{"id":10508,"date":"2020-12-30T10:21:24","date_gmt":"2020-12-30T09:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=10508"},"modified":"2020-12-30T10:21:26","modified_gmt":"2020-12-30T09:21:26","slug":"30-12-swieto-serka-wiejskiego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/","title":{"rendered":"30.12 &#8211; \u015bwi\u0119to serka wiejskiego"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><br>Historia Dnia Serka Wiejskiego prezentuje si\u0119 nad wyraz oryginalnie, poniewa\u017c jego ustanowienie by\u0142o\u2026 \u017cartem, kt\u00f3ry w 2012 roku pojawi\u0142 si\u0119 w serwisie Nonsensopedia. Mimo humorystycznego charakteru portalu, temat wyr\u00f3\u017cnienia serka wiejskiego okaza\u0142 si\u0119 na tyle wdzi\u0119czny, \u017ce zosta\u0142 podchwycony przez media zwi\u0105zane z kulinariami. W ten spos\u00f3b ustanowiono Dzie\u0144 Serka Wiejskiego.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pocz\u0105tki kariery serka wiejskiego<\/strong><br>Historia produktu rozpoczyna si\u0119 w Stanach Zjednoczonych i jest tak samo przypadkowa jak jego \u015bwi\u0119to \u2013receptura serka wiejskiego wynika\u0142a z ch\u0119ci wykorzystania mleka oraz drobnych kawa\u0142k\u00f3w serka, kt\u00f3re by\u0142y efektem ubocznym produkcji mas\u0142a. Angielskiej nazwy cottage cheese u\u017cyto po raz pierwszy w 1931 roku na \u0142amach czasopisma Dodey\u2019s Lady\u2019s Book.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Serek wiejski na polskich sto\u0142ach<\/strong><br>W Polsce serek wiejski pojawi\u0142 si\u0119 w 1992 roku. Pierwszym polskim producentem twaro\u017cku wytwarzanego z krowiego mleka by\u0142a OSM Pi\u0105tnica, kt\u00f3ra do tej pory pozostaje liderem w tej kategorii. Klasyczny serek to delikatne ziarna twaro\u017cku zanurzone w s\u0142odkiej \u015bmietance. Obecnie smakosze zajadaj\u0105 si\u0119 ju\u017c nie tylko podstawow\u0105 wersj\u0105, dost\u0119pne s\u0105 bowiem liczne warianty tego produktu. Nowo\u015bci\u0105, kt\u00f3r\u0105 szczeg\u00f3lnie upodobali sobie konsumenci \u017cyj\u0105cy aktywnie, uprawiaj\u0105cy rozmaite sporty jest Serek Wiejski wysokobia\u0142kowy. Niezale\u017cnie od rodzaju stosowanej diety, ka\u017cdy wi\u0119c ma szans\u0119 wybra\u0107 serek wiejski idealny dla siebie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Apetyczne \u015bwi\u0119towanie<\/strong><br>Mimo \u017ce Dzie\u0144 Serka Wiejskiego mo\u017cna traktowa\u0107 humorystycznie, wbrew pozorom wyb\u00f3r daty 30 grudnia wydaje si\u0119 by\u0107 doskonale przemy\u015blan\u0105 strategi\u0105. Po bo\u017conarodzeniowym ucztowaniu, wielu z nas ch\u0119tnie si\u0119gnie po co\u015b lekkiego. Serek wiejski mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 jako samodzieln\u0105 przek\u0105sk\u0119 lub dodawa\u0107 do kanapek i \u0142\u0105czy\u0107 z ulubionymi warzywami czy dodatkami. Przez charakterystyczn\u0105, lekko ziarnist\u0105 konsystencj\u0119, trudno pomyli\u0107 go z jakimkolwiek innym produktem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Historia Dnia Serka Wiejskiego prezentuje si\u0119 nad wyraz oryginalnie, poniewa\u017c jego ustanowienie by\u0142o\u2026 \u017cartem, kt\u00f3ry w 2012 roku pojawi\u0142 si\u0119 w serwisie Nonsensopedia. Mimo humorystycznego charakteru portalu, temat wyr\u00f3\u017cnienia serka wiejskiego okaza\u0142 si\u0119 na tyle wdzi\u0119czny, \u017ce zosta\u0142 podchwycony przez media zwi\u0105zane z kulinariami. W ten spos\u00f3b ustanowiono Dzie\u0144 Serka Wiejskiego. Pocz\u0105tki kariery serka wiejskiegoHistoria [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,14],"tags":[],"class_list":["post-10508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mleczarstwo","category-wydarzenia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>30.12 - \u015bwi\u0119to serka wiejskiego | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"30.12 - \u015bwi\u0119to serka wiejskiego | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Historia Dnia Serka Wiejskiego prezentuje si\u0119 nad wyraz oryginalnie, poniewa\u017c jego ustanowienie by\u0142o\u2026 \u017cartem, kt\u00f3ry w 2012 roku pojawi\u0142 si\u0119 w serwisie Nonsensopedia. Mimo humorystycznego charakteru portalu, temat wyr\u00f3\u017cnienia serka wiejskiego okaza\u0142 si\u0119 na tyle wdzi\u0119czny, \u017ce zosta\u0142 podchwycony przez media zwi\u0105zane z kulinariami. W ten spos\u00f3b ustanowiono Dzie\u0144 Serka Wiejskiego. Pocz\u0105tki kariery serka wiejskiegoHistoria [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-30T09:21:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-12-30T09:21:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Serek-wiejski_Piatnica.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/\",\"name\":\"30.12 - \u015bwi\u0119to serka wiejskiego | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-12-30T09:21:24+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-30T09:21:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"30.12 &#8211; \u015bwi\u0119to serka wiejskiego\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"30.12 - \u015bwi\u0119to serka wiejskiego | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"30.12 - \u015bwi\u0119to serka wiejskiego | bikotech.pl","og_description":"Historia Dnia Serka Wiejskiego prezentuje si\u0119 nad wyraz oryginalnie, poniewa\u017c jego ustanowienie by\u0142o\u2026 \u017cartem, kt\u00f3ry w 2012 roku pojawi\u0142 si\u0119 w serwisie Nonsensopedia. Mimo humorystycznego charakteru portalu, temat wyr\u00f3\u017cnienia serka wiejskiego okaza\u0142 si\u0119 na tyle wdzi\u0119czny, \u017ce zosta\u0142 podchwycony przez media zwi\u0105zane z kulinariami. W ten spos\u00f3b ustanowiono Dzie\u0144 Serka Wiejskiego. Pocz\u0105tki kariery serka wiejskiegoHistoria [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2020-12-30T09:21:24+00:00","article_modified_time":"2020-12-30T09:21:26+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":800,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Serek-wiejski_Piatnica.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/","name":"30.12 - \u015bwi\u0119to serka wiejskiego | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2020-12-30T09:21:24+00:00","dateModified":"2020-12-30T09:21:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/12\/30\/30-12-swieto-serka-wiejskiego\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"30.12 &#8211; \u015bwi\u0119to serka wiejskiego"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10510,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10508\/revisions\/10510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}