Wsp\u00f3lne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w z rodzin\u0105 mo\u017ce by\u0107 skutecznym remedium na dodatkowe kilogramy polskich dzieci – wynika z bada\u0144 Instytutu \u017bywno\u015bci i \u017bywienia. Dodatkowo, polskie dzieci s\u0105 grup\u0105 najszybciej tyj\u0105c\u0105 na tle r\u00f3wie\u015bnik\u00f3w z innych kraj\u00f3w. Ju\u017c co pi\u0105ty ucze\u0144 w Polsce ma oty\u0142o\u015b\u0107 lub nadwag\u0119. Jak temu przeciwdzia\u0142a\u0107 w pe\u0142nym wyzwa\u0144 czasie koronawirusa?<\/p>\n\n\n\n
Przeprowadzone przez naukowc\u00f3w z Instytutu \u017bywno\u015bci i \u017bywienia w Warszawie badania pokazuj\u0105, \u017ce wsp\u00f3lne jedzenie posi\u0142k\u00f3w z rodzin\u0105 wp\u0142ywa na zmniejszenie indeksu masy cia\u0142a w\u015br\u00f3d dzieci. Dodatkowo, utrwala w najm\u0142odszych zdrowe nawyki \u017cywieniowe: zjadanie du\u017cych ilo\u015bci warzyw i owoc\u00f3w, si\u0119ganie po produkty zbo\u017cowe bogate w b\u0142onnik oraz mikroelementy. Oczywi\u015bcie jest to mo\u017cliwe, tylko kiedy r\u00f3wnie\u017c doro\u015bli od\u017cywiaj\u0105 si\u0119 w\u0142a\u015bciwie.<\/p>\n\n\n\n
– Warto wykorzysta\u0107 ten moment, kiedy z powodu epidemii koronawirusa sp\u0119dzamy czas w domu, aby wsp\u00f3lnie przygotowywa\u0107 i razem je\u015b\u0107 posi\u0142ki. Dzieci ucz\u0105 si\u0119 tego co warto je\u015b\u0107, a czego nie, od doros\u0142ych: rodzinny obiad jest szans\u0105 na wsp\u00f3lne sp\u0119dzenie czasu, ale te\u017c na promowanie zdrowych postaw dot. jedzenia \u2013<\/em> m\u00f3wi Katarzyna Piotrowska, dietetyczka wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105ca z piekarni\u0105 Asprod. – Kupujmy produkty spo\u017cywcze jak najlepszej jako\u015bci. Patrzmy na etykiety: im mniej produkt jest przetworzony, tym kr\u00f3tsza jest jego etykieta i tym lepiej dla naszego zdrowia. Wybierajmy produkty, kt\u00f3re w swym sk\u0142adzie zawieraj\u0105 sk\u0142adniki, kt\u00f3re znamy. Dotyczy to r\u00f3wnie\u017c pieczywa, kt\u00f3re jest dla wielu z nas produktem pierwszej potrzeby: kupujmy chleb ze sprawdzonej piekarni, wypiekany z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w, najlepiej z dodatkiem ziaren, kt\u00f3re dodatkowo podnosz\u0105 jego walory zdrowotne<\/em> \u2013 t\u0142umaczy Agnieszka Dominiak z piekarni Asprod.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u017ar\u00f3d\u0142o: Asprod<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wsp\u00f3lne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w z rodzin\u0105 mo\u017ce by\u0107 skutecznym remedium na dodatkowe kilogramy polskich dzieci – wynika z bada\u0144 Instytutu \u017bywno\u015bci i \u017bywienia. Dodatkowo, polskie dzieci s\u0105 grup\u0105 najszybciej tyj\u0105c\u0105 na tle r\u00f3wie\u015bnik\u00f3w z innych kraj\u00f3w. Ju\u017c co pi\u0105ty ucze\u0144 w Polsce ma oty\u0142o\u015b\u0107 lub nadwag\u0119. Jak temu przeciwdzia\u0142a\u0107 w pe\u0142nym wyzwa\u0144 czasie koronawirusa? Przeprowadzone przez […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10342,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[912,48,911],"tags":[],"class_list":["post-10341","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conveniencertg","category-polecamy","category-slodyczeprzekaski"],"yoast_head":"\n
W prawid\u0142owo skomponowanym jad\u0142ospisie dla dziecka w wieku szkolnym nie powinno zabrakn\u0105\u0107 warzyw i owoc\u00f3w, wysokiej jako\u015bci produkt\u00f3w zbo\u017cowych jak pieczywo, kasze czy makarony oraz warto\u015bciowego bia\u0142ka (ryb, mi\u0119sa, nabia\u0142u). W rzeczywisto\u015bci przed koronawirusem regularne posi\u0142ki, zw\u0142aszcza je\u015bli doro\u015bli pracowali poza domem, mog\u0142y stanowi\u0107 spore wyzwanie. Teraz, kiedy wielu z nas pracuje w domu, ustalenie konkretnych godzin posi\u0142k\u00f3w mo\u017ce by\u0107 \u0142atwiejsze. Wyzwaniem mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 natomiast odpowiedni dob\u00f3r produkt\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n
Ukojenie w jedzeniu<\/strong>
Stres zwi\u0105zany z epidemi\u0105, nuda, przymusowe zamkni\u0119cie w domu: to wszystko sprawia, \u017ce s\u0142one, s\u0142odkie i t\u0142uste jedzenie jest \u0142atwiej dost\u0119pne oraz bardziej kusz\u0105ce. Naukowcy przebadali jak zmieni\u0142y si\u0119 codzienne nawyki grupy dzieci we w\u0142oskiej Weronie w czasie lockdownu. Co prawda dzieci spa\u0142y \u015brednio o 1 godzin\u0119 d\u0142u\u017cej, ale te\u017c znacz\u0105co wzros\u0142a konsumpcja s\u0142onych, t\u0142ustych przek\u0105sek, czerwonego mi\u0119sa oraz s\u0142odzonych napoj\u00f3w (tych ostatnich o 125% w por\u00f3wnaniu z czasem przed COVID-19), a to wszystko przy jednoczesnym spadku aktywno\u015bci fizycznej . – Jedzenie jest znanym sposobem na \u201eoswajanie niepewno\u015bci\u201d, daje nam poczucie bezpiecze\u0144stwa, jest te\u017c pewnego rodzaju sposobem na radzenie sobie z nud\u0105. Jednak nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o tym, \u017ce t\u0142uszcze trans, w kt\u00f3re bogate s\u0105 produkty wysoko przetworzone \u2013 takie w\u0142a\u015bnie jak czipsy czy przemys\u0142owe s\u0142odycze \u2013 wp\u0142ywaj\u0105 negatywnie na wiele aspekt\u00f3w zwi\u0105zanych z naszym zdrowiem. Mi\u0119dzy innymi hamuj\u0105 wydzielanie si\u0119 serotoniny oraz dopaminy, neuroprzeka\u017anik\u00f3w odpowiedzialnych mi\u0119dzy innymi za poczucie szcz\u0119\u015bcia. Dlatego, je\u015bli nasze dziecko nie mo\u017ce rozsta\u0107 si\u0119 z paczk\u0105 czips\u00f3w lub nie wyobra\u017ca sobie kolacji bez lod\u00f3w, warto te przek\u0105ski zamieni\u0107 na inne, znacznie zdrowsze takie jak na przyk\u0142ad \u015bwie\u017ce owoce i warzywa oraz pe\u0142noziarniste produkty zbo\u017cowe <\/em>– doradza Katarzyna Piotrowska, dietetyczka.
Lepszym i zdecydowanie zdrowszym sposobem na poprawienie nastroju u dziecka s\u0105 potrawy z w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych: pieczywa, kaszy czy makaron\u00f3w. Tost z chleba razowego z \u0142y\u017ck\u0105 prawdziwego, naturalnego miodu to znakomita alternatywa dla czips\u00f3w czy s\u0142odyczy. Zawarte w kromce takiego chleba witaminy z grupy B korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na uk\u0142ad nerwowy, a w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone inicjuj\u0105 wydzielanie serotoniny.<\/p>\n\n\n\n
Poskacz z nami<\/strong>
Podstaw\u0105 piramidy zdrowego \u017cywienia i stylu \u017cycia dzieci jest aktywno\u015b\u0107 fizyczna. Mimo tego, \u017ce panuj\u0105ce warunki do\u015b\u0107 mocno ograniczaj\u0105 mo\u017cliwo\u015bci swobodnego ruszania si\u0119, to nadal nie warto zupe\u0142nie rezygnowa\u0107 z \u0107wicze\u0144. Je\u015bli mieszkamy niedaleko parku czy lasu wybierzmy si\u0119 tam na d\u0142u\u017cszy spacer z dzie\u0107mi. Ruch jest bardzo wa\u017cnym elementem s\u0142u\u017c\u0105cym budowaniu odporno\u015bci najm\u0142odszych: je\u015bli nie mo\u017cemy wychodzi\u0107 na zewn\u0105trz zorganizujmy zabaw\u0119 w domu: mog\u0105 to by\u0107 podskoki, rzucanie pi\u0142k\u0105, skoki przez skakank\u0119. Tak naprawd\u0119 ka\u017cda aktywno\u015b\u0107, na kt\u00f3r\u0105 pozwala nam metra\u017c oraz cierpliwo\u015b\u0107 s\u0105siad\u00f3w, jest zalecana. – Nawet 15 minut \u0107wicze\u0144 dziennie przynosi wymierne korzy\u015bci dla zdrowia dziecka. Jest to te\u017c \u015bwietny spos\u00f3b na sp\u0119dzenie czasu razem. Je\u015bli po takiej zabawie czy po spacerze dziecko jest g\u0142odne warto przygotowa\u0107 mu ma\u0142\u0105, zdrow\u0105 przek\u0105sk\u0119: mo\u017ce to by\u0107 na przyk\u0142ad kanapka na bazie chleba razowego z chudym twarogiem i dowolnym warzywem lub mini sa\u0142atka z kromk\u0105 pieczywa<\/em>. \u2013 m\u00f3wi Katarzyna Piotrowska.<\/p>\n\n\n\n
Piekarnia Asprod promuje zdrowe nawyki \u017cywieniowe u dzieci r\u00f3wnie\u017c w swoich sklepach. W punktach sprzeda\u017cy Asprod ju\u017c teraz dost\u0119pne s\u0105 ekologiczne, papierowe torebki z kolorowankami dla dzieci oraz wierszykami, kt\u00f3re zach\u0119caj\u0105 najm\u0142odszych do zdrowego stylu \u017cycia i jedzenia \u015bniada\u0144. – Nasza inicjatywa dedykowana jest dzieciom, ale mamy nadziej\u0119, \u017ce nie przejdzie bez echa tak\u017ce w\u015br\u00f3d doros\u0142ych. To informacje przekazywane g\u0142osem najm\u0142odszych cz\u0142onk\u00f3w rodziny cz\u0119sto najskuteczniej do nas docieraj\u0105.<\/em> \u2013 m\u00f3wi Agnieszka Dominiak z piekarni Asprod.<\/p>\n\n\n\n