniej regenerowa\u0142y ro\u015bliny albinotyczne.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Istotn\u0105 rol\u0119 odgrywaj\u0105 w tym procesie plastydy. Inicjowali\u015bmy kultur\u0119 in vitro w okre\u015blonych momentach rozwoju ro\u015blin. Gdy plastydy zd\u0105\u017cy\u0142y ju\u017c r\u00f3\u017cnicowa\u0107 si\u0119 w amyloplasty, regenerowa\u0142y g\u0142\u00f3wnie albinotyczne ro\u015bliny. Je\u015bli jednak jeszcze do tego nie dosz\u0142o, wtedy uzyskiwali\u015bmy ro\u015bliny zielone. Gdy odkryli\u015bmy t\u0119 kluczow\u0105 zale\u017cno\u015b\u0107, wystarczy\u0142o ju\u017c tylko wskaza\u0107 odpowiedni moment inicjacji kultury in vitro<\/em> \u2013 powiedzia\u0142a Gajecka.<\/p>\n\n\n\n<p>Biolog wyrazi\u0142a przekonanie, \u017ce ich innowacyjne rozwi\u0105zanie jest wa\u017cne dla hodowli ro\u015blin, poniewa\u017c skraca czas potrzebny na wprowadzenie nowych odmian zb\u00f3\u017c, a tak\u017ce zapewnia, \u017ce mo\u017cliwe jest wyprodukowanie zielonych ro\u015blin niezale\u017cnie od genotypu. \u201eDajemy szybki i pewny efekt\u201d \u2013 podsumowa\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Autorami tych dw\u00f3ch opisywanych patent\u00f3w s\u0105 cz\u0142onkowie Zespo\u0142u Genetyki i Genomiki Funkcjonalnej Ro\u015blin na Wydziale Nauk Przyrodniczych U\u015a: dr Monika Gajecka, prof. dr hab. Iwona Szarejko, dr Beata Chmielewska, mgr Janusz Jelonek i Justyna Zbieszczyk.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o informacji: PAP Nauka w Polsce<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dwa rozwi\u0105zania przyspieszaj\u0105ce proces otrzymywania nowych odmian j\u0119czmienia opracowali naukowcy z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego. Pomijaj\u0105 one jeden z kluczowych etap\u00f3w rozmna\u017cania ro\u015blin, czyli zap\u0142odnienie i kilkuletni cykl krzy\u017cowa\u0144. Ponadto dzi\u0119ki tym rozwi\u0105zaniom pewne jest produkowanie zielonych ro\u015blin niezale\u017cnie od genotypu. Ich wsp\u00f3\u0142autorka, dr Monika Gajecka z Wydzia\u0142u Nauk Przyrodniczych U\u015a wyja\u015bni\u0142a, \u017ce efektem wieloletnich bada\u0144 jest [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10623,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,934,4],"tags":[],"class_list":["post-10622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-nowe-technologie","category-przetworstwo-owocow"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dwa rozwi\u0105zania przyspieszaj\u0105ce proces otrzymywania nowych odmian j\u0119czmienia opracowali naukowcy z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego. Pomijaj\u0105 one jeden z kluczowych etap\u00f3w rozmna\u017cania ro\u015blin, czyli zap\u0142odnienie i kilkuletni cykl krzy\u017cowa\u0144. Ponadto dzi\u0119ki tym rozwi\u0105zaniom pewne jest produkowanie zielonych ro\u015blin niezale\u017cnie od genotypu. Ich wsp\u00f3\u0142autorka, dr Monika Gajecka z Wydzia\u0142u Nauk Przyrodniczych U\u015a wyja\u015bni\u0142a, \u017ce efektem wieloletnich bada\u0144 jest [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-13T09:11:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-13T09:11:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/jeczmien1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/\",\"name\":\"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-01-13T09:11:05+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-13T09:11:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego | bikotech.pl","og_description":"Dwa rozwi\u0105zania przyspieszaj\u0105ce proces otrzymywania nowych odmian j\u0119czmienia opracowali naukowcy z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego. Pomijaj\u0105 one jeden z kluczowych etap\u00f3w rozmna\u017cania ro\u015blin, czyli zap\u0142odnienie i kilkuletni cykl krzy\u017cowa\u0144. Ponadto dzi\u0119ki tym rozwi\u0105zaniom pewne jest produkowanie zielonych ro\u015blin niezale\u017cnie od genotypu. Ich wsp\u00f3\u0142autorka, dr Monika Gajecka z Wydzia\u0142u Nauk Przyrodniczych U\u015a wyja\u015bni\u0142a, \u017ce efektem wieloletnich bada\u0144 jest [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2021-01-13T09:11:05+00:00","article_modified_time":"2021-01-13T09:11:07+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/jeczmien1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/","name":"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2021-01-13T09:11:05+00:00","dateModified":"2021-01-13T09:11:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2021\/01\/13\/nowe-odmiany-jeczmienia-z-uniwersytetu-slaskiego\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nowe odmiany j\u0119czmienia z Uniwersytetu \u015al\u0105skiego"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10622"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10624,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10622\/revisions\/10624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}