{"id":10266,"date":"2020-11-06T17:02:26","date_gmt":"2020-11-06T16:02:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=10266"},"modified":"2020-11-06T17:13:26","modified_gmt":"2020-11-06T16:13:26","slug":"miodu-jak-na-lekarstwo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/","title":{"rendered":"Miodu jak na lekarstwo"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Rok 2020 wydaje si\u0119 katastrofalny dla zbior\u00f3w p\u0142ynnego z\u0142ota \u2013 niekt\u00f3re dane wskazuj\u0105, \u017ce nie przekroczymy w Polsce 10 tysi\u0119cy ton (w 2019 roku produkcja miodu w Polsce wynios\u0142a 18 tysi\u0119cy ton, w 2018 \u2013 22 tysi\u0119cy ton). Gdzie indziej jest jeszcze gorzej: eksperci spodziewaj\u0105 si\u0119 bezprecedensowego spadku zbior\u00f3w: na W\u0119grzech, s\u0142yn\u0105cych z miodu akacjowego zebrano zaledwie 10% tego, co zwykle (spadek &#8211; 90%), spadki w Portugalii wynosz\u0105 -80%, a we W\u0142oszech, w zale\u017cno\u015bci od regionu, od -70% do -80%.<\/p>\n\n\n\n<p><br><span class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Sk\u0105d takie spadki?<\/span><br><em>Wiele sytuacji wydaje si\u0119 na pierwszy rzut oka niewyt\u0142umaczalnych <\/em>\u2013 m\u00f3wi dr hab. <strong>Zbigniew Ko\u0142towski<\/strong> z Instytutu Ogrodnictwa, Zak\u0142adu Pszczelnictwa w Pu\u0142awach \u2013 <em>lipy kwit\u0142y jak szalone, zapach by\u0142 pi\u0119kny. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce lipy s\u0105 bardzo czu\u0142e na niedostatek wilgoci w g\u0142\u0119bszych warstwach ziemi, a tam, z powodu wiosennych susz, by\u0142o nadal bardzo sucho, co prze\u0142o\u017cy\u0142o si\u0119 na ilo\u015b\u0107 nektaru w kwiatach. <\/em>Wyprodukowanie przez pszczo\u0142y jednego kilograma miodu wymaga zebrania nektaru z 3-5 milion\u00f3w kwiat\u00f3w (w przypadku gatunk\u00f3w o drobnych kwiatach) i przemierzenia \u0142\u0105cznie przez zbieraczki a\u017c 150 000 km.<\/p>\n\n\n\n<p><br>W Polsce w 2019 roku \u017cy\u0142o oko\u0142o 1,68 mln rodzin pszczelich (jedna rodzina to jeden ul), czyli o 2,7% wi\u0119cej ni\u017c rok wcze\u015bniej \u2013 wskazuj\u0105 dane Instytutu Ogrodnictwa. Mimo to, \u0142\u0105czna produkcja spad\u0142a w tym czasie o ok. 18 proc. Chocia\u017c Polska pozostaje jednym z europejskich lider\u00f3w w tym obszarze, wyra\u017anie wida\u0107 r\u00f3\u017cnic\u0119 w ilo\u015bci miodu uzyskiwanego z jednego ula. \u015arednia unijna to 22 kilogramy od jednej pszczelej rodziny, w Polsce \u2013 14 kg.<br>Ze wzgl\u0119du na ma\u0142\u0105 obfito\u015b\u0107 warunk\u00f3w po\u017cytkowych (m\u00f3wi\u0105c w kategoriach ekonomicznych \u2013 nisk\u0105 poda\u017c nektaru w kwiatach) wiele wskazuje na to, \u017ce w roku 2020 przeci\u0119tna polska pszczela rodzina da nam nie wi\u0119cej, ni\u017c kilka (oko\u0142o 6) kilogram\u00f3w miodu.<\/p>\n\n\n\n<p><br><span class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Handel miodem<\/span><br>Unia Europejska konsumuje wi\u0119cej miodu, ni\u017c zbiera. Zaledwie 40% europejskiego spo\u017cycia pochodzi z europejskich pasiek.<br>G\u0142\u00f3wnym rynkiem zbytu dla polskich producent\u00f3w miodu s\u0105 kraje unijne. W 2019 roku najwi\u0119cej wys\u0142ali\u015bmy go na zach\u00f3d: do Niemiec (24% ca\u0142ego polskiego eksportu) i Francji (17%).<br>Do Polski z kolei najwi\u0119cej miodu sp\u0142yn\u0119\u0142o z Ukrainy (42% importu). Zauwa\u017calna jest rosn\u0105ca pozycja Pa\u0144stwa \u015arodka: podczas gdy w 2018 roku Chiny odpowiada\u0142y za 26,6% ca\u0142ego polskiego importu miodu, to rok p\u00f3\u017aniej a\u017c za 39%.<\/p>\n\n\n\n<p><br><span class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Uwaga na miodowe podr\u00f3bki!<\/span><br>Proces fa\u0142szowania miodu osi\u0105gn\u0105\u0142 poziom bardzo trudny do wykrycia \u2013 alarmuj\u0105 eksperci z Grupy Roboczej ds. Miodu w Copa-Cogeca. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized is-style-rounded\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20190703_204318-Koltowski.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10267\" width=\"289\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20190703_204318-Koltowski.jpg 653w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20190703_204318-Koltowski-208x300.jpg 208w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20190703_204318-Koltowski-104x150.jpg 104w\" sizes=\"auto, (max-width: 289px) 100vw, 289px\" \/><figcaption>Ostatnio w naszym instytutowym laboratorium mieli\u015bmy pr\u00f3bk\u0119, pozbawion\u0105 zupe\u0142nie py\u0142ku, kt\u00f3ry jest integralnym sk\u0142adnikiem miodu \u2013 potwierdza sytuacj\u0119 Zbigniew Ko\u0142towski \u2013 by\u0142 to produkt, kt\u00f3ry mia\u0142 zbyt ma\u0142o swoistych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, aby nazwa\u0107 go miodem. Prawdziwy mi\u00f3d ma w swym sk\u0142adzie, opr\u00f3cz cukr\u00f3w prostych, tak\u017ce pewn\u0105 zawarto\u015b\u0107 wielocukr\u00f3w oraz szereg innych substancji pochodz\u0105cych z nektaru oraz organizmu pszcz\u00f3\u0142, \u015bwiadcz\u0105cych o jego zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach. Na tym to wszystko polega.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><br>Na czym polega fa\u0142szowanie? \u2013 Przede wszystkim chodzi o osi\u0105gni\u0119cie maksymalnej wydajno\u015bci z ula, poprzez karmienie pszcz\u00f3\u0142 rozmaitymi mieszankami cukr\u00f3w. <em>Podczas gdy dokarmianie pszcz\u00f3\u0142 \u201ezwyk\u0142ym\u201d syropem cukrowym jest stosunkowo \u0142atwe do wykrycia (normy dopuszczaj\u0105 nawet do 5% zawarto\u015bci sacharozy w miodzie) to w przypadku zastosowania tzw. inwert\u00f3w, czyli mieszanek cukr\u00f3w i enzym\u00f3w \u2013 wymaga zastosowania bardzo specjalistycznej aparatury. Fa\u0142szerzy wykrywamy, stosuj\u0105c nuklearny rezonans magnetyczny (NMR) lub tzw. LC-HRMR \u2013 chromatografi\u0119 cieczow\u0105 ze spektometri\u0105 mas o wysokiej rozdzielczo\u015bci <\/em>\u2013 t\u0142umaczy Ko\u0142towski.<\/p>\n\n\n\n<p><br><span class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Potrzebne zmiany w prawie<\/span><br><em>Widzimy piln\u0105 potrzeb\u0119 wdro\u017cenia system\u00f3w zarz\u0105dzania ryzykiem oraz oznaczania pochodzenia produkt\u00f3w miodowych a tak\u017ce surowszych kontroli importu z kraj\u00f3w trzecich <\/em>&#8211; powiedzia\u0142 Etienne Bruneau, przewodnicz\u0105cy Grupy Roboczej ds. Miodu w Copa-Cogeca. Aktualnie etykiety miod\u00f3w maj\u0105 nast\u0119puj\u0105ce oznaczenia: mi\u00f3d z UE, spoza UE lub ich mieszanina. Jedn\u0105 z postulowanych propozycji zmian dyrektywy jest wprowadzenie obowi\u0105zkowej informacji o procentowym sk\u0142adzie poszczeg\u00f3lnych miod\u00f3w w danym produkcie, wed\u0142ug kraj\u00f3w pochodzenia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-rounded\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/honey.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10270\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/honey.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/honey-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/honey-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/honey-150x85.jpg 150w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/honey-730x410.jpg 730w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Fa\u0142szerzy miodu wykrywamy, stosuj\u0105c nuklearny rezonans magnetyczny (NMR) lub tzw. LC-HRMR \u2013 chromatografi\u0119 cieczow\u0105 ze spektometri\u0105 mas o wysokiej rozdzielczo\u015bci <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><br>Kolejnym pilnym problemem jest wsparcie unijnych pszczelarzy, kt\u00f3rzy \u2013 mimo katastrofalnych zbior\u00f3w \u2013 nie mog\u0105 w \u017caden spos\u00f3b zrekompensowa\u0107 ich wy\u017csz\u0105 cen\u0105 rynkow\u0105, gdy\u017c produkt z importu zani\u017ca stawki. W zesz\u0142ym roku bili\u015bmy ju\u017c na alarm, prosz\u0105c Komisj\u0119 Europejsk\u0105 o nadzwyczajny plan dzia\u0142ania. Wida\u0107, \u017ce sytuacja si\u0119 nie poprawia, tylko si\u0119 pogarsza. M\u00f3wimy obecnie o przetrwaniu 10 milion\u00f3w uli w UE. 10 milion\u00f3w uli, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 650 tysi\u0105com pszczelarzy na utrzymanie, milionom rolnik\u00f3w na zapylanie ich upraw i wszystkim nam, aby korzysta\u0107 z us\u0142ug ekosystemowych zapewnianych przez pszczo\u0142y \u2013 czytamy w komunikacie Copa-Cogeca.<\/p>\n\n\n\n<p><br><span class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Polski mi\u00f3d najlepszy<\/span><br>Szcz\u0119\u015bciem w nieszcz\u0119\u015bciu dla Polak\u00f3w jest fakt, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 pszczelarzy w Polsce to hobby\u015bci amatorzy a etos zawodu pszczelarza stawia uczciwo\u015b\u0107 na pierwszym miejscu. Kupujmy wi\u0119c mi\u00f3d od sprawdzonych producent\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-rounded\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pszczelarz.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10262\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pszczelarz.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pszczelarz-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pszczelarz-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pszczelarz-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Polscy pszczelarze to w wi\u0119kszo\u015bci hobby\u015bci amatorzy z du\u017cym etosem pracy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>opracowano na podstawie:<br>BNP paribas<br>Copa-Cogeca<br>inHort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rok 2020 wydaje si\u0119 katastrofalny dla zbior\u00f3w p\u0142ynnego z\u0142ota \u2013 niekt\u00f3re dane wskazuj\u0105, \u017ce nie przekroczymy w Polsce 10 tysi\u0119cy ton (w 2019 roku produkcja miodu w Polsce wynios\u0142a 18 tysi\u0119cy ton, w 2018 \u2013 22 tysi\u0119cy ton). Gdzie indziej jest jeszcze gorzej: eksperci spodziewaj\u0105 si\u0119 bezprecedensowego spadku zbior\u00f3w: na W\u0119grzech, s\u0142yn\u0105cych z miodu akacjowego [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,4],"tags":[],"class_list":["post-10266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wydarzenia","category-przetworstwo-owocow"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Miodu jak na lekarstwo | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Miodu jak na lekarstwo | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rok 2020 wydaje si\u0119 katastrofalny dla zbior\u00f3w p\u0142ynnego z\u0142ota \u2013 niekt\u00f3re dane wskazuj\u0105, \u017ce nie przekroczymy w Polsce 10 tysi\u0119cy ton (w 2019 roku produkcja miodu w Polsce wynios\u0142a 18 tysi\u0119cy ton, w 2018 \u2013 22 tysi\u0119cy ton). Gdzie indziej jest jeszcze gorzej: eksperci spodziewaj\u0105 si\u0119 bezprecedensowego spadku zbior\u00f3w: na W\u0119grzech, s\u0142yn\u0105cych z miodu akacjowego [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-06T16:02:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-11-06T16:13:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pszczelarz.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/\",\"name\":\"Miodu jak na lekarstwo | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-11-06T16:02:26+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-06T16:13:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Miodu jak na lekarstwo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Miodu jak na lekarstwo | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Miodu jak na lekarstwo | bikotech.pl","og_description":"Rok 2020 wydaje si\u0119 katastrofalny dla zbior\u00f3w p\u0142ynnego z\u0142ota \u2013 niekt\u00f3re dane wskazuj\u0105, \u017ce nie przekroczymy w Polsce 10 tysi\u0119cy ton (w 2019 roku produkcja miodu w Polsce wynios\u0142a 18 tysi\u0119cy ton, w 2018 \u2013 22 tysi\u0119cy ton). Gdzie indziej jest jeszcze gorzej: eksperci spodziewaj\u0105 si\u0119 bezprecedensowego spadku zbior\u00f3w: na W\u0119grzech, s\u0142yn\u0105cych z miodu akacjowego [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2020-11-06T16:02:26+00:00","article_modified_time":"2020-11-06T16:13:26+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pszczelarz.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/","name":"Miodu jak na lekarstwo | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2020-11-06T16:02:26+00:00","dateModified":"2020-11-06T16:13:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/11\/06\/miodu-jak-na-lekarstwo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Miodu jak na lekarstwo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10266"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10274,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10266\/revisions\/10274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}