{"id":10055,"date":"2020-10-08T10:56:24","date_gmt":"2020-10-08T08:56:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=10055"},"modified":"2020-10-08T11:01:40","modified_gmt":"2020-10-08T09:01:40","slug":"o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/","title":{"rendered":"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim"},"content":{"rendered":"\n

Debata na temat stosowaniu nazw mi\u0119sa i produkt\u00f3w mleczarskich do okre\u015blania ich ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w jest du\u017co bardziej z\u0142o\u017cona ni\u017c mo\u017ce si\u0119 wydawa\u0107 na pierwszy rzut oka <\/em>\u2013 alarmuj\u0105 eksperci z COPA COGECA \u2013 europejskiej organizacji zrzeszaj\u0105cej rolnicze zwi\u0105zki zawodowe i organizacje sp\u00f3\u0142dzielcze. Je\u015bli Parlament Europejski przymknie w tym miesi\u0105cu oko na luki prawne, by broni\u0107 \u201ewega\u0144skich kie\u0142basek\u201d i \u201ewega\u0144skich burger\u00f3w\u201d otworzy tym samym puszk\u0119 Pandory, co na d\u0142u\u017csz\u0105 met\u0119 w r\u00f3wnym stopniu uderzy w konsument\u00f3w i hodowc\u00f3w, z czego zgromadzenie europejskie nie do ko\u0144ca zdaje sobie spraw\u0119<\/em> \u2013 podkre\u015blaj\u0105.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kampania „to nie jest stek” ma na celu walk\u0119 z przyw\u0142aszczeniem kulturowym<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jean Pierre Fleury, przewodnicz\u0105cy grupy roboczej \u201eWo\u0142owina i ciel\u0119cina\u201d Copa i Cogeca skomentowa\u0142 inicjatyw\u0119 s\u0142owami: europejski sektor hodowli z nikim nie walczy, lecz wzywa do nale\u017cytego uznania i szacunku dla pracy milion\u00f3w europejskich rolnik\u00f3w i pracownik\u00f3w bran\u017cy hodowlanej. Bez strachu powiem, \u017ce mamy tu do czynienia z przyw\u0142aszczeniem kulturowym. Niekt\u00f3re agencje marketingowe celowo pos\u0142uguj\u0105 si\u0119 tym chwytem, by zmyli\u0107 konsument\u00f3w, przekonuj\u0105c ich, \u017ce mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 dany produkt innym bez wp\u0142ywu na spo\u017cywane warto\u015bci od\u017cywcze. Pod przykrywk\u0105 dobrych intencji przyzwoli si\u0119 na pojawienie si\u0119 nowych, myl\u0105cych nazw w przysz\u0142o\u015bci. Mo\u017cemy w ten spos\u00f3b przyczyni\u0107 si\u0119 do powstania nowego, wspania\u0142ego \u015bwiata, w kt\u00f3rym marketing jest oderwany od faktycznych w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w przez co na pewno wiele rzeczy wymknie si\u0119 spod kontroli.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Kampania \u201eto nie jest stek\u201d zadaje fundamentalne pytania dotycz\u0105ce informacji dla konsument\u00f3w, naszego dziedzictwa kulturowego oraz si\u0142y nowoczesnego marketingu, kt\u00f3ry beztrosko miesza interesy wielkich firm i warto\u015bci.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Organizacje rolnicze apeluj\u0105 o stworzenie odmiennego, w\u0142asnego podej\u015bcia do komunikacji produkt\u00f3w pochodzenia ro\u015blinnego<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

W manife\u015bcie kampanii europejskie organizacje podkre\u015bli\u0142y, \u017ce w wypowiedziach na temat produkt\u00f3w wega\u0144skich cz\u0119sto zapomina si\u0119, \u017ce europejscy rolnicy zajmuj\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno produkcj\u0105 bia\u0142ek ro\u015blinnych jak i zwierz\u0119cych i nie maj\u0105 nic przeciwko wytwarzaniu bia\u0142ek ro\u015blinnych na potrzeby wyrob\u00f3w wega\u0144skich. Aczkolwiek, produkty ro\u015blinne imituj\u0105ce nazwy i cechy produkt\u00f3w mi\u0119snych i mleczarskich powinny stworzy\u0107 w\u0142asne podej\u015bcie. Sektor produkt\u00f3w na bazie ro\u015blin powinien wykaza\u0107 si\u0119 wi\u0119ksz\u0105 kreatywno\u015bci\u0105. Zamiast inwestowa\u0107 w lobbing, firmy te powinny zaj\u0105\u0107 si\u0119 opracowaniem nowych koncepcji marketingowych, by zyska\u0107
uznanie konsument\u00f3w i rozwi\u0105za\u0107 paradoks le\u017c\u0105cy u podstaw przemys\u0142u produkt\u00f3w ro\u015blinnych imituj\u0105cych produkty zwierz\u0119ce. Przemys\u0142, kt\u00f3ry chce wej\u015b\u0107 do mainstreamu nie powinien kreowa\u0107 w\u0142asnej wielko\u015bci, opieraj\u0105c sw\u00f3j marketing na produktach, kt\u00f3re zwalcza!<\/p>\n\n\n\n

\u017ar\u00f3d\u0142o: Copa-Cogeca EU<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Debata na temat stosowaniu nazw mi\u0119sa i produkt\u00f3w mleczarskich do okre\u015blania ich ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w jest du\u017co bardziej z\u0142o\u017cona ni\u017c mo\u017ce si\u0119 wydawa\u0107 na pierwszy rzut oka \u2013 alarmuj\u0105 eksperci z COPA COGECA \u2013 europejskiej organizacji zrzeszaj\u0105cej rolnicze zwi\u0105zki zawodowe i organizacje sp\u00f3\u0142dzielcze. Je\u015bli Parlament Europejski przymknie w tym miesi\u0105cu oko na luki prawne, by broni\u0107 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2,14,926],"tags":[],"class_list":["post-10055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","category-mleczarstwo","category-wydarzenia","category-przemysl-miesny"],"yoast_head":"\nO kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Debata na temat stosowaniu nazw mi\u0119sa i produkt\u00f3w mleczarskich do okre\u015blania ich ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w jest du\u017co bardziej z\u0142o\u017cona ni\u017c mo\u017ce si\u0119 wydawa\u0107 na pierwszy rzut oka \u2013 alarmuj\u0105 eksperci z COPA COGECA \u2013 europejskiej organizacji zrzeszaj\u0105cej rolnicze zwi\u0105zki zawodowe i organizacje sp\u00f3\u0142dzielcze. Je\u015bli Parlament Europejski przymknie w tym miesi\u0105cu oko na luki prawne, by broni\u0107 […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-10-08T08:56:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-08T09:01:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/burger.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"597\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/\",\"name\":\"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-10-08T08:56:24+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-08T09:01:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim | bikotech.pl","og_description":"Debata na temat stosowaniu nazw mi\u0119sa i produkt\u00f3w mleczarskich do okre\u015blania ich ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w jest du\u017co bardziej z\u0142o\u017cona ni\u017c mo\u017ce si\u0119 wydawa\u0107 na pierwszy rzut oka \u2013 alarmuj\u0105 eksperci z COPA COGECA \u2013 europejskiej organizacji zrzeszaj\u0105cej rolnicze zwi\u0105zki zawodowe i organizacje sp\u00f3\u0142dzielcze. Je\u015bli Parlament Europejski przymknie w tym miesi\u0105cu oko na luki prawne, by broni\u0107 […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2020-10-08T08:56:24+00:00","article_modified_time":"2020-10-08T09:01:40+00:00","og_image":[{"width":597,"height":768,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/burger.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/","name":"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2020-10-08T08:56:24+00:00","dateModified":"2020-10-08T09:01:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/10\/08\/o-kulturowym-rabunku-steka-w-parlamencie-europejskim\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O kulturowym rabunku steka w Parlamencie Europejskim"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10055"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10062,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10055\/revisions\/10062"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}